包子皮製作祕籍
用料普通麪粉1斤酵母5克水250ml白糖5克包子皮製作祕籍的做法👍️👍️👍️按一斤麪粉，5g酵母，5g白糖，250ml水的比例。將酵母，白糖加30度左右溫水溶開倒入麪粉中，然後揉至麪糰表面光滑，盆中無粉，手上無粉即可，蓋上保鮮膜常溫下醒30分...
『祕籍圖』
個人吃吃喝喝喝的皁片用料兩個胃一個吃飯一個裝點心『祕籍圖』的做法😍...
作業祕籍
小孩傷不起，小孩傷不起，作業堆成山，寫都寫不完；小孩傷不起，小孩傷不起，作業堆成山，寫都寫不完……用料筆你定作業本老師定書包一個（可能有兩個嗎？）作業祕籍的做法把書包拿進房間拿出作業本寫語文作業寫數學作業寫英語作業收拾東...
涼皮祕籍
姥姥做涼皮聽了一個西北老太太傳授的祕籍，記錄一下，怕以後忘了。自用用料水克涼皮祕籍的做法前面都一樣，和麪團，入水洗，兩碗麪洗了5.6盆水，知識點1最後要過篩，不能在洗面團的水裏有小麪糰，知識點2沉澱一晚上上面那層水倒出來...
祕製包子
用料麪粉克水克祕製包子的做法碗中放250克溫水入6克酵母、3克白糖、攪拌均勻倒入500克麪粉中攪拌成面絮揉成光滑麪糰蓋上保鮮膜溫暖處發酵至兩倍大醒發好的麪糰全是蜂窩狀揉麪排氣搓長條下劑子擀成兩邊薄中間厚的麪皮...
二姑家包子的發酵祕籍
二姑傳授的發酵祕籍，妙呀！用料溫水200克酵母5克普通麪粉500克鹽2克白糖10克泡打粉5克豬油一勺酒糟一勺二姑家包子的發酵祕籍的做法酵母5克，白糖10克。溫水200克，水溫可以透過手試，理論上溫度大概在30-40度之間。攪拌均勻，放...
餃子皮製作
用料普通麪粉170克水120克餃子皮製作的做法240ml量杯添加2.5杯普通中筋麪粉1杯水，混合均勻。蓋上保鮮膜醒面30分鐘。揉麪至表面光滑再醒面1個小時，麪糰製作完成。...
祕製紅燒羊肉（老媽的獨家祕籍）
我一直都相信，吃貨的本領是遺傳的！嘻嘻，我一直覺得我媽可幸福了。我十歲之前，我媽基本上沒下過廚房，都是我爸忙前忙後，所以我只是覺得我爸做的菜品種單一但硬菜味道很好。自從我媽開始下廚房以後，嘖嘖嘖不得了，上到硬菜，下到涼...
油潑辣子製作祕籍
用料辣椒麪勺白芝麻克桂皮塊八角個花椒粒鹽克色拉油芹菜洋蔥大蒜大蔥香葉油潑辣子製作祕籍的做法一定要看完哦小貼士1色拉油倒入鍋中後就把香料全部下鍋小火慢慢炸出香料裏的味道2辣椒麪或者用涼透的料油攪拌或者用溫...
脆皮雞排的不膩祕籍
用平底鍋把雞皮煎脆，再配上一點炒蘑菇，食材簡單但味道豐富。當然，沒蘑菇也沒關係，冰箱裏有什麼蔬菜就配什麼。這樣的製作免去了裹麪粉和油炸鍋的繁複，也不用擔心油過多而帶來的卡路里負擔。餐酒選用了羅曼湖“本源”Origin...
拌涼皮祕籍
涼皮製作方法泳哥我愛你，哈哈注意事項1-和麪用龍頭水，常溫即可2-沉澱後的水粉，加自來水時注意看是否掛漿，水粉多成品會結片，水多則不熟3-倒入披薩盤時，不要太少或太多，要有一定厚度，口感才更好用料必用麻醬汁多多大蒜沫多糖多...
包子皮製作
曾經想着如何教學包子今天突發奇想告訴大家如何製作包子皮百變不離其中只要換個餡兒，就能做出千萬種包子用料水240克普通麪粉（中筋粉）500克鹽2克酵母5克糖5克油5克包子皮製作的做法開啟磅秤功能主鍋加入240克水，酵母，糖，油...
