涼菜

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脆爽蘿蔔片

脆爽蘿蔔片的做法步驟圖,脆爽蘿蔔片怎麼做好吃

開胃小吃,即做即吃!

用料  

蘿蔔 1根
朝天辣椒🌶️ 6個
泡椒 6個
6片
6瓣
生抽 1小蝶(5小勺)
白醋 1小蝶(5小勺)
白糖 50克

脆爽蘿蔔片的做法  

  1. 蘿蔔切夾刀片,用鹽醃製20分鐘擠出水分,準備好以上配料。

    脆爽蘿蔔片的做法步驟圖,脆爽蘿蔔片怎麼做好吃 第2張
  2. 1. 朝天椒、泡椒、蒜🧄、薑片放至蘿蔔中;                   2. 把糖、白醋、生抽(我會放一點點老抽,我喜歡顏色深一點)倒入碗攪拌至白糖溶化,然後倒入蘿蔔碗內醃製即可。

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  3. 放冰箱冷藏中20分鐘即可享受脆爽可口的蘿蔔!💯

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小貼士

愛甜可多加糖,愛酸可以多加醋,愛辣可以多加辣椒🌶️,隨心所欲!