麻辣口水雞（手撕版） 食譜坊 涼菜 2.09W 大中小設定文字大小 用料 雞大腿 2只 青紅椒 2根 蒜 4粒 醬油適量 辣油適量 花椒油適量 鹽，白糖適量 料酒適量 麻辣口水雞（手撕版）的做法 雞腿冷水下鍋，叫薑片、料酒，大火燒開，轉中小火10分鐘左右，關火再燜5分鐘左右。 撈出放冰水中涼透。青紅椒，蒜切碎，加醬油，辣油，花椒油，白糖，鹽拌汁。 手撕裝盤，澆拌汁，完工。 TAG標籤：麻辣口水雞手撕版 麻辣 口水雞 撕版 #
