可薄可厚的披薩餅底（口感自選）

好像沒有不愛披薩的小盆友啊
反正我家小朋友超愛
出去吃食材有時也不一定新鮮
自己做健康 方便 隨吃隨取
10分鐘搞定披薩  棒!

用料  

可薄可厚的披薩餅底（口感自選）的做法  

1. 除了水以外 將其他材料與黃油充分混合（將黃油切成小顆粒 捏扁）然後加入190克溫水 揉成麪糰（這個步驟無所謂出不出手套膜）

2. 發酵至1.5-2倍大

3. 這個步驟要考慮你的喜好了
   我喜歡厚一點有咬頭的口感 所以我分割成了3份 每份大概235克 喜歡薄脆口感的童鞋注意了 可以分成4份兒 每份兒大概176左右  
   用保鮮膜蓋好鬆弛10分鐘

4. 拿出一份兒麪糰 擀成圓餅狀

5. 放入披薩餅模具裏 我這款是22cm多的應該是9寸模具 如果模具會粘最好在下面鋪好油紙用手掌按壓平整  我沒有特別按壓出外面凸出的邊緣 （自己吃 不要太形式了 哈哈 反正會進肚子滴😁）喜歡的也可以整理出來

6. 拿出小叉子 然後解氣的插插插 插出小洞洞 烤箱上下火190度。預熱10分鐘

7. 放進預熱好的烤箱 最多5分鐘 足夠了 這步只要定型 不要求顏色

8. 這就是烤好的樣子（烤好拿出來晾涼散熱 再拿下一個麪糰 重複4開始的步驟）

9. 厚度是這樣的  烤好後 記得放在烤架或者木質的餐具上 不要不透氣哦 要散熱的呀

10. 我準備了保鮮袋 每一個烤好晾涼 獨立包裝 隨吃隨取 很方便 又幹淨 放進冰箱裏冷凍 吃的時候也不需要化凍 直接拿出來烤就好 可以儲存蠻久的 但是食物還是越新鮮越好吃哦

11. 我做了黑椒牛肉 雙倍芝士 料超足
    搭配一杯百香果蜂蜜
    外加一份脆薯角🍟 番茄醬🍅
    吃着美味 追個劇  哇～棒呆