快手菜

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香煎兔腿

香煎兔腿的做法步驟圖,香煎兔腿怎麼做好吃

異國他鄉,只能用平底鍋做喜歡的兔兔了,也沒什麼中式香料(主要是貴),就這樣吧
超市賣的兔腿一盒三隻的,我就用這量了

用料  

適量
醬油 少許
黑椒碎 少許
橄欖 適量
兔腿 三隻
蒜頭 2瓣

香煎兔腿的做法  

  1. 兔腿像雞腿扒一樣切開備用

    香煎兔腿的做法步驟圖,香煎兔腿怎麼做好吃 第2張
  2. 蒜頭切片塞縫隙裏,兩邊曬上少許鹽

    香煎兔腿的做法步驟圖,香煎兔腿怎麼做好吃 第3張
  3. 冷鍋下油大火加熱,放入兔腿煎至一面有金黃色

    香煎兔腿的做法步驟圖,香煎兔腿怎麼做好吃 第4張
  4. 翻至另一面曬入少許黑胡椒碎,也煎至金黃色後,蓋上鍋蓋轉小火,同時滴幾滴醬油上色,燒至八成熟主可以轉大火收汁,上碟,可能有點點油剩,也淋上去

    香煎兔腿的做法步驟圖,香煎兔腿怎麼做好吃 第5張
  5. 連蔥都捨不得買,就這樣吃好了,還不錯,肉汁堅實多汁

    香煎兔腿的做法步驟圖,香煎兔腿怎麼做好吃 第6張
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