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快手涼菜--涼拌西藍花

快手涼菜--涼拌西藍花的做法步驟圖

西藍花大家一般都是炒熟之後食用,現在夏天不愛炒菜,太熱了!那就來一道這個“涼拌西藍花”吧,製作時間20分鐘!

用料  

西藍花 一個
蔥蒜末 適量
小米椒 3個
1克
5克
生抽 10克
蠔油 10克
適量

快手涼菜--涼拌西藍花的做法  

  1. 西藍花切開,放在開水中煮3分鐘

    快手涼菜--涼拌西藍花的做法步驟圖 第2張
  2. 煮熟後放在涼水中備用

    快手涼菜--涼拌西藍花的做法步驟圖 第3張
  3. 把蔥蒜末,小米椒碎,生抽,蠔油,糖和鹽放在大碗中,澆上熱油調製成調料汁

    快手涼菜--涼拌西藍花的做法步驟圖 第4張
  4. 把西藍花控水擺放在盤子中

    快手涼菜--涼拌西藍花的做法步驟圖 第5張
  5. 上面淋上調料汁即可

    快手涼菜--涼拌西藍花的做法步驟圖 第6張
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