泡芙皮烤制祕籍（總結失敗，內含注意要點）
昨天夜裏一直到今天早上，經歷了烤泡芙三重天，失敗+失敗+成功，中午馴服泡芙這頭怪獸，以後再也不怕他，我覺得烤泡芙比烤戚風蛋糕烤乳酪蛋糕烤麪包烤曲奇難多了，真的太難了！！這個用量是一個普通規格烤盤烤一次的用量，我怕自己再失...
延旭祕製醬牛肉（美味祕籍）
用料牛腱1000克雞蛋6個(不喜歡吃的就不用放)老抽2勺姜10片八角2個丁香5粒桂皮2塊蔥1根花椒30粒醬油2勺香葉2片黃醬10克料酒2勺鹽10克延旭祕製醬牛肉（美味祕籍）的做法把牛腱子肉用清水寖泡，一個小時一換水，換3次後肉撈出。...
祕製柚子皮
用料柚子1冰糖120話梅3檸檬2祕製柚子皮的做法柚子皮切片，加鹽水搓兩遍出苦汁水裏煮開，3分鐘，瀝乾水泡冷水，每三小時擠幹換一次水，直到水的顏色的黃色越來越淡，大概換五六次，需要一天時間。這一步不能心急，泡水時間長短，和換水...
桂花不變黑的糖桂花製作祕籍
現在正是桂花的季節，做一罐糖桂花，一季芬芳留着可以慢慢享用。傳統的直接一層砂糖一層桂花醃漬的做法因爲鮮桂花經過醃漬脫水後很容易發黑，雖然也能食用，但是顏控表示真的不能接受。最後試了蒸、煮各種方法，最後總結出了兩...
實體店手撕雞製作祕籍教程
非常詳細的一個手撕雞實戰教程，希望大家喜歡。具體做法我們可以看文章頂部的視頻，視頻裏面有詳細的操作流程，大家有不懂的可以留言。用料雞1只蔥段5段香菜3根蠔油1勺生抽1勺香油1勺姜2片鹽10克糖5克實體店手撕雞製作祕籍...
煮粥祕籍
用料大米60克糯米20克水1100克煮粥祕籍的做法現在我就囉嗦一下白粥的做法😁現在我就囉嗦一下白粥的做法😁1:早上起的早還想再喝點粥，可是煮粥時間那麼久怎麼辦[😜姐姐教你們好辦法[壞笑]米提前一晚上浸泡半到一小時控...
柳州螺螄粉製作祕籍
一碗美味的螺螄粉在於它的湯水以及配料，在夏日許多人都很少胃口吃飯，一碗螺螄粉的出現就剛好解決了我們溫飽的問題。今日我們就來製作一碗簡單的螺螄粉。用料螺螄克酸筍適量辣椒油適量腐竹適量花生適量米粉克柳州螺螄粉...
花生牛軋糖製作的祕籍寶典
入口潤滑而不粘牙，甜而不膩，軟而有嚼勁，濃郁的奶香，搭配酥脆的花生清新爽口，回味無窮。用料棉花糖160g可茜花生碎120g黃油40g全脂奶粉100g黑芝麻適量花生牛軋糖製作的祕籍寶典的做法所需材料準備好。棉花糖：160g花生碎：120g...
調味祕籍
用料各種調料調味祕籍的做法茄汁蜜汁燒醬汁豉汁腐乳汁黑椒汁魚香宮爆熗拌蒜香...
袋袋烤雞--自制醃料+脆皮祕籍
關聯商品香檳金不粘28cm*28cm正方形一體烤盤無縫隙蛋糕卷加深加厚875克價格:14.15外尺寸：約28.3x寬28.3X3.5釐米內尺寸：28*28*3.5釐米重量:含彩盒重約1010克左右材質:重型鋼特性:香檳金塗層，超級不沾品牌:BREADLEAF即使...
煮餃子完美時間控制祕籍
用料水克煮餃子完美時間控制祕籍的做法水煮沸，下餃子待水煮開，加一小碗冷水加過冷水後等待再次煮開，再加一小碗冷水加冷水的步驟總共重複三次，之後等煮開就可以撈出吃了這樣控制時間很簡單易掌控，煮出的餃子不會破皮，筋道好...
泡麪祕籍
網傳，中高火。ps更新的亂七八糟也都在買家秀裏(´▽｀)用料蛋1個泡麪一包泡麪祕籍的做法如圖圖醬紫小貼士方便自己…...
包子皮製作方法，軟白香~
我第一次做就是用的這個方法，真是好用，新手零失敗，這個方子的量我一般做16個包子剛好，以下操作均是夏天的方法，秋冬季水溫和醒發時間會不一樣，後續會再上傳用料普通麪粉300克常溫水70克酵母3克糖10克牛奶100克小蘇打少量包...