清庫存的木薯粉，一不小心就變成了超級好吃的“馬拉糕”
每過一段時間，果媽會清理庫存，搗鼓搗鼓黑暗料理，免得過期浪費了。昨天是椰漿，今天是木薯粉。網上隨便找的方子，按1/4的量做的，一次成功。量少我、果爸、果果奶奶，三個人分吃一會兒就沒有了。下午加倍做了，沒有加泡打粉，多了一...
糖醋土豆黃瓜胡蘿蔔木耳炒（清冰箱庫存）
清冰箱庫存，於是有了這道營養美味，色彩豐富的小菜～喜歡什麼口就燒什麼味😋用料胡蘿蔔1根木耳適量白糖適量鹽適量黃瓜1根土豆一個生抽適量醋適量（比生抽少）料酒少許（提味）糖醋土豆黃瓜胡蘿蔔木耳炒（清冰箱庫存）的做法所有食材去...
雞胸肉蔬菜糊塌子（清庫存好辦法）
家裏有很多零碎的材料，瞎琢磨着做成糊塌子處理掉了。看着需要的材料很多，但都不是必須的。因爲是自己摸索的，所以略微有點不足，歡迎各位小夥伴做了以後共同探討。用料雞胸肉180g胡蘿蔔🥕75g捲心菜120g澱粉50g普通麪粉40克...
一鍋出*捲心菜炒紅薯粉（清理冰箱庫存）
又到了清庫存的時候，一份炒粉把所有的蔬菜包含其中。最基礎的炒粉只需要：紅薯粉、捲心菜、小米辣、雞蛋、小蔥五樣材料。我額外加了一些蔬菜，也可以不加。用料紅薯粉1份雞蛋1只捲心菜3片小米辣3個蔥1根洋蔥【非必需】1小...
清庫存蛋包飯
窗外大雨，不想出門買菜了。於是就在冰箱裏翻了庫存，準備做一個蛋包飯😋用料雞蛋個米飯碗香菇貢丸勺蘑菇個蟹肉棒克火腿腸青豆生抽蕃茄醬牛奶1勺清庫存蛋包飯的做法蘑菇、火腿腸、貢丸切丁。蘑菇丁，和青豆一起焯水瀝乾水...
清理庫存之早餐篇
清理冰箱裏面的這一點點那一點點用料冰箱中的這一點點所有冰箱中的那一點點所有清理庫存之早餐篇的做法苦菊＋芝士厚蛋燒＋午餐肉＋鹽麪包＋煎小番茄/咖啡牛油果＋黃瓜＋生菜＋雞胸肉配油醋汁苦菊,胡蘿蔔,番茄,蟹味菇,雞裏脊,水煮蛋...
清理庫存！低卡香蕉燕麥棒
去年買的機靈麥片，剩了好多，乾脆做成燕麥棒當早餐吃吧！用料燕麥片120克香蕉1根亞麻籽粉(沒有可以不放)適量杏仁片(裝飾用)少許清理庫存！低卡香蕉燕麥棒的做法熟香蕉壓成泥加入燕麥片，普通原味麥片也可以，再加入亞麻籽粉拌勻...
清空冰箱庫存，夏日中式意大利麪
週末帶娃，最近實在太熱了，懶得去菜場。整理了下冰箱，發現雜七雜八也不少，既然這樣，中午就用起來。寶寶想吃意大利麪，所以沒做飯。食材不限，看家裏冰箱的存貨來搭配。用料意大利麪沒稱重，按實際估計乾貝6粒，所有的庫存，不然可以...
庫存
都是庫存用料庫存咖喱庫存吐司現煮咖啡庫存的做法浪費是可恥的...
清冰箱庫存的炒桂林米粉
剩下一小把桂林米粉，還有冰箱一些庫存，又不愛吃湯桂林米粉，索性炒在一起，想象了無數難吃的畫面，想不到，出鍋居然出乎意料的好吃！幾乎比米粉還多的半個胡蘿蔔絲，湊葷菜的臘腸跟雞蛋，靈魂紫蘇馬上記錄下來，以後還要這樣炒。炒桂林...
消耗冰箱庫存｜素木須肉
我不愛吃白菜，但老媽超愛吃白菜，白菜隔冰箱裏也有段時間了，再不吃就壞了🤣這麼一炒，老媽愛吃，我也能接受白菜用料雞蛋2個黃瓜半根白菜5片洋蔥1/4個鹽調味汁醋2勺料酒1勺代糖可有可無，放少許即可消耗冰箱庫存｜素木須肉的做法...
烤布丁：消耗代餐粉及家中庫存
以前總一天泡在圖書館看文獻。圖書館不好佔座，飯點時帶着東西去吃飯回來容易沒座位，不帶東西去又容易丟東西，最後就總帶了代餐粉在茶水間迅速解決一日三餐。後來畢業了回家住，囤的代餐粉就消耗不掉了。代餐粉種類挺多的，味...
快手蛋炒飯，清冰箱庫存
非經典蛋炒飯做法。早餐剩下的小半根胡蘿蔔，黃瓜，炒不成一盤菜，扔了可惜剩米飯，不吃就會壞掉爲了消耗這些剩飯和做菜留下的邊角料。做一次蛋炒飯最合適。不拘泥於食材，如果冰箱裏有別的東西，比如玉米，青豆等，也可以炒在一起。...
