焦糖小核桃蘋果撻
用料1麪粉200g奶油100g細砂糖40g鹽4g雞蛋1個用料2奶油50g蘋果3個小核桃50g細砂糖50g松子30g焦糖小核桃蘋果撻的做法麪粉和冷藏黃油捏碎，成沙粒狀混合鹽、糖、雞蛋和香草精（可選）揉成麪糰，在操作檯上推開揉起六次，滾圓，入冰...
Apple Caramel Tart 焦糖蘋果撻
用料千層皮puffpastry一整張糖隨意蘋果一個半冰激淋黃油AppleCaramelTart焦糖蘋果撻的做法將千層餅皮分割成若干塊正方形。並在內圈切割一個小的正方形，對角的兩個點不要全切段，留一些間隙將外框向內折折成如圖所示，並用...
焦糖核桃醬
【免揉歐式麪包＆焦糖核桃乳酪抹醬，免揉麪包也可以這麼好吃?!-嗶哩嗶哩】用料核桃80克細砂糖a60克奶油奶酪200克水兩大勺細砂糖b15克焦糖核桃醬的做法生核桃170℃烤10分鐘左右，烤香。砂糖a和水，倒入鍋中，大火，熬成琥珀色。核...
焦糖核桃撻
轉載並翻譯自Youtube頻道HidamariCooking:原方視頻：*本方需要直徑14cm的圓形撻圈一個最近很迷這種外皮酥脆，內裏甜香的撻或派，感覺是下午茶的最佳點心！用料撻皮核桃14克細砂糖A14克無鹽黃油65克細砂糖B25克鹽1克1整個蛋黃...
焦糖核桃球
做了一大罐焦糖，就想着怎麼消耗掉，剛好買了核桃，就想着做個餅乾，低糖低油超多核桃，好吃😋😋😋兒子一口氣吃5個用料黃油60克細沙糖20克焦糖40克低筋麪粉200剋核桃90克焦糖核桃球的做法糖和黃油一起加熱成液體，加入焦糖，攪勻後...
（無撻皮）焦糖蘋果餡
法國旅行途中吃得最多的甜點就是tartetatin，也是最有代表性的法式甜點之一。每次吃都覺得好甜啊……但回來後又很想念蘋果軟軟的口感。隔離在家無聊就試着做吧！可惜我沒有撻皮，又懶得再做，又得等很久。就單做餡兒吧！用料蘋...
千層撻皮&焦糖蘋果撻
參考上次做牛角包的方法，嘗試做了千層撻皮，似乎還不錯~另外用撻皮做了幾個焦糖蘋果撻，區別於一般蛋撻的油膩，蘋果撻酸甜清爽，很適合像我這種既愛甜點又怕膩的麻煩星人-_-||此方能做撻皮約34個（小號撻模），焦糖蘋果撻8個~用料低...
焦糖核桃仁
核桃味道淡，不習慣吃，今天烤麪包片時突發奇想，把核桃也放在烤盤上烤，同時加上紅糖，糖化之後竟然有點美國山核桃那種甜製法的口感，於是乎一整盤上了~哈哈😄!所以也有了第一次出菜譜用料核桃仁250g紅糖適量，視個人口味添加橄欖...
【小嶋老師】焦糖蘋果阿帕雷撻
法國當地餐館常將當天剩餘的水果邊角料做成一款快手撻。水果用香蕉或洋梨的話當然也很美味，不過紅玉蘋果是最合適的。用焦糖煮過的紅玉蘋果鋪滿撻皮後，淋入阿帕雷蛋奶液，再撒上糖粉，烤到表面焦脆。阿帕雷蛋奶液用的焦香黃...
焦糖蘋果核桃醬三明治，簡單又好吃
8月，夏富士🍎已經成熟。碩大的個頭、粉嘟嘟的臉，洗乾淨咬一口，喀嚓一聲，清脆甘甜。切片用黃油小火煎成焦糖蘋果片，放在塗了堅果醬的軟軟吐司上，早餐來一片，是元氣滿滿的一天了。用料白吐司（2cm厚）2片蘋果半個白砂糖20克黃油10-...
焦糖核桃撻（堅果撻）
此配方是來源於書籍“餅乾"，作者林文中。先將配方及操作方法記錄下來，待日後操作後再補上圖片。TIPS:1、煮糖漿時所有加入的原料都要加熱後再加入（堅果要保溫），若是加入常溫或低溫原料，糖漿很容易降溫導致立即固化，不易拌煮...
焦糖核桃撻
原名:WALNUTTARTWITHBUTTERSCOTCHSAUCE烹飪時間:55分鐘*可做6個10釐米(4英寸)寬的撻轉載自:《Uprooted女廚神法式生活》用料For撻皮:中筋麪粉1杯榛子粉或杏仁粉1/2杯白砂糖1/4杯鹽1/2茶匙無鹽黃油(切成小塊)100克冰水...
焦糖核桃酥
用料黃油750克綿糖500克鹽15克色拉油100克低粉1350克純牛奶100克奶粉110克白糖70克水30剋核桃碎150克泡打粉10克焦糖核桃酥的做法先把70g白糖30g水一起熬糖漿，熬成琥珀色。熬糖漿的時候把核桃放入烤箱有香味就可以拿出...
