自制幹碟麻辣燙
用料芝麻醬2勺玉米麪條300克油豆皮300克油麪筋300個木耳200克海帶200克火腿200克西葫蘆1個幹碟1小包蔥蒜適量食用油適量牛奶250ml耗油適量醋適量鹽適量自制幹碟麻辣燙的做法鍋內燒油，放入蔥蒜爆香然後放入幹碟炒香放入...
自制“張亮版”麻辣燙
今晚的“張亮版”麻辣燙，超級好吃，絕絕子。把另一盤韭菜炒幹豆腐映襯得無立足之地。何老師的絕招太好用了。用料火鍋底料四分之一包郫縣豆瓣醬一湯勺牛奶250克左右濃湯寶一塊蔥薑蒜火鍋丸腸青菜粉絲等自制“張亮版”麻...
不麻不辣自制麻辣燙
出去逛街看見麻辣燙就忍不住想吃，帶着娃娃又吃不好，複雜的不會，就做了這款簡單的不麻不辣的燙。娃也能吃湯也能喝。用料自己喜歡的青菜，丸子。耗油適量不麻不辣自制麻辣燙的做法青菜丸子我是提前煮好了，(也可以煮湯的時候...
麻辣燙自制
1首先準備食材——兩個人的量、豆芽三兩（黃綠）都可以、🥬菠菜三棵、🥬油麥菜兩棵（我個人比較喜歡這兩種綠葉菜、你們可以按自己喜好買）海帶根一個、土豆粉適量、還有各種各樣的食丸子（我比較喜歡加熟牛肉🥩）2——鍋裏放水燒...
家庭版自制麻辣燙(麻辣咖喱味)
用料調料:火鍋底料少許四川成都塊狀底料(不吃辣可不加)咖喱塊1/8塊鹽一小勺生抽適量蔥姜若干麻辣燙內食材可以根據自己喜歡的進行調整芥藍，香菜，白菜，玉米粒，木耳，油豆皮，年糕，素丸子，麪條，羊肉•••一個人吃的話，每種蔬菜不用...
自制麻辣燙（simple 版）
就是對火鍋、麻辣燙、燒烤什麼亂七八糟的特別感興趣，閒暇時我也可以自制一份麻辣燙，既衛生又便宜！多快好省！用料青菜豆腐串一串平菇一串海帶薯粉蠶豆香菜辣椒油熬好的湯底自制麻辣燙（simple版）的做法先熬好一定的湯底，備用在...
自制低卡麻辣燙-減脂期可以吃的牛奶麻辣燙🔥
💁♀️這個麻辣燙真的比小吃店還好吃哎！減脂期這樣來一鍋真的太幸福啦～❗️tips：1⃣️減脂期不要吃火鍋丸子和芝麻醬2⃣️用凍豆腐代替麪筋，不僅熱量低而且可以刮油3⃣️魔芋面做主食，想吃多少都沒關係～4⃣️丸子必須有，我這裏做的是雞...
【自制】東北麻辣燙
每一個東北人的情懷食譜裏，都少不了一碗【東北麻辣燙】用料芝麻醬1勺辣椒麪2勺香菜適量蒜半顆蔥適量白芝麻適量胡椒粉少許鮮抽2勺陳醋2勺花椒油少量【自制】東北麻辣燙的做法把想吃的配菜下鍋煮熟，撈出備用配料調好澆上...
幹拌麻辣燙 盤子麻辣燙
四川人熱衷於火鍋串串麻辣燙這道清油做的幹拌麻辣燙相比牛油火鍋別有一番風味用料牛肉（牛裏脊最嫩）200g午餐肉土豆青筍藕火鍋粉年糕清油火鍋料80克姜蔥蒜洋蔥（可不放）香菜（可不放）香油蠔油白芝麻二荊條辣椒麪幹拌麻辣燙盤子...
自制麻辣燙（牛奶版）
用料火鍋底料看圖芝麻醬適量鹽看圖牛奶看圖蔥姜適量豆瓣醬1勺自制麻辣燙（牛奶版）的做法一人份，底料所有材料如圖。先下蔥薑蒜，炒香下火鍋底料和一勺豆瓣醬，下一碗半水煮一會，把料用篩子撈出來，撈出來！！然後下牛奶一碗半，和水一...
