麻辣花生脆點
用料花生碎100克鹽2克花椒粉2.3克辣椒粉3剋薄脆粉45克麻辣花生脆點的做法將花生放進保鮮袋，裏壓成花生碎將壓好的花生碎裝入盆裏，放入鹽，花椒粉，辣椒粉，薄款粉攪拌均勻，然後，在烤盤上鋪上吸油紙，再將攪拌好的，鋪在烤盤上烤箱上...
麻辣香脆花生米
家庭自制媲美黃飛紅口感的花生米用料紅花椒10克青花椒10克花生米250克食用油乾紅辣椒20克八角2顆香葉2片小茴香1匙食鹽1匙辣椒醬2湯匙白酒1湯匙清水麻辣香脆花生米的做法【花生米的煮制過程】250克花生米放在深碗中，加...
花生芝麻糖 香脆版
因爲做的很匆忙，忘了拍照留存了！先文字說明！後面有時間我在上傳圖片詳解！用料生花生500克生芝麻250克白砂糖500克麥芽糖150克芝麻油或者花生油50克水100克花生芝麻糖香脆版的做法先把花生和芝麻用平底鍋小火炒熟，中間要不...
麻辣花生糖
黃老五好吃，一吃就停不下來，可是貴呀，於是在家琢磨，剛好看到大家做的花生糖，根據想象又加了辣椒粉和花椒粉，效果很不錯，價格缺很低用料花生250g白砂糖120g辣椒粉1小勺（根據自己對辣椒的喜愛加減¥花椒粉1/2小勺（根據花椒的品質...
花生麻辣醬
當飯菜比較清淡時，沒胃口時，可以加點既香又辣，還有點麻的花生醬，保證你胃口大開。用料花椒50g花生米300g乾紅辣椒20g鹽5g食用油少許麻油少許花生麻辣醬的做法準備好花生米，300g乾紅辣椒，花椒熱鍋同時加入食用油和花生米。注...
麻辣煮花生
做法簡單的下酒小菜用料花生500克花椒十幾粒八角四個鹽一大勺加四分之一大勺幹辣椒七八個小茴香一小撮麻辣煮花生的做法帶殼花生沖洗掉泥沙，冷水800毫升，和調料一起放入高壓鍋。上壓之後煮十分鐘，自動泄壓之後再蓋着蓋子...
麻辣脆香花生米
涼透後吃一個，脆脆的、香香的，然後是麻麻辣辣的、最後是麻、辣、脆、香的。用料花生鹽辣椒麪麻辣脆香花生米的做法油溫放一把花椒粒炒香後撈出放花生米小火炒至稍稍變色花生米變色盛出裝盤後立即撒上辣椒麪、精鹽此時花...
花生黑芝麻餅乾（一點兒不甜，酥脆口感）
過年剩下點花生酥，靈機一動就做出了這款沒放糖，以爲會帶甜味，卻一點兒不甜的酥脆餅乾！認真記錄自己和家人的美食！如果你也喜歡，就試一試！用料花生酥2塊花生碎10克熟黑芝麻5克低筋麪粉70克自制豬油20克純甄酸奶20克無鋁泡打粉...
麻辣酥花生
#二木食記#一把花椒一把辣椒，低溫油煸炒至出香，倒入煮好晾乾的花生米，一直炒到花生酥脆，世界盃熬夜好伴侶用料花生八角桂皮鹽紅辣椒花椒生薑油麻辣酥花生的做法花生加八角桂皮生薑鹽煮到入味，大火收汁熱鍋寬油，油溫微熱的時...
麻辣花生米
老公最愛吃的菜，沒有之一用料花生米一碗花椒20粒幹辣椒10個鹽適量糖適量麻辣花生米的做法幹辣椒泡水，防止下過炸時幹糊花生米泡水，可以熱水。泡的快一點呢剝皮，這是一個極度耗費時間的工作。一邊聽課一邊剝一袋裝好放入冰...
麻辣花生 酒鬼花生
經典下酒菜，大家都懂的，根據其他幾個菜譜，加上個人經驗重新改變了一下。嘗試過之後你一定會愛上的。製作途中忘了拍照了，只有成品圖。用料花生200克花椒30粒幹辣椒30個鹽10克糖15克油適量麻椒20粒椒鹽粉5克雞精2勺王守義...
獨家祕方，祕製醃黃瓜，有點辣，有點麻，有點鹹，有點脆，有點好吃
想做醃黃瓜好久了，正好週末男盆友給做了辣子，就用辣子做一個醃黃瓜！有點辣，有點麻，有點鹹，有點酸，還有幸福的味道！用料黃瓜2根小米椒6個大蒜10瓣鹽10克糖6克生抽6勺耗油2勺醋2勺花椒15粒辣子2勺獨家祕方，祕製醃黃瓜，有點辣，有點...
