西紅柿雞縱菌湯
雞縱菌是我家冰箱常年備的食材，因爲太喜歡吃了，雞縱菌做的油雞縱拌飯我都可以吃一大碗，鮮雞縱做湯炒菜可以更全面保留營養用料西紅柿1個雞縱100g口蘑100g雞蛋1個鹽一小勺西紅柿雞縱菌湯的做法準備食材，鮮雞縱菌清洗乾淨後...
西紅柿雞蛋湯
用料雞蛋1個水500克西紅柿1個蔥1根香油0.5勺鹽0.5克西紅柿雞蛋湯的做法西紅柿雞蛋湯，以上材料混合，水開後打蛋花放西紅柿放香油蔥段鹽豆筋白菜燉排骨...
清炒雞縱菌
雞縱菌香味濃郁，味道鮮美，產量極少，每年八九月份纔有，所以一到季就會多買些存放，洗淨後放冰箱冷凍，想吃的時候取出。據李時珍《本草綱目》記載，該菌具有“益胃、清神、治痔”等藥用功效。並且富含蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營...
西紅柿雞湯
用料土雞1只西紅柿2個西紅柿雞湯的做法土雞洗淨焯水，高壓鍋加水，倒入洗淨後的土雞，加料酒，生薑，蔥，醋，燒至高壓鍋智能完成，待用。西紅柿切塊鍋裏放油，燒至5成熱，倒入西紅柿翻炒，加入土雞及湯，加香菇，大火燒開，起鍋前加鹽。👍👍...
西紅柿菌菇湯
換下口味，今天做個菌湯。用料西紅柿2個白玉菇適量香菇4朵雞蛋1個蔥1根姜3片五花肉200克澱粉3勺食用鹽5克食用油適量雞精4克水150克西紅柿菌菇湯的做法準備好香菇丁，白玉菇、番茄丁、爆肉片、玉米澱粉、雞蛋液、蔥花、蒜...
西紅柿雞蛋菌菇湯，好喝不胖
西紅柿雞蛋菌菇湯，好喝不胖用料西藍花1朵西紅柿1個白玉菇適量雞蛋1個火腿腸1根蔥姜若干雞精少許鹽適量西紅柿雞蛋菌菇湯，好喝不胖的做法①所有食材處理乾淨，改刀備用②先把雞蛋炒熟盛出備用③鍋中刷油，炒香蔥姜，倒入西紅柿...
雞縱菌
用料蒜瓣雞縱菌的做法將雞縱菌洗淨，焯水6分鐘。油鍋下蔥薑蒜爆香，加入瀝乾水的雞縱菌翻炒。加一點醬油，加一點焯菌的水，然後根據鹹淡加入適量的鹽。剩下的焯菌水取一點加入澱粉，勾芡，即可。...
黑椒雞縱菌
雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，含人體所必需的蛋白質、維生素和鈣、磷、等物質。而且無論炒、炸、醃、煎、拌、還是清蒸或、做湯，滋味都很鮮，可謂菌中之冠。今天就跟大家分享一道黑椒雞樅菌，家常又鮮美！用料雞縱菌150克各種菌菇2...
雞縱菌油
用料菜籽油花椒幹辣椒鹽雞縱菌油的做法雞縱菌洗淨，使勁擰乾，撕成條燒熱菜籽油，改小火，把幹辣椒和花椒丟進去略炸，倒入菌絲，溫度會下降保持小火，一直炸到菌絲由白色轉爲金黃幹縮加鹽，關火涼後裝瓶若是覺得麻煩不想起油鍋，就這麼...
西紅柿菌菇雞蛋湯
酸酸的西紅柿雞蛋湯，因爲加了菌菇進去，特別鮮美用料西紅柿2個海鮮菇適量雞蛋1個食用油8克鹽3克生抽1勺蔥1根蒜2瓣西紅柿菌菇雞蛋湯的做法煸炒模式8/2A/160、熱鍋一分鐘後加入蒜煸香加入菇和西紅柿繼續炒到出湯汁、再加...
涼拌雞縱菌
用料雞縱菌250克蒜10克花椒油3ml芥末油6ml麻油3ml禾然有機糙米醋10ml禾然淡鹽有機醬油6ml糖8克鹽4克香菜3克香蔥3克花生碎3克涼拌雞縱菌的做法雞縱菌洗⼲淨，開⽔中煮熟，⼤約6mins，出鍋後，過涼⽔備⽤蒜切末，其餘所有調味料...
西紅柿菌菇雞蛋湯麪
用料西紅柿1個雞蛋1個菌菇四五根小青菜兩顆香菜一根蔥蒜少許麪條1份西紅柿菌菇雞蛋湯麪的做法清洗好食材，西紅柿打十字開水燙去皮切小塊，菌菇切段，雞蛋打散備用鍋中加入適量油，油熱炒雞蛋，然後剷出備用。鍋底剩少許油，油熱...
油炸雞縱菌
以前吃過瓶裝的雞縱覺得沒有什麼驚豔這次有從雲南寄過來新鮮的吃不完乾脆榨油味道竟然好吃過瓶裝吃飯吃麪來一點棒極了用料雞縱菌500g花椒少許幹辣椒少許八角一塊蒜頭少許油炸雞縱菌的做法新鮮的雞縱菌根有很多泥洗幹...