冰箱清庫存的鴨血豆芽豆腐湯
週末冰箱清庫存，剩餘材料全部要消滅殆盡，可不能浪費食物吖！有吃剩的半塊豆腐、鴨血一盒（原計劃吃火鍋吃的）、豆芽還有半包…好吧，一鍋煮了吧！跟常規鴨血豆腐稍微創新一下，哈哈哈…中餐就是要隨意搭配纔會有意外驚喜吖！用料鴨血...
清理冰箱庫存之醬油肉菜飯
每到年底，總要把冰箱整理一番。所謂的“斷離舍”，冰箱冷凍層裏有半塊婆婆自己做的醬油肉，蒸醬油肉太普通，正好廚房裏有青菜🥬，那就來一鍋醬油肉菜飯吧！一鍋軟糯可口的菜飯，是圓滾滾小妞和老乾媽死忠擁躉老公最喜歡的主食之一...
清理冰箱庫存之過橋米線
好想吃米線啊……同時想到冰箱裏有些奇奇怪怪的蔬菜湊不成一道菜，不如自己做吧！嗯味道麼，五分鐘嗦完Y(^_^)Y用料米線150克生菜3片冷凍牛肉丸3粒五香肉丁（來自罐頭）4塊金針菇半把西紅柿2片榨菜一小搓酸辣湯包1小包清理冰箱...
清庫存之小芥藍花炒臘腸
用料小芥蘭花半斤臘腸2根蒜2瓣鹽少許生抽少許糖少許清庫存之小芥藍花炒臘腸的做法家裏冰櫃庫存煙燻臘腸兩根，蒸熟嫩嫩的小芥蘭花，洗乾淨掐段鍋裏放油把切片的臘腸和蒜瓣一起炒，放少許糖放入嫩嫩的小芥蘭花，炒勻。放些生抽...
清冰箱庫存--砂鍋三文魚排
冰箱裏清出一條三文魚的排骨😂。。。疫情期間，食材捨不得丟，，搞個口味用料三文魚排1/2條蔥薑蒜小米辣適量生抽醬油耗油料酒鹽雞精蒸魚油鹽適量清冰箱庫存--砂鍋三文魚排的做法三文魚排切塊洗淨，放料酒，鹽，雞精，耗油，生抽，胡椒...
無木薯粉 無油 烤木薯條「附木薯預處理儲存法」
『消耗木薯大作戰』家裏木薯太多啦，不喜歡直接煮熟吃，沒啥味道…搗鼓了「娘也木薯蛋糕」「鹹/甜木薯餅」雖然都挺好吃但是都超級耗時，畢竟木薯要有水份纔好熟用了幾次新烤箱體驗完美之後，老媽就天天想要各種烤……h試驗一...
夏季爽口雜蔬涼拌（清理冰箱庫存～）
冰箱裏總會剩一些沒有用完的蔬菜，比如一塊胡蘿蔔，半塊洋蔥之類的。久而久之，放着放着就成蔬菜乾了，或者發現時已經開始腐爛了。真是太可惜了！不如把它們全部找出來，拌一盤爽口開胃的涼菜。既營養健康，又不浪費！用料黃瓜1根豆...
清庫存的黃燜大盤鴨
清庫存系列第一彈。吃剩的廣式燒鴨。用黃燜雞和大盤雞的做法重新做了。不出意外地好吃。就叫它黃燜大盤鴨吧～土豆燜的是又綿軟又入味。菜比肉好吃～用料廣式燒鴨剩的五分之一土豆兩個香菇兩朵青紅尖椒四個洋蔥四分之一個...
清庫存的滷牛肉蓋飯
一人食清庫存系列第二彈～本來想用三文魚罐頭當葷菜。想起冰箱裏還有滷牛肉。就做成中日結合的感覺了～用料滷牛肉一塊米適量黃油一小勺蒜兩瓣洋蔥四分之一顆雞蛋一個醃紅姜適量烤海苔碎適量生菜葉一片味醂一勺日式清酒一...
清庫存版的有型小麪包
馬上過期的牛奶，不敷兩次使用的黃油，可以搭配在一起烤它兩盤最基礎的小麪包，變着花樣慢慢吃。用料高筋麪粉300克黃油77克鹽5克酵母2克糖50克牛奶130毫升蛋液1只蛋黑芝麻少量清庫存版的有型小麪包的做法馬上過期的牛奶，倒...
冰箱清庫存大作戰
買了一堆菜，每次只用一部分，後來慢慢堆積，冰箱裏零零碎碎多出好多『邊角料』食材，決定做個冰箱吸塵器，一次性把它們解決掉，於是便有了這頓大雜燴午餐～用料黃豆芽100克肥牛100克小香腸1根鮮青豆100克西紅柿2個蟹籽丸子4只小白...
火腿炒飯（收剩菜清庫存版）
用料雞蛋1個廣式火腿一根隔夜飯一碗碗胡椒粉（辣椒粉）適量勺剩菜一盤蔥段一小段青椒一小圈油適量克鹽適量克火腿炒飯（收剩菜清庫存版）的做法一個雞蛋加少量水、鹽打散廣式火腿一根切小圓片，青椒洗淨切丁，蔥切圓片隔夜沒吃完...