炸茼蒿丸子 食譜坊 素菜 1.51W 大中小設定文字大小 用料 茼蒿 1把 雞蛋 1個 鹽 適量 五香粉 1勺 麪粉 60克 玉米粉 65克 炸茼蒿丸子的做法 茼蒿洗淨,茼蒿葉切末加入食鹽、五香粉、(雞粉)打入一個雞蛋攪拌均勻攪拌均勻後放入適量玉米麪和麪粉(玉米麪和麪粉要逐次加入)直至濃稠的糊狀。用勺子挖成丸子,抖入五六成的油鍋中中小火炸制,炸制金黃外皮酥脆撈出控油即可。 TAG標籤:好吃 茼蒿 炸茼蒿丸子 丸子 #