西紅柿雞蛋菌菇湯
今天想吃酸酸的東西，旺強就想到了做這道湯，後來我喝了一大半。用料西紅柿兩個豆腐一塊金針菇一把香菇6～8朵雞蛋三個蔥兩根蒜兩瓣姜兩片生抽一勺蠔油一勺白糖半勺鹽1/4勺鹽澱粉40克西紅柿雞蛋菌菇湯的做法西紅柿放入鍋中...
西紅柿菌湯（無油版）
滿滿的番茄紅素用料西紅柿2個金針菇一小把白玉菇一小把娃娃菜五六片鹽適量雞精適量西紅柿菌湯（無油版）的做法準備兩個西紅柿，切十字花刀放入開水中煮一下西紅柿去皮切丁，備用金針菇，白玉菇，洗淨備用娃娃菜洗淨，切塊備用把西...
素炒雞縱菌
用料雞縱菌蒜青椒芡粉鹽油素炒雞縱菌的做法蒜切片，青椒切碎備用雞縱菌洗淨備用油燒熱，下蒜片和青椒，炒出香味後下雞縱菌翻炒，加水，大概10分鐘熟後，勾芡盛出...
「西紅柿豆腐菌菇湯」
減肥從控制飲食開始🥰下方食材可做兩人分量，一個人的話可以減半哦。豆腐一塊用不了可以用一半做凍豆腐，做其他湯使用。用料雞蛋1個豆腐1塊約350g西紅柿2個蟹味菇1盒鹽少許糖少許生抽1勺香蔥1根香油少許「西紅柿豆腐菌菇...
清清淡淡 菌菇西紅柿雞蛋湯麪
和平日不一樣的一天。這是我自己大暑節氣那天的晚餐。一個人準備溜達去看哈密瓜節，被告知已經結束。臨時決定去了哈密木卡姆傳承中心，看了原生態的載歌載舞的表演。心情變好了。步行回家的路上，在太陽下曬曬，關節疼痛的身...
西紅柿雞蛋麪（西紅柿雞蛋湯）
下班回家本來準備炒兩個菜吃吃，發現時間有點晚了，就煮個西紅柿雞蛋麪吃算了。【其實這也是個做西紅柿雞蛋湯的菜譜】做出來的湯也是爆好喝！不管是做麪條還是做湯，青菜加不加請隨意。做湯的話，有關麪條那些步驟忽略就可以了...
西紅柿【西紅柿雞蛋湯】雞蛋
用料西紅柿個西紅柿【西紅柿雞蛋湯】雞蛋的做法底油炒香蔥薑片，西紅柿出紅油。加水燒開，鹽雞精調味勾芡打入蛋花（加水澱粉）盛入裝有蔥花胡椒粉香油的碗中。放香菜點輟小貼士西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種，是家常菜之一，製作原...
雞縱菌燉雞
雞樅菌味道鮮美，號稱山珍之最，搭配雞肉會令雞肉更鮮香，不需要放什麼東西，只需要放一點鹽提味即可用料雞半隻小蔥1根姜3片蒜3瓣八角2個香葉3片老抽半勺生抽1勺鹽小半勺雞縱菌燉雞的做法新鮮雞肉焯水撈出備用雞縱菌焯水撈出...
蘆筍雞縱菌
得益於物流的發展以前只能在雲南吃到的鮮雞縱現在盒馬和山姆都可以輕易買到雞縱和蘆筍搭在一起脆嫩鮮滑很搭～用料蘆筍300克雞縱菌150克木耳少許（可不加蒜3瓣鹽蠔油2勺黑胡椒1/2勺糖蘆筍雞縱菌的做法雞縱菌洗淨、溫水稍...
肉末雞縱菌
雞樅菌（TermitomycesalbuminosusHeim）又名：蟻巢傘菌，傘把菇，雞肉絲菇，雞菌等。是雞樅雞樅菌屬中的1個種，其菌蓋大型，直徑3cm～25cm，菌蓋深褐色，蓋中央尖突明顯，菌柄直徑0.7cm～2.4cm，孢子7-9×5-6μm（注：爲孢子的大小）。分佈於貴州、四川...
雞縱菌燉蛋
用料油浸雞縱菌雞蛋生抽麻油鹽小蔥雞縱菌燉蛋的做法這個燉蛋的做法挺特別的，在打蛋的時候就加生抽、鹽和麻油，並放幾叢雞縱菌。悶好保鮮膜後，冷水下鍋，煮沸後小火15分鐘。出鍋後撒點香蔥即可。雞縱菌口感和茶樹菇類似，似乎...
升級版的西紅柿蛋湯--菌菇豆腐西紅柿雞蛋湯
😎論湯羹對南方人的重要性。煮上一大碗內容極其豐富的湯，感覺其它菜都可以少煮許多。食材都是健康爽口的：西紅柿，菌菇，豆腐，蛋，又鮮又美又好味，餐桌推薦湯品之一噢。用料西紅柿1個雞蛋1個金針菇半把鮮香菇5朵嫩豆腐1塊鹽3克...