番茄甜甜魚 食譜坊 下飯菜 3.25W 大中小設定文字大小 不吃辣,想吃魚,那就甜甜的魚吧!不膩哦! 用料 西紅柿 1個 鯽魚 1尾 蔥末 適量 薑末 適量 蒜末 適量 澱粉 半盤 番茄甜甜魚的做法 魚塗滿澱粉入油微炸,800度火。微黃後,出鍋備用。 另用炒鍋加油,蔥薑蒜末炒出香氣,加番茄丁炒。 番茄成醬後,加魚、料酒、白醋、鹽、糖、澱粉汁。 微收汁,不必煮太久。醋和糖多多放。 裝盤。小配菜用剁椒醬和豆腐乳。汁水特別美味。 小貼士整魚的視覺效果會更好。 TAG標籤:好吃 番茄甜甜魚 番茄 甜甜 #