生拌辣椒圈--即食小菜
簡單的生拌小菜,是我們家經常做的小菜之一,原方是我家重口味老公的手藝,現在徒弟學會了,分享給同樣重口味的親們。😁
用料
二金條辣椒 | 4~5個 |
香蔥 | 適量 |
香菜 | 適量 |
美極鮮生抽 | 適量 |
注:二金條辣椒要選最嫩的 |
生拌辣椒圈--即食小菜的做法
二金條辣椒切薄圈,香蔥、香菜切小段,三種食材裝入大一點的碗裏,淋上味極鮮生抽,攪拌均勻即可。注:二金條辣椒要選最嫩的
非常簡單的小菜,但味道真的很好吃,重口味的親不妨試試~😊連我這個不能吃辣的人都會夾一筷子,簡單又樸實的美味。
二金條辣椒,小蔥,香菜,都是可以生食的蔬菜。
小貼士
注意:二金條辣椒要選最嫩的、最嫩的、最嫩的,手捏感覺軟嫩的最好,如果手捏感覺很脆硬,涼拌的口感會苦,不適合生食。