檸檬雞爪🍋簡易
外面買一盒涼拌雞爪好貴,還不如打算自己試試,覺得不錯。
用料
雞爪 | 10只 |
檸檬 | 1個 |
大蒜 | 8瓣 |
小米椒 | 7個 |
醬油 | 2勺 |
陳醋 | 4勺 |
檸檬雞爪🍋簡易的做法
1⃣蒜,我準備了一顆 拍碎,
2⃣小米辣,我下多了,有點辣,不吃辣的少下點,
3⃣檸檬,切中間兩三片好看的,剩下來的兩半擠汁,
4⃣雞爪要切開哦雞爪,水開,煮八分鐘,然後過冷水
醬料⬇️
4⃣勺陳醋+2⃣勺醬油++2⃣半檸檬汁+蒜+小米辣+一勺清水
再把檸檬片放進去點綴,哈哈哈哈哈哈哈哈醬汁倒進去,拌一拌,放進冰箱一個小時拌一次,兩小時後👌 要入味的可以放久一點
小貼士
我小米辣下太多了,我凍了4個小時,翻了兩次面,太入味了,入味後我就把汁倒掉了,太辣了,受不住。