小美版抹茶椰蓉酥
用料油皮部分中筋麪粉75克豬油25克糖粉15克水30克椰蓉餡椰蓉70克黃油35克全蛋液35糖粉35克奶粉20克抹茶粉3克油酥部分低筋麪粉60克豬油30克抹茶粉3克小美版抹茶椰蓉酥的做法把油皮部分倒入主鍋，20秒3-6混合揉麪1分30秒...
椰蓉牛奶小方（抹茶味）
用料牛奶240克淡奶油100克玉米澱粉45克抹茶粉1/2茶匙（做原味的不加）糖40克椰蓉適量椰蓉牛奶小方（抹茶味）的做法1.將牛奶、淡奶油、玉米澱粉、抹茶粉、糖加入主鍋（注意粉不要倒在刀頭上），設定10分鐘/100度/速度3，開始10秒後暫...
零失敗四葉草抹茶椰蓉酥
內附雛菊酥和桃花酥做法用料抹茶20克中筋麪粉300克豬油90克糖粉30克椰蓉250克水100毫升奶粉30克蛋黃3個香草精2滴零失敗四葉草抹茶椰蓉酥的做法水油皮：中筋麪粉200克豬油40克水100毫升酥油皮：中筋麪粉100克豬油50克抹茶...
各種酥點（蛋黃酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）
用料中筋麪粉75克低筋麪粉64克各種酥點（蛋黃酥，抹茶酥，香芋酥，椰蓉酥）的做法酥（6個份）水油皮：中筋麪粉75g，水30g，豬油26g，糖15g油酥：低筋麪粉64g，豬油32g（或者用3g抹茶粉、紫薯粉等量代替低粉）餡料：大約40g一個步驟①混合水油皮，揉出手...
（可可/抹茶/椰蓉/芝麻/蔥香）酥脆-簡單美味又百變的桃酥小餅乾
原創貼這是我做過最簡單的好方子沒有之一洗一個盆就OK哈哈哈哈哈圖是原味撒芝麻且因人懶沒刷蛋液也好吃的不得了所以和大家分享啦啦啦用料可以烤兩盤用料雞蛋或鴨蛋1只全蛋低筋麪粉或蛋糕粉337克糖粉120克鹽1.5克小蘇...
【抹茶榴蓮控的摯愛】椰蓉抹茶榴蓮雪花酥
我是一個抹茶控；我媽是一個榴蓮控；於是乎我就琢磨出了這個滿足我和我媽願望的雪花酥。😎😎不吹牛，真的是超好吃的！菜譜大概可以做一斤多的量，建議2天內吃完哦，什麼東西放久了都不好呀～😬用料【主料】抹茶12克黃油55克棉花糖2...
開口椰蓉酥（紅曲&抹茶）
一言不和大開口，用力過猛開口變形了😂😂😂16個的量很好記的方子，完全沒有變態的x3g，x7g，x9g，所以都是5的倍數用料水油麪：普通麪粉165g豬油60g（冬天可增加5g左右）水60g白砂糖15g油酥：低筋麪粉120g豬油60g（冬天可增加5g左右）抹茶5g...
鮮奶麻薯（抹茶.椰蓉.桃酥）
5分鐘麻薯糰子不要改配方成功率100%呦😜用料牛奶200克白砂糖15克（甜度上下浮動5g都可以哦~）木薯粉20克抹茶少許椰蓉少許自己喜歡的食材搗碎成粉末少許鮮奶麻薯（抹茶.椰蓉.桃酥）的做法準備一個小奶鍋，將牛奶、糖、木薯澱粉...
椰蓉抹茶包
其實很久沒有做西式麪包了，疫情期間屯了各種麪粉，所以搗鼓起來了。由於還是個烘焙小白，所以這個方子是我參照了一個免揉麪包的方子，還有一個抹茶椰蓉麪包的方子綜合並做了一些修改出來的。爲什麼修改，是因爲方便我自己，反正...
抹茶奶酥小吐司-小美版
用到三能320g金磚土司盒一個兩個就雙倍的量450g的土司盒就下面的量*1.6用料麪包體材料燕子乾酵母2.5g糖20g冰牛奶50g冰水65-70g山茶花高筋粉180g奶粉8g鹽2g黃油15g抹茶奶酥餡材料軟化的黃油30g糖粉15g室溫雞蛋液10g奶...
中式酥皮點心第二彈——抹茶椰蓉四葉草酥🍀&椰蓉荷花酥
買低粉送的椰蓉，想了一下，還是做一爐中式酥皮點心吧^_^用料抹茶椰蓉四葉草酥油皮中筋麪粉75克豬油26克水30克細砂糖9克油酥豬油30克低筋麪粉55克抹茶粉3克椰蓉餡椰蓉70克黃油35克全蛋液35奶粉25克糖粉27克抹茶粉3克椰蓉...
椰蓉抹茶牛奶小方糕
一般不喜甜品的人，吃一點點就很容易膩，之前試過85度C的牛奶小方糕，味道很不錯，就是吃了四五個就沒辦法再吃了，膩的實在沒法張嘴，後來想着嘗試着做抹茶口味，抹茶的香氣很清新，個人更喜歡抹茶口味，最重要的一點是解膩。用料牛奶5...
