簡單時令小白菜餅

大白菜在成爲一顆大白菜之前，是可愛的小白菜！😀️每年這個時候，我們這兒家家地裏都有好多小白菜！炒小白菜，涼拌小白菜，小白菜包子，換着吃！這個小白菜餅是我小時候媽媽經常做的！拿出來分享一下~

用料  

簡單時令小白菜餅的做法  

1. 小白菜開水燙一下

2. 小白菜剁碎，這樣程度就差不多了！

3. 小白菜倒入盆裏，加上面粉！

4. 和成一個這樣偏軟的麪糰，醒一會面團！

5. 然後擀一個大片，刷上食用油，撒點鹽！

6. 再這樣捲起來，分成份！鍋小的話，就切成小份~

7. 這樣切成一份一份的

8. 像我這樣整理一下，然後燒熱鍋，擀好了餅開始烙餅吧😄

9. 擀好的樣子

10. 烙熟了！我烙餅的時候鍋底放油特別少！覺得吃油太多不健康~

11. 就是這樣了！吃不完第二天加熱一下，用小白菜餅夾個煎蛋和香腸，配一杯牛奶！孩子的早飯都有了~