簡約西餐🍴牛排+紫甘藍

有時候時間比較短
又不想出去急急忙忙挑選垃圾食品
如何在家做一道快手、營養價值又高的簡餐呢？

這道牛排也許就能解決你的大難題
最快10分鐘搞定
高蛋白、補血、美味，配上蔬菜，清爽又美顏
快來學一下吧！

用料  

簡約西餐🍴牛排+紫甘藍的做法  

1. 牛排先室溫下解凍，清洗乾淨。挑選牛排時儘量選擇純肉的哦，更安全，營養價值更高。當然啦，也會更貴一點點。

2. 熱鍋，放入一小塊黃油，如果沒有黃油，菜籽油、橄欖油也可以的。不過黃油的味道會更好一些。

3. 待黃油快融化的時候，放入牛排🥩，一面燒得金黃時，翻面，切記不要燒糊了。牛排的熟度根據個人喜好而定，我自己喜歡筷子可以輕鬆插進去，或者刀叉切比較容易的熟度。

4. 兩面都煎熟時，可以配上黑胡椒醬料，也可以配上其它口味醬料，我什麼都沒有配，想吃牛排本來的味道。爲了防止肉吃多了膩，切一點紫甘藍、胡蘿蔔🥕擺盤即可。