寶寶輔食牛肉滑蛋蔬菜粥➕西葫蘆蝦仁蛋餅

今日份輔食譜子來啦 西葫蘆蝦仁蛋餅➕牛肉滑蛋蔬菜粥 適合10個月以上的寶寶

用料  

寶寶輔食牛肉滑蛋蔬菜粥➕西葫蘆蝦仁蛋餅的做法  

1. 食材準備如我上圖 先來牛肉滑蛋粥 生菜 香菇 焯水剁碎 牛肉剁碎備用 胚芽米我提前一晚泡上了

2. 鍋內加適量清水 先熬上粥

3. 牛肉剁碎後 加入一勺蛋清和適量玉米澱粉

4. 醃製一下

5. 鍋內刷一層亞麻籽油

6. 加入牛肉翻炒熟

7. 鍋內粥熬開後 加入香菇碎

8. 開鍋之後再加入牛肉碎 煮5分鐘

9. 最後將剩下的雞蛋打散 淋入蛋液

10. 鍋出後加上生菜碎 我加了一點點寶寶鹽調味 小寶寶可以省略

11. 西葫蘆蝦仁蛋餅。蝦去皮和蝦線後剁成蝦泥 西葫蘆擦絲 豆腐按壓碎 胡蘿蔔焯水後剁碎 將西葫蘆絲 雞蛋 麪粉 豆腐碎 胡蘿蔔碎 蝦泥加入容器內

12. 攪拌均勻

13. 鍋內刷一層紫蘇油

14. 倒入蛋液 攤成蛋餅

15. 一面凝固後 翻面 煎熟

16. 出鍋 切成適合寶寶的大小即可

17. 粥➕主食➕水果 安排[壞笑]