脆脆花生
用料花生一些鹽少許脆脆花生的做法油熱之後轉小火，下花生，切記切記一定要最小火慢慢炸熟，差不多2分鐘，花生變色就好了炸熟撈起涼一夥，不要立刻下鹽，高熱降到溫熱再下鹽，搖一搖鹽就均衡在花生上了好吃小貼士油熱後一定要轉最...
酒鬼花生-麻辣花生
第二次做酒鬼花生啦，加強版特輯，喜歡下廚的朋友們多多交流！用料花生適量幹辣椒適量面一把老乾媽適量油適量鹽適量五香面適量酒鬼花生-麻辣花生的做法花生、幹辣椒泡在水中30分鐘以上，使花生脫離花生皮，幹辣椒變溼辣椒花生...
不老的茶點～～～花生芝麻糖
嘗試了好幾種比例，最終這款無油無水的配方，易操作且零失敗，香～酥～脆！用料花生360克芝麻25克白糖180克麥芽糖30克不老的茶點～～～花生芝麻糖的做法將白糖放入低火的鍋中翻炒，慢慢炒至糖油，加入麥芽糖攪拌均勻倒入烤好的花生和芝麻（花...
芝麻脆餅（附花生脆餅做法）
依舊是來自日本原亞樹子的脆餅書。酥脆口感，很像高糖油的不健康的花生酥芝麻酥之類。糖量按比例已經很低了，只有微微的甜。做過15g和20g覺得差不多甜度。5g的油拿牛奶或者水代替也可以，不會影響酥脆，因爲芝麻醬裏面是含了...
自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必備）
用料花生米250克油500克花椒粒約30粒麻椒粒約30粒鹽1⃣️小勺白糖1⃣️勺白酒兩小勺自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必備）的做法準備大粒的花生米放入盆中，加入剛剛燒開的熱水浸泡兩小時後，一個個的剝去花生的紅衣。已經剝好...
紅爐點雪，辣鮮人生 （辣脆蘿蔔條）
寒風漸次起，冬意漫古都。綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，暖粥待紅蘿。光陰如過客，佳餚犒勞人。洗手下羹廚，巧心做小菜。來，把堅硬粗糙的日子一一過得柔軟，將記憶深處的舊時美味慢慢變成可能。用料紅蘿蔔3個（約500克）鹽半碗...
麻辣花生，酒鬼花生
前幾個月婆婆買了特別多的花生，我怕過了夏季花生容易變質，所以最近幾天就做了各種口味的花生，五香水煮花生，油炸花生米，醋泡花生。昨天看有剩餘的花生，突然就想給劉先生做一道下酒菜～酒鬼花生。用料花生500克油適量糖1勺鹽2...
麻辣花生
用料花生克糖克鹽克幹辣椒個花椒五香粉麻辣花生的做法花生幹炒一下去皮下油鍋炸炸完的花生米掰成二半乾辣椒剪成絲和花椒放油鍋裏炒一下放炸過的花生米五香粉白糖多一些鹽炒完放涼放瓶裏儲存...
【暖心小點】花生芝麻酥餅
潛伏許久，今日上菜，就從這款幾乎無失敗的小點開始吧！簡單的方子，絕不簡單的味道~爺爺奶奶很愛吃，提議說做鹹口的應該也還不錯~下次試試咯~用料紅衣花生80g黑芝麻15g無鹽黃油90g糖粉50g蛋黃15g低筋麪粉130g椰蓉（裝飾用）少量全...
香脆麻辣花生
沒有烤箱的話可以直接用炒鍋油炸可以用炒的不過口感會差一些但是還是依然很好吃哈。。。我試過。。。放心。。。花生去皮不去皮都可以的。。用料生花生仁香葉幹辣椒花椒辣椒粉鹽白糖生抽香脆麻辣花生的做法花生放溫水...
有點辣的怪味花生豆
每一次的嘗試都有不一樣的驚喜，好吃😊用料烤熟花生500g白糖180g水50g孜然粉5g鹽3g椒鹽4g辣椒粉3g五香粉5g有點辣的怪味花生豆的做法材料如上👆🏻鍋裏放水水和糖放鍋裏然後中火化開攪拌讓糖化開煮到粗泡放各種粉類煮到...
中式點心餡②-椒麻花生餡
老北京人的愛，椒麻花生餡。花生和芝麻的香氣，混着花椒的一絲絲麻，包裹在糕餅裏，絕了！這裏用到的是鹽烤花生，所以已經減了鹽量。如果用新鮮花生製作，需要先在烤箱或者鍋裏烤熟，再增加2克鹽。此方可得340克餡料，分20克/個的話，可...
又麻又辣又酥又脆的香辣花生米
因爲我的家人特別喜歡吃花生米，特別是油炸花生米，超市裏買的花生米，總覺得有些不放心，不知道是用什麼油炸的，所以這段時間我都自己做，雖然有一些麻煩，但是家人說非常好吃用料花生米適量鹽少許油適量花椒適量幹辣椒適量1又麻...