清淡食譜

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懶人快手涼拌西蘭花

懶人快手涼拌西蘭花的做法步驟圖

又一道五分鐘快手菜啊,超好吃啊😋低卡營養、色香味俱全啊

用料  

西蘭花 1只
大蒜 4瓣
蠔油 2勺
生抽 2勺
1勺
適量
香油 適量

懶人快手涼拌西蘭花的做法  

  1. 水開,焯兩分鐘左右(看個人喜好軟爛程度調整時間)

    懶人快手涼拌西蘭花的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜末、蠔油、生抽、鹽、醋(少量),再加些熱水拌勻(加少許花椒油很美味哦)

    懶人快手涼拌西蘭花的做法步驟圖 第3張
  3. 調好的醬汁與西蘭花調勻裝盤

    懶人快手涼拌西蘭花的做法步驟圖 第4張

小貼士

我喜歡醬汁調稀一點,再拌西蘭花;如果直接把調料加入西蘭花,很容易拌不勻哦

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