灰樹花簡單營養吃法～灰樹花炒雞蛋

灰樹花，其氣味、清香四溢，沁人心脾；其肉質脆嫩爽口，百吃不厭，其營養具有很好的保健作用和很高的藥用價值。灰樹花具有健脾開胃、潤腸通便、利水消腫的功效。

用料  

灰樹花簡單營養吃法～灰樹花炒雞蛋的做法  

1. 先將灰樹花用溫水清洗後浸泡大概15分鐘左右後，瀝乾水分放鹽抓勻醃上大概15分鐘左右，同樣黑木耳用溫水沖洗乾淨備用

2. 醃出水的灰樹花稍微擠下水分，跟黑木耳一塊放入打散的雞蛋中，在放入適量鹽

3. 起鍋燒油，油溫不要太熱的時候倒入步驟2的食材，先不要翻鍋，等定型後開始翻炒大概五分鐘左右即可

4. 最後成品，太好吃了