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土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯

土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖

一碗“土豆臘腸”🍚 30分鐘輕鬆搞定✌️ 飯菜一鍋出,特別適合馬上要開學的“神獸”們,回家就吵着“餓餓餓”!出門接娃兒之前“按鈕🔘”回來就可以吃啦,倍感輕鬆😉[害羞][害羞] 貼心的我都幫你們想好啦[調皮]

我是 Magimix 烹飪顧問 Wanglinda,想要了解購買機器(瑪捷斯)更多功能和資訊,可加微信:wangyinglinda(備註:下廚房)
謝謝喜歡和關注!

用料  

土豆(切小丁) 2個
臘腸(切薄片) 2根
香菇(切丁) 3朵
雜蔬 適量
大米 220克
250克
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
海鹽 5克
椰糖 1小勺
老乾媽 1勺
橄欖 25克

土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法  

  1. 將材料準備好

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第2張
  2. 煸炒 7分鐘/速度3/160度;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋50秒後,加入橄欖油,繼續預熱30秒;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入所有蔬菜,繼續煸炒;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第5張
  5. 加所有調料;“老抽/生抽/蠔油/鹽/糖/老乾媽”

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第6張
  6. 大約煸炒5分半左右就可以出鍋啦,不用炒熟;煸炒好的菜稱出;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第7張
  7. (不需要洗鍋)放入洗好的米;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第8張
  8. 略整理鋪平;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第9張
  9. 加入水;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第10張
  10. 加入剛纔炒好的蔬菜;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第11張
  11. 鋪平;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第12張
  12. 蓋上蓋子(記得一定要蓋上小蓋子擰緊),烹飪師“30分鐘/速度0/110度”,啓動就可以啦;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第13張
  13. 好了,出鍋非常的香;

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第14張
  14. 鍋巴,看到了嗎?嘿嘿!

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第15張
  15. 幹掉兩大碗!

    土豆臘腸燜飯 附超詳細視頻教程 瑪捷斯的做法步驟圖 第16張

小貼士

1. 淘好米後記得瀝乾水,米不能泡,泡了煮出來的飯就會爛了;