涼菜

當前位置 /首頁/私房菜式/涼菜/列表

簡單快手之時令小菜脆黃瓜

簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖

這個季節的快手小菜,百吃不厭

用料  

黃瓜
辣椒
醬油

簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法  

  1. 早市買的黃瓜辣椒真新鮮。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 切條。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第3張
  3. 切條。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第4張
  4. 切完。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第5張
  5. 放鹽,目的是煞出水分。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第6張
  6. 放鹽。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第7張
  7. 上下顛幾下,讓鹽均勻。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第8張
  8. 醋和醬油。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第9張
  9. 炸辣椒油,放蒜片,出香味。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第10張
  10. 黃瓜出的水到出,放入調料。調勻。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第11張
  11. 醃製入味。

    簡單快手之時令小菜脆黃瓜的做法步驟圖 第12張

小貼士

所有調料可調,也可按自己口味放別的調料。

TAG標籤:快手 時令 小菜 #