黑胡椒培根炒口蘑
用料
培根 | 3片 |
口蘑 | 若干 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
青椒 | 1個 |
橄欖油 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1g左右 |
糖 | 少許 |
黑胡椒 | 適量 |
黑胡椒培根炒口蘑的做法
食材洗淨備好。
將培根、口蘑、胡蘿蔔、青椒切片備用。
不粘鍋燒熱加適量橄欖油,加入培根中火煎熟,盛出備用。
加入口蘑翻炒至斷生,加入胡蘿蔔和青椒,加一勺生抽繼續翻炒。
調入1g鹽,少許糖提味,最後加入黑胡椒調味~
盛出開吃吧~~o(^▽^)o
小貼士
1.因爲培根是有鹽的,不需要加多鹽。而且少吃鹽也能預防高血壓嘛,從年輕做起哦~
2.口蘑比較吸油,可稍稍多加些油,不然口感會有些幹,不要問我是怎麼知道的( ̄O ̄;)
3.沒有橄欖油也可以用其他的素油,但是不要用葷油哦!葷油含有的飽和脂肪比例高,不利於心血管健康哦,應減少攝入~