私房菜——涼拌蓮藕 食譜坊 涼菜 2.34W 大中小設定文字大小 用料 蓮藕 一截 生薑 2片 醋 適量 鹽 適量 香油 適量 小蔥 適量 私房菜——涼拌蓮藕的做法 將蓮藕洗乾淨,去皮 將去過皮的蓮藕切片,越薄越好,(我的刀工確實比較令人着急😓) 燒一鍋開水,笊一下切好的蓮藕 同時將姜切沫,蔥切蔥花,備用 撈出蓮藕後,將蔥花和薑末倒入蓮藕盆中,放適量鹽,醋,香油。(依個人口味哦) 拌好之後,擺盤即可 TAG標籤:私房菜涼拌蓮藕 涼拌 蓮藕 私房 #