家庭版涼拌金針菇黃瓜 食譜坊 涼菜 1.13W 大中小設定文字大小 用料 金針菇 1把 黃瓜 2根 油 20克 小米椒 4個 蒜 10瓣 鹽 2克 醬油 2勺 醋 1勺 雞蛋 2個 蠔油 1勺 香菜 2根 白芝麻 30克 雞精 1勺 糖 3克 家庭版涼拌金針菇黃瓜的做法 金針菇焯水,黃瓜切片,香菜切小段,煎好雞蛋皮切寬條,小米椒切碎,蒜切沫,蔥切碎。起鍋燒油,油熱放入蔥,蒜沫,小米椒,白芝麻,香菜,這些調料一定炒出香味關火,放入涼拌醬油,糖,鹽,雞精,蠔油最後放入切好的菜,拌均勻就可以了。特別簡單 涼菜的精髓就是一定幫油炸香在幫蔥蒜香菜白芝麻一定炸出香味,炸出香味,炸出香味,重要事情說三遍 TAG標籤:金針菇 家庭版 涼拌 #