疫情在家想吃蛋糕,沒有烤箱也可以安排啦!沒出去買水果,就做個原味的千層蛋糕吧!做法真的很簡單,就是煎千層皮需要些時間,有點耐心喲!
這個方子我煎出15張皮。
用料
奶油 | 100克 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 250毫升 |
黃油 | 20克 |
低筋麪粉 | 70克 |
糖粉 | 30 |
千層蛋糕詳細視頻教程的做法
這是準備的材料,由於沒有烘焙稱,麪粉和細砂糖適量放吧!
煎麪皮,起大泡說明熟了
慢慢煎
有水果可以加些水果進去就不會感覺這麼塌了。
不愛吃蛋糕的老媽都吃了2塊喲!
小貼士
注意 :
一定要不粘鍋,不用刷油直接煎,一勺一張皮,皮起大泡說明熟了,牙籤剃一個邊邊直接拿出來很方便。