今天就和大家分享一道簡單的開胃小菜“涼拌包菜”,一醃一拌,方法簡單。做出來的包菜,酸辣爽口,非常下飯 以前都是用包菜做泡菜,做爲涼拌小菜還是第一次做。
用料
包菜 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 3勺 |
白糖 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
涼拌包菜絲丨做法簡單,酸辣爽口的做法
準備好所需要的食材!!!
包菜切成細絲 胡蘿蔔切成絲。
適量的鹽醃製十分鐘。也可以用手抓一下,醃製出水之後把水倒出來
擠幹水分放入盆中備用
生抽一勺,白糖一勺,米醋三勺
辣椒油一勺,胡椒粉辦勺,拌勻
這道酸辣爽口的涼拌包菜絲就做好了,各位小夥伴你們學會了嗎?