因爲我寶寶真的很不愛吃飯
只能做些餅乾給他吃
第一次做這個手指泡芙
一次就成功
真是傻瓜教程哈哈哈
用料
水 | 65克 |
雞蛋 | 1個 |
低筋米粉 | 37克 |
輔食油 | 15克 |
絕不失敗的手指泡芙輔食教程的做法
準備以上材料
水和油混合小火燒至冒泡關火(一定要小火!不然會炸,我就被燙了一個泡泡)
篩入低筋麪粉攪拌成光滑麪糰
再少量多次的加入雞蛋液攪拌均勻
攪拌至有點粘稠
裝入裱花袋擠出手指形狀!
烤箱200度預熱10分鐘
轉170度20分鐘
蓬鬆酥脆的泡芙出鍋啦
趁熱吃很脆哦
中間空心的部分可以加入果泥或者無糖酸奶哦