❤️清燉香菇三黃雞

清燉的雞湯鮮美爽口，營養豐富，做法簡單。

用料  

❤️清燉香菇三黃雞的做法  

1. 三黃雞冷水入鍋，焯水後待用；香菇洗淨，開水泡5分鐘後，撈出，擠出香菇吸的水份，切塊待用。

2. 生薑切片、小香蔥打結，與三黃雞、香菇、冰糖一同放入電飯鍋中，加入適量開水，煮熟狀態45分鐘後，撈出小香蔥，調味，出鍋。

3. 成品

4. 開吃

小貼士

鮮香菇開水泡後能去掉一些鮮香菇的生味。