酸奶蛋糕（零失敗，電飯鍋版，一次性杯子）
延續上次巧克力蛋糕後推出的酸奶蛋糕，在家輕鬆做出的Q彈蛋糕，步驟詳細一次就能成功用料雞蛋5個玉米油三分一杯安慕希酸奶1瓶白糖半杯白醋5-6滴低筋麪粉一杯酸奶蛋糕（零失敗，電飯鍋版，一次性杯子）的做法準備好材料蛋白蛋黃分...
香橙紙杯蛋糕(全蛋打發，一次性加糖)
吃橙子的季節到了，買的橙子有點酸，用來做成蛋糕剛剛好，咬一口，橙香味十足！用料低筋麪粉110克雞蛋3個約170克細砂糖70克玉米油30克橙汁40克橙皮屑1只橙子的量個香草精1滴檸檬汁幾滴香橙紙杯蛋糕(全蛋打發，一次性加糖)的做法1...
椰蓉紙杯小餐包(一次性發酵)
椰蓉小餐包，一次性發酵，香甜美味又鬆軟……用料高筋麪粉320克牛奶170克雞蛋1個糖25克鹽3克酵母4克玉米油25克椰蓉餡料：椰蓉60克蛋液50克奶粉15克糖25克黃油20克椰蓉紙杯小餐包(一次性發酵)的做法所有材料放入麪包桶，啓動...
用一次性杯做的千層糕/新手必會
用料黃槳馬蹄粉1杯紅糖1條半（大的一條）清水4杯白槳馬蹄粉1杯椰漿2杯清水3杯白糖大半杯用一次性杯做的千層糕/新手必會的做法這就是全部的料了先做黃槳，1杯粉2杯水倒在一起2杯水一條半糖放在一起煮開，再放小半杯第一步開的...
牛肉洋蔥包子（一次性發酵）
用料麪皮配料中筋麪粉500克酵母4g水260克餡料牛肉400克洋蔥2個左右根據大小決定大蔥半根姜5片白胡椒粉3g醬油30ml蠔油20ml香油15ml食用油適量水適量鹽適量糖2克牛肉洋蔥包子（一次性發酵）的做法把洋蔥切成幾瓣提前拿水泡...
一次性發酵蛋白椰子味吐司
用做葡萄奶酥剩下的蛋白做蛋白吐司是消滅蛋白的好方法之一和麪用的牛奶雞蛋是從冰箱拿出涼的怕不出膜最好和麪盆也放冰箱和好的面別超過30度（26-27度）用料高筋麪粉280克蛋白4個牛奶70克白糖50克鹽2克椰子粉20克奶粉20克...
一次性發酵的大肉包子
用料麪粉500克牛奶280克酵母5克肉餡400克胡蘿蔔1根木耳少量蔥適量生薑1塊生抽適量老抽適量鹽適量花生油15克一次性發酵的大肉包子的做法生薑剁碎放入小碗里加水製成生薑水待用，肥瘦鄉間的五花肉去皮剁成肉末，蔥花切末，胡...
豬肉包子（附視頻。一次性發酵。）
姐妹們知道我做的素菜包子好吃，其實我的豬肉包子是非常鮮美好吃的。各位美廚娘們可以按方子的料汁碗配各類肉包子，去肉腥提鮮效果特好。歡迎加我的微信號:18820152591，一起學美食。用料豬肉（已剝皮前腿肉）450克洋蔥（可用大...
醬肉包子（一次性發酵）
用料中筋麪粉250克酵母3克白糖10克水140克鹽2克餡料：五花肉250克洋蔥90克料酒適量白胡椒粉適量鹽適量醬油適量雞精適量（可不放）幹黃醬20克醬肉包子（一次性發酵）的做法五花肉切丁（切成丁吃起來比較有肉感）洋蔥切丁鍋裏放點油，...
一次性發酵包子的營養餐
好吃又營養的健康餐，低脂又美味，富含維生素哦！用料雞蛋一個包子一隻草莓兩個芒果一個乾果15克藍莓少量黃色聖女果或橙子皮兩小塊麪粉三大湯勺酵母粉2～3克白糖10克溫牛奶隨手加即可鹽一點點以下是餡料瘦肉，蔥，玉米，胡蘿蔔，蠔油...
鬆軟蛋糕（只要一個一次性杯子就可以知道用量）
用料雞蛋2個低筋麪粉100毫升（一次性杯子量，包裝袋上有杯子容量）細砂糖隨意牛奶隨意提子隨意玉米油少量鬆軟蛋糕（只要一個一次性杯子就可以知道用量）的做法隔開水熱玉米油（注意油裏不可以有水，整個過程最好不沾水）玉米油不需要...
一次性發酵辮子紅豆麪包
上班族做麪包，時間上太熬人，採取一次性發酵麪包，可以節省好多時間。加入適量的低筋麪粉，成品超級軟，麪皮無油低糖，健康營養。麪包用手撕着吃，超級棒。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克酵母2.5克草雞蛋（小）1個（45克）牛奶125克左右糖...