抹茶椰蓉
抺茶淡淡的清香加上椰蓉淡淡的甜香，成爲口感獨特的香甜餅。用料抺茶5g低筋麪粉100g黃油30g雞蛋半隻1抹茶椰蓉的做法黃油化開，分次加入糖和半個蛋液，拌勻。加入抹茶粉，拌勻。調好的黃油、糖、蛋液倒入麪包機內，我是用麪包機...
抹茶椰蓉包
抹茶的一點點苦搭配椰蓉的一點點甜剛剛好😏用料【麪糰】高筋粉200克抹茶粉4克牛奶120克白糖20克耐高糖乾酵母3克黃油20克鹽3克【椰蓉餡兒】椰蓉60克奶粉30克雞蛋30克白糖20克黃油（提前軟化）25克抹茶椰蓉包的做法將麪糰...
小清新抹茶椰蓉月餅
這是一款桃山皮月餅，用料簡單，做起來很快，桃山皮月餅也方便脫模，紋理清晰，很適合新手嘗試～此配方用料大約可做50g月餅15個～用料白芸豆餡：白芸豆120g白砂糖85g黃油45g抹茶桃山皮：抹茶2g奶粉8g黃油18g低筋麪粉40g椰蓉餡：椰蓉150g...
小美版 椰蓉奶酥包
當椰蓉遇見奶酥，就是一口下去纏綿的口齒留香啦……用料餐包食材高筋粉260克耐高糖酵母5克液體（一顆雞蛋+牛奶）160克冰糖粉30克鹽3克黃油20克奶酥餡料食材黃油75克蛋液20克糖粉30克奶粉90克麪包表面食材蛋液適量椰蓉適量...
抹茶牛乳椰蓉小方糕
用料牛奶250克玉米澱粉30克冰糖15克椰蓉適量抹茶粉1~2g抹茶牛乳椰蓉小方糕的做法準備以上這些食材(牌子隨意)和一個廚房電子秤，玻璃密封碗，小奶鍋先準備一個玻璃碗，洗淨擦乾，底下鋪一層椰蓉，放置一旁待用準備一個碗，倒入30g...
椰蓉奶酪抹茶酥
這款點心工序比較多，所以要做的小夥伴要做好心理準備喲~這款抹茶酥內陷用了奶油奶酪和蔓越莓幹，酸甜可口又不膩，配上酥酥的抹茶外皮，簡直就是小清新點心的代表~用料水油皮中筋麪粉70細砂糖10黃油25g水20g油酥低筋麪粉55黃...
抹茶椰蓉酥
香酥超好吃用料A.油皮：中筋麪粉60g細砂糖12.5g鹽0.8g水22g軟化黃油21gB.油酥：低筋麪粉45g軟化黃油25g抹茶粉2gC.內陷：椰蓉60g奶粉18g糖粉20g全蛋液25g融化成液態的黃油25gD.另準備些許軟化黃油用於抹桌面防粘抹茶椰蓉酥...
椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）
250克吐司模具3個的量。參考啊嗚的方子。想一次做二個口味，2條椰蓉，1條抹茶奶酥。用料高筋麪粉400克細砂糖36克鹽3.6克奶粉22克全蛋液48克冰水227克黃油28克酵母4克椰蓉餡180克抹茶奶酥餡66克椰蓉吐司（抹茶奶酥吐司）的做...
抹茶椰蓉球
本來做過原味椰蓉球，抹茶控又硬生生的把口味改良了用料椰蓉135克黃油30克抹茶水50克蛋黃2個麪粉50克細砂糖55克抹茶椰蓉球的做法黃油軟化，加入細砂糖攪拌到體積變大。加入蛋黃、抹茶水攪拌。再加入麪粉跟椰蓉。一顆我是...
抹茶椰蓉開口酥
這款點心顏值很高哦！味道也槓槓的用料油皮雞蛋1個麪包粉150g高筋粉350g酵母5g水200g鹽3g酥油30g黃油120g油酥豬油200g高筋面300g抹茶粉20g餡椰蓉550g雞蛋2個黃油250g棉糖/糖粉210g蔓越莓140g抹茶椰蓉開口酥的做法油皮...
可愛又美味的小零食‼️抹茶椰蓉小小酥❤️
今天做迷你酥脆的抹茶椰蓉酥，也超好吃哦～（24枚）用料A.油皮：中筋麪粉60克細砂糖12克鹽1克水22克軟化黃油20克B.油酥：低筋麪粉45克軟化黃油25克抹茶粉2克C.內陷：椰蓉60克奶粉18克糖粉20克全蛋液25克融化成液態的黃油25克可愛又...
椰蓉蔓越莓奶酪抹茶酥
配方量可做8個抹茶酥，每個重量大概50g。用明酥的做法，比暗酥做起來更方便，且顏值上更勝一籌～層層疊疊的抹茶酥皮，內裏是薄薄一層椰蓉，接着便是滿滿的蔓越莓奶酪餡，口感和味道都很豐富，你動心了嗎？用料水油皮中筋麪粉70克黃油25...
小美椰蓉酥
轉載用料油克小美椰蓉酥的做法水油皮，12份量好好好好好好...