西米重芝士蛋糕
用料西米一把奶油奶酪250克牛奶80g檸檬汁或白醋3克水大量雞蛋2個糖70克朗姆酒一勺澱粉5到8克西米重芝士蛋糕的做法西米煮好看着點別煮糊了奶油奶酪水浴法加熱至軟化，然後用電動打蛋器打到順滑無顆粒加入白糖，用打蛋器打...
雙重芝士蛋糕（芝士凍）
很好吃，但沒有讓人驚豔的口感芝士凍的口感很容易被弱化，沒什麼存在感。下次芝士凍翻倍做試試用料餅乾底消化餅乾/奧利奧碎130g黃油50g重芝士奶油奶酪250g糖（代糖、白糖各一半）50g蛋黃3個淡奶油40g牛奶20g檸檬汁幾滴玉米澱...
紐約芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크
這是我在韓國naver網站上看的配方，很詳細，而且做出來分口感相當醇厚，喜歡吃芝士的親們一定要嘗試一下～뉴욕치즈케이크짱짱짱^用料奶油奶酪425g糖100g鹽1g雞蛋2個蛋黃1個淡奶油56ml香草液6ml（沒有可省）芝士蛋糕餅底的製作：黃...
芝士蛋糕（重乳酪蛋糕）
芝士蛋糕熱量高，建議切小塊冷凍，三個月內吃完即可。用料消化餅乾90克雞蛋4個黃油60克檸檬汁15克淡奶油160克細砂糖100克奶油奶酪400克巧克力醬少許芝士蛋糕（重乳酪蛋糕）的做法先將消化餅乾提前打碎，而後將黃油微波爐加熱變...
重芝士蛋糕
重芝士蛋糕材料:奶油奶酪240g細砂糖70g雞蛋2個檸檬汁10g玉米澱粉15g牛奶80g朗姆酒15g消化餅碎150g融化黃油75g做法：6寸的活底模具裹上錫紙，模具內壁塗點軟化黃油。先來製作消化餅底；餅乾裝入保鮮袋，用擀麪杖等工具壓碎；拌...
重芝士蛋糕（cheese 三重奏）
沉醉在芝士的濃厚味道的人一定不會放過芝士蛋糕，外面常見的輕芝士蛋糕和中芝士蛋糕又怎麼能和這款三重奏相比呢，用乳清奶酪和帕瑪森奶酪替換掉一半的奶油奶酪，減低熱量的同時增加了清香和一點點鹹度。用料以下是6寸蛋糕...
重芝士蛋糕（芝士控最愛～）
剛開始吃芝士蛋糕，感覺不是我熱愛的味道，但是隨着一次次的品嚐，你會覺得越來越吸引你。用料奶油奶酪250克消化餅乾100克細砂糖/白砂糖70克雞蛋2個玉米澱粉15克檸檬汁10克（或者半個檸檬汁）牛奶80克黃油50克重芝士蛋糕（芝士控...
烤重芝士蛋糕
今天兩個寶寶都吵着吃芝士蛋糕，其實也一直是我的最愛，自己做的芝士蛋糕健康安全，自己做芝士蛋糕用料足，自然口感濃郁，比外面店裏賣的都好吃，也是甜品裏面較爲簡單的，所以我經常自己在家做，你們也開始吧！今天的配方是6寸芝士蛋...
重芝士蛋糕
買了一盒奶油奶酪，凍了又軟了，凍了又軟了，一直不下手，怕下手了吃了會胖，今天終於忍不住了，抵制不了它的誘惑🐯🐯🐯🐯🐯🐯在家分工合作也不錯😌用料奶油奶酪200克雞蛋3個黃油40克水55克低筋麪粉40克細砂糖45克-50克重芝士蛋...
芝士蛋糕（重芝士）
用料餅乾底餅乾碎50克黃油15克芝士糊乳酪180克細砂糖45克澱粉8克雞蛋1個酸奶100克淡奶油50克香草精3滴上下火150分鐘時間1小時芝士蛋糕（重芝士）的做法餅乾碎與黃油混合，裝入模具中壓實乳酪打散軟化後加入糖，混合後加入雞...
檸檬🍋芝士蛋糕（重芝士）
這款蛋糕用到的酸奶油，可以淘寶買到，也可以自己做，做法在下面的詳細步驟中。另外一定要用新鮮檸檬擠得汁，不能用濃縮的檸檬汁代替。喜歡香草的朋友，可以加香草莢或香草精。用料餅乾底：消化餅乾70克黃油30克酸奶油（102+10）：112...
紐約芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕
這款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士濃郁，比輕芝士蛋糕口感要厚重，加入酸奶油、檸檬汁，一點都不膩。剛入口蛋糕軟綿，芝士味道瞬間充滿整個口腔，口感豐富，吃完蛋糕後，嘴裏一直有檸檬的清香，回味悠長🍋教大家自制酸奶油，淡...
重芝士蛋糕（無粉純芝士）
這是7寸配方用料creamcheese450g白砂糖60g（可增加）雞蛋150—160g（帶殼）黃油90g淡奶油50—52g（與雞蛋的量相反增減）香草籽適量以下爲餅乾底消化餅乾或奧利奧60g（我喜歡薄一點）黃油35g重芝士蛋糕（無粉純芝士）的做法先做餅乾底，將餅...