巧用一次性紙杯做紙杯蛋糕模具，可反覆使用
經常做紙杯蛋糕，發現紙杯消耗挺大，主要是貴😂。。紙託就便宜多了，還節省空間。40升的烤箱能做20只小蛋糕，太節能了！用料一次性紙杯20只巧用一次性紙杯做紙杯蛋糕模具，可反覆使用的做法把一次性紙杯剪成高1.5到2釐米的圈圈⭕...
包子 饅頭（一次性發酵團
📝記錄下自己最順手的方子一次性發酵版不喜歡可二次發酵〔此配方可做雙色可可饅頭肉餡蔬菜餡等包子包子我自用約爲45-50g左右的麪糰〕（雙色可可饅頭總麪糰平均分成兩等份一份內加入10g左右的可可粉）用料白砂糖5g溫水240...
乾貝香菇包子—一次性發酵
包子、包子、包子，冬日裏不缺失的果腹美味😋用料麪粉500克砂糖12克酵母6克溫水260克泡發乾貝20粒（泡發參照E路老師的方法）香菇4朵（泡發）木耳一把（泡發）紅蘿蔔一根鹽適量克乾貝香菇包子—一次性發酵的做法餡料準備好：把泡發好...
海綿紙杯小蛋糕🧁一次性打發不回縮
這款小蛋糕🧁很簡單也很好吃😋，生手也可以做好，只要有烤箱打蛋器就可以了，用紙杯也可以的，不一定非要有這個模具。當早餐當點心還有小孩👶🏻的零食都很好。用料雞蛋4個＜雞蛋小就用5個低筋麪粉110克玉米油60克白砂糖80克海...
一次性杯果凍
用料冰糖50克白涼粉40克水1000克火龍果1個切丁一次性杯果凍的做法把材料準備好。把水煮開，放冰糖下去攪拌至融化，然後把白粉粉加進去攪拌均勻！將切好的火龍果放到一次性杯子（我還放了沙糖桔）最後將煮好的漿依次倒進一次性...
一次性發酵的包子，饅頭
最近做包子做瘋了，建個菜譜記錄一下。所有的包子都是一次發酵，方便又好吃。涼了之後我也能直接吃，很是鬆軟。用料餡料適量酵母3g中筋麪粉250g水100g白糖20g泡打粉2g一次性發酵的包子，饅頭的做法將麪粉，白糖，酵母，泡打粉稱量...
美味餃子+包子一次性搞定
帶上小孩一起製作一頓美味的晚餐用料食材：餡料：豬肉碎、土豆、包菜、玉米、胡蘿蔔、香菇、餃子皮調料：蠔油、鹽、醬油、胡椒粉包子：麪粉、酵母、牛奶、糖、水美味餃子+包子一次性搞定的做法先切好餡料，然後炒一下，七成熟...
一次性成功的紙杯蛋糕（8寸）
昨晚第一次做完美，小白烘焙可以做起來，一點都不難，除非你懶😂😂😂，花費時間也不是很長，半個小時左右就闊以搞定放入烤箱五十分鐘就闊以出爐搞定了，是不是不難啊？用料雞蛋5個糖25克（蛋黃）糖40克（蛋清，分三次加入）牛奶40克低筋麪粉8...
一次性發酵鬆軟包子
之前在下廚房找方子做包子每次都有各種各樣的問題出現，無意間結合了兩個方子做出來的包子又鬆又軟，而且不用兩次發酵，節省不少時間，記錄一下，省得每次做都要找方子，這樣下次要做直接看自己的方子就可以啦，哈哈😄。餡料自己想...
一次性杯就能做的青瓜冰棍，清爽級up
載在大梁自行車後面的一箱老冰棍，是很多80後的童年最熟悉的消暑冷飲，也算咱土生土長的“古早味”呢，猶記那些等待冰棍的整個夏天，等待着那個熟悉的聲音：賣冰棍啦！不甜不要錢！爲了大家熟悉的童年味道，這個夏天我們試了三種老冰...
一次性杯就做好的千層桂花糕
用料馬蹄粉1包紅糖1片椰漿1罐桂花糖1瓶白砂糖半杯一次性紙杯4只自來水8杯一次性杯就做好的千層桂花糕的做法準備好材料先！先做桂花漿：一次性杯裝一杯馬蹄粉，兩杯自來水，加起來攪拌！然後半杯桂花蜜加兩杯自來水加一片紅糖放...
懶人版一次性發酵的包子
記錄自己的方子用料中筋麪粉250克低筋麪粉50克鮮酵母9克（或乾酵母3克）常溫水100克左右（根據麪粉的吸水性增減）牛奶70克糖10克玉米油或豬油6克（麪糰快揉好時加入）懶人版一次性發酵的包子的做法將所有材料（除玉米油外）混合揉成...
一次性發酵椰子麪包
用料高筋麪粉480克（白燕）細砂糖60克椰子油40克酵母5克（燕子酵母）鹽6克奶粉20克蛋液40克水180克椰漿90克一次性發酵椰子麪包的做法除椰子油和鹽以外的材料放入攪拌缸慢速混合到出膜把攪好的麪糰分割成4個麪糰，然後就整形，整...