(vivian精緻簡餐)教你如何做超超超極好吃的鹹蛋黃炒飯
哈嘍!語桐回來啦!今天來教大家做一些不一樣的,來教大家做一道早午晚餐都可以吃的菜,營養豐富而且很好吃哦!一起學起來!別忘了關注我的小號:青純馬草、更多精彩菜譜等你來解鎖!❤️💖
用料
雞蛋 | 1個 |
隔夜米飯 | 一碗 |
火腿 | 兩片 |
速凍豌豆 | 20克 |
速凍玉米 | 15克 |
胡蘿蔔 | 20克 |
鹽 | 3克 |
黑胡椒 | 3克 |
蔥花 | 一把 |
鹹蛋黃 | 3個 |
蝦仁 | 30克 |
(vivian精緻簡餐)教你如何做超超超極好吃的鹹蛋黃炒飯的做法
將火腿、玉米、豌豆、胡蘿蔔切成丁,玉米和豌豆、蝦仁焯水備用
將鹹蛋黃切碎,備用。將鍋燒開,放油,來炒雞蛋,將其鏟碎,放在一旁瀝油備用
來炒飯:將鹹蛋黃放入鍋內,炒至冒泡,放入蝦仁玉米和豌豆,均勻翻炒,放入米飯,炒至散開,放入火腿和胡蘿蔔,繼續翻炒,最後加入雞蛋,將其炒至均勻即可
來裝盤:把米飯倒入盤內,撒上蔥花,好啦熱騰騰的鹹蛋黃炒飯就做好了!
小貼士
這道菜沒有任何難度,即使是廚房小白也能輕鬆駕馭,吃一口真的滿滿的料,你也來試一試呀!