焦糖蘋果撻（餃皮版）
包餃子剩下幾個餃皮，和放了幾天的兩個蘋果，試着搭配了一下，還不錯。因爲餃皮不含油和糖，烤出來會有些硬，但是很脆~~~用料餃皮適量蘋果2個三溫糖（二砂糖，白糖）50g水50g檸檬汁半個焦糖蘋果撻（餃皮版）的做法蘋果去皮去核，切成小丁。...
焦糖核桃塔
以下材料適用8寸花形模一個，你可以選擇自己喜歡的焦糖奶油醬的做法，我的做法是，砂糖和淡奶油個200g，小火不加水熬焦糖，同時加熱淡奶油，焦糖熬好後，分次少量加入淡奶油，慢慢攪拌至柔滑用料塔皮140g塔皮：黃油140g塔皮：低粉210g塔...
焦糖與核桃的誘惑——焦糖核桃卷麪包
早餐用焦糖核桃卷麪包用料高筋麪粉200g低筋麪粉50g乾酵母3g綿白糖30黃油40g鹽5g牛奶120ml雞蛋1個焦糖與核桃的誘惑——焦糖核桃卷麪包的做法把麪糰材料一次放入廚師機，用353的經典和麪步驟和麪（353就是3檔3分鐘，5檔5分鐘...
焦糖核桃派
用料黃油80g糖粉38g杏仁粉20g低筋粉120g蛋黃1個核桃餡全蛋液100g杏仁粉30g玉米澱粉10g黃油42g蜂蜜100g楓糖50g淡奶油40g核桃250g焦糖核桃派的做法先製作派皮，將軟化的黃油加入糖粉打發至體積蓬鬆，顏色變淺。然後加入蛋...
法式焦糖蘋果核桃乳酪塔（百香果味）
先生一直說想念他小時候媽媽留學回來給他做的蘋果派。我留學時也學着做過，記憶中十分香甜，不過有些膩，就琢磨着做個改良版，參考了幾個方子，做了個法式蘋果塔，多層餡料不同風味，比起傳統蘋果派的純粹甜膩，口感豐富許多，很好吃呢...
焦糖蘋果撻
簡單快手的焦糖蘋果撻，消耗蘋果或者蛋撻皮也很方便😋做焦糖蘋果餡就可以開始預熱烤箱啦160℃10-15min用料蘋果2個黃油35-40克砂糖40-45克蛋撻皮6個焦糖蘋果撻的做法蛋撻皮提前拿出來解凍焦糖蘋果餡製作小鍋融化黃油，加...
焦糖海鹽巧克力核桃撻
自從開了蛋糕店就專注於做大蛋糕很少出甜品了，這款小撻是個例外因爲它簡單快手，撻皮可以提前準備，夾餡也沒難度好操作。適合新手或者大量出品。結構如下：撻底+焦糖海鹽醬+核桃+巧克力醬+芝麻巧克力脆片（可省略）這款小撻內涵...
焦糖核桃巧克力小撻
烤箱預熱180用料可可味甜麪糰1個焦糖果仁所需原料白糖100克水一大勺淡奶油85毫升核桃仁35克松子35克開心果仁35克焦糖核桃巧克力小撻的做法制作可可味甜麪糰，在基礎上加入可可粉。在撒了麪粉的案板上，把麪糰擀成薄面皮，...
焦糖核桃
用料核桃仁500克白糖（或紅糖）150克黃麥芽糖50克清水100克熟白芝麻適量焦糖核桃的做法①把核桃仁焯水去除澀味，放烤箱裏烤熟保溫備用②把白糖麥芽糖清水放鍋裏，中火煮至焦糖色倒入核桃仁拌勻，最後撒上白芝麻即可...
焦糖蘋果核桃蛋糕
用料蘋果70克低粉110克糖40克水40克焦糖蘋果核桃蛋糕的做法糖用小火加熱融化至咖啡色倒入水和蘋果蛋液加紅糖打至糖融化加入沙拉油拌勻加入牛奶拌勻篩入麪粉類拌勻成麪糊加入濾幹水分的焦糖蘋果和核桃仁拌勻倒入模具...
糖炒核桃，糖霜核桃，焦糖核桃……what ever~
從今晚開始，假期稀稀拉拉開始了。如果有加班，就稀稀😄😊；沒有，就可以一直拉拉🎵🎶🎶因不確定，未來更可期……用料帶皮核桃1kg（兩斤）白砂糖400克（1包）水20克（能融化糖就可以）煮婦心情偷得浮生半日閒🐸糖炒核桃，糖霜核桃，焦糖核桃…...
焦糖核桃蘋果 Caramel pecan apples
轉自thephotocookbook焦糖核桃煎蘋果，配上烤麪包看着就好有食慾哈哈可以做甜點招呼朋友也可以當做美味的早餐，簡單又快手噢美好的一天從早餐開始：）注：4人份用料黃油55g/2oz55g/2oz紅糖蘋果4個，切片肉桂1茶勺吐司4片朗姆酒或...