西拉紅酒重芝士蛋糕
自己是做紅酒的，所以一直想要開發一款用我們自己的紅酒做出來的甜品。由於很喜歡芝士，所以乾脆就嘗試用甜紅葡萄酒做了一款重芝士蛋糕。我的是長蒂烤箱40L，6寸活底模中下火水浴。我們的西拉屬於甜紅，所以裏面糖分很足。奶...
重芝士 | 6寸紐約芝士蛋糕
細讀幾遍流程，再製作要看清楚注意事項。反覆讀，反覆讀，反覆讀再製作，保證成功。用料😋😋😋😋:製作餅底消化餅乾75克黃油25克😛😛😛😛:DIY酸奶油檸檬汁15毫升動物淡奶油100毫升😝😝😝😝芝士蛋糕糊奶油奶酪250克細砂糖100克...
紐約重芝士蛋糕（類似星巴克芝士蛋糕）
Cheese{我的名字}是重乳酪（芝士）蛋糕的狂熱愛好者。芝士蛋糕可以根據芝士的比例不同而分爲輕乳酪蛋糕，中乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕。前一段時間很火的徹思叔叔是典型的輕乳酪蛋糕，而星巴克的芝士蛋糕則是重乳酪蛋糕。紐約重乳...
【生酮】重芝士蛋糕/重芝士小餅
按照下廚房其他的方子改的，之前那個方子量太大了，不適合日常隨做隨吃。這款我在原來的基礎上，加大了芝士含量，減少了總量。可以像我圖片一樣壓成餅狀，烤出來外酥內嫩，兩口一個，很適合當零食。做成杯子蛋糕也很適合當主食。✨...
米奇重芝士蛋糕 取名：米奇的祕密
最近迷上了重芝士蛋糕，嘗試了好幾個配方，終於找到最愛的口味。怎麼把它更生動有趣的呈獻給大家呢？就讓它有一個特別的內心吧。取名：米奇的祕密。剛剛整理的材料和做法，和大家分享！用料奧利奧餅乾碎75g奶油奶酪220g雞蛋1只淡...
6寸重芝士蛋糕·新手入門款芝士蛋糕
聖誕節快要到了，今天教大家烤一款重芝士蛋糕，大家可以一家人一起慶祝聖誕節。重芝士蛋糕是相對輕芝士而言的，芝士含量約80%，配方中奶油奶酪用量大，屬於烤類重芝士口味的蛋糕。吃起來，口感較濃郁和醇厚。相比較輕芝士蛋糕，重...
巴斯克芝士蛋糕 重芝士乳酪蛋糕
6寸模具一個用料奶油奶酪300克細砂糖80克雞蛋100克淡奶油150克低筋麪粉8克香草精1滴巴斯克芝士蛋糕重芝士乳酪蛋糕的做法模具噴一點油外面裹錫紙裏面墊油紙淡奶油篩入低粉攪拌均勻過篩備用奶油奶酪隔熱水攪拌順滑後分...
重芝士蛋糕（芝士&雞蛋版）
Halen老師屢次嘗試研發出的配方香儒不膩的口感無需澱粉簡單易懂由Tina來介紹一下這裏是8寸的蛋糕配方，所以需要8寸的蛋糕模具用料奶油奶酪（安佳/MG牌）500g雞蛋4只糖150g香草粉1/4勺檸檬汁（綠的夢牌）2大T餅乾碎（做底）160-180g...
芝士組 x 雙重芝士蛋糕
芝士深度愛好者必吃的甜品🍮用料奶油奶酪125克低筋麪粉30克細砂糖35克奶油50克雞蛋2個酸奶75克芝士組x雙重芝士蛋糕的做法6寸底模內壁塗上黃油。奶油奶酪，淡奶油，酸奶攪打至順滑。加入兩個蛋黃，攪打均勻，篩入低粉，拌勻。蛋...
雙層芝士蛋糕（重芝士+凍芝士）
烘焙是條不歸路，將食材稱重混合在一起做出甜品，這感覺就像自己是個魔法師，將材料混合調出自己想要的東西。每次去好利來都要買上兩個雙層芝士蛋糕，感覺只有兩種芝士蛋糕配在一起纔好吃，上一次做完發到朋友圈裏，好多小夥伴都...
奧利奧重芝士條 芝士蛋糕
模具：18*18方形烤模，或八寸圓模微信請加：liehuhu888微信公衆號：劣狐狐烘焙微博@劣狐狐烘焙淘寶店鋪：用料餅底奧利奧餅乾碎100g黃油40g芝士糊奶油奶酪250克酸奶油（我的主頁有酸奶油做法）180克細砂糖70克雞蛋1個檸檬汁10克玉米...
西班牙聖塞巴斯蒂安芝士蛋糕 濃郁重芝士
原配方是小島老師的做法，因爲家裏沒有淡奶油了，臨時改了一下配方，加了伊斯尼的諾曼底風味奶酪，把檸檬汁用量也放大了一些，個人覺得更喜歡了。用料奶油奶酪300克諾曼底奶酪170克雞蛋3個蔗糖80克低筋麪粉8克玉米澱粉4克檸檬...