孜然牛肉燉土豆👏乾飯人必備下飯菜❗

👍幹飯人必備的下飯菜~真的推薦大家去試這道菜，冬天用它來配米飯，真的是太過癮太滿足啦！
😍喜歡吃牛肉的寶寶，你會愛上它😍
👉準備食材：牛肉1塊，土豆2顆，蒜2瓣，蔥花少許，小米辣1顆。
👉醃料汁：1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+1勺食用油+1勺澱粉。
👉牛肉切成小塊，加入上面的醃料汁，醃製15分鐘入味。
👉土豆去皮切小塊，少油小火煎至金黃盛出備用。
👉鍋中少油，加入蒜，蔥花，小米辣爆香後，加入醃好的牛肉炒制變色。加入土豆塊翻炒幾下，燜15分鐘。加入1勺孜然粉+1勺孜然粒+1勺辣椒粉+1勺白芝麻，翻炒均勻，開鍋吃飯啦📺😘~

用料  

孜然牛肉燉土豆👏乾飯人必備下飯菜❗的做法  

1. 牛肉切小塊，加入以上醃料醃製15分鐘。

2. 土豆切成小塊，少油煎至金黃

3. 準備以上調料

4. 鍋中少油，蔥蒜小米辣爆香
   加入醃好牛肉炒至變色，加入土豆和水燜煮15分鐘。

5. 加入孜然粒，孜然粉，辣椒粉，白芝麻。翻炒均勻。

6. 美味可口，快來吃飯啦✔

小貼士

牛肉一定要醃製入味，可以燜燉也可以爆炒。