自制麻辣燙（微辣）
用料火鍋底料適量牛奶100g糖少許各種喜歡吃的肉菜隨意蒜頭/蒜泥3個蔥2根花生醬1勺花椒油1勺自制麻辣燙（微辣）的做法備菜，喜歡吃什麼就下什麼調料！靈魂所在。蒜頭拍碎，部分搗泥留着出鍋用，其他的跟火鍋底料，（我用的是重慶麻辣...
【首發】自制麻辣燙
減肥期，體重進入平臺期，乾脆捨棄了蛋白質，今天只吃菜。實在太香，忍不住分享給你們，可又因爲太香，沒顧得上拍照啦！下次再做一定補上。用料油菜2棵金針菇半把生菜1棵菠菜適量油麥菜2棵香菜2根湯達人醬包1包芝麻醬1勺醋適量生抽...
自制幹碟
這款幹碟是在抖音上學的，製作過程相對簡單，用處也不少，自己在家做火鍋串串燉肉都可以用得上，配方經過改良後在店裏用還是很受歡迎的！用料花生粉500克熟芝麻粉200克麻辣鮮46克孜然100克辣椒麪35克細味精60克鮮味寶18克五香...
自制麻辣燙
用料火鍋底料一小塊牛奶一盒蔥蒜適量各種青菜丸子按自己喜歡花生碎1把鹽按水量加雞精1勺自制麻辣燙的做法蔥蒜切碎超市沒有賣花生碎的，買了一袋椒鹽花生砸碎代替調芝麻醬切好藕片土豆片幹豆腐備好各類丸子青菜木耳銀耳...
自制麻辣燙（純素）
湯色的關鍵點在於蛋白片的火候可以炒糊一些。用料蛋白片50克凍豆腐如圖幹豆腐兩張（切條）香菇2朵（切片）鮮蘑2朵（手撕）土豆半個（切片）蓮藕半個（切片）金針菇1把（如圖）油麥菜1棵油菜1棵三色腐竹1袋黑木耳隨意（如圖）生薑3片幹辣椒8個大紅...
自制“牛奶”麻辣燙🍲
加入牛奶太驚豔了，煮的菜味道有一種莫名的淳味～湯更好喝啊啊啊啊啊啊🤤用料芝麻醬勺牛奶克自制“牛奶”麻辣燙🍲的做法所有做法奉上，望各位笑納呀～這是：花椒粉，鹽，孜然粉，白芝麻，少許香醋，辣椒麪，生抽，耗油，糖，攪攪攪拌拌拌在一起鍋...
牛奶麻辣燙（兩人份）自制麻辣燙 海底撈 火鍋底
傳說某音中很火哈哈哈哈哈😄今天我就來試試我會不會踩雷真的沒有踩雷此時此刻我要種草🌿用同樣價格吃不同樣的食材🌚外面的麻辣燙簡直不堪入目自己弄起來乾乾淨淨肚子飽😋你一定也會像我一樣，吃完自己做的，再也不想出去...
自制麻辣燙（超簡單）
用料小紅薯/土豆片適量生菜少許寬粉300克丸子自己愛吃的隨便選金針菇少許豆芽少許自己愛吃的各種菜都可以牛油底料100克蔥薑蒜少許食用油10克牛奶100克豆腐1塊小紅辣椒（沒有或不愛吃可不放）3個自制麻辣燙（超簡單）的做法沒...
【一人食】自炒番茄鍋底的麻辣燙|不辣的底料可以蘸幹碟~
每週末在家就喜歡給自己來一鍋……買很多丸子放冰箱，每次吃的時候每個品種拿兩個，還喜歡放各種菌菇肉卷豆皮烏冬素菜~我之前是喜歡買海底撈的清油麻辣，不過吃了幾次之後覺得太油了，很膩，後來自己炒番茄鍋底，喜歡吃辣就單獨...
自制麻辣燙
一個人吃飯的時候，最愁人，出去吃要跑好遠，突然想吃麻辣燙了就在家裏找了一些食材做了一人分麻辣燙又可以剩一頓飯錢了😄用料火鍋底料。一湯勺牛奶。大概80克水。適量克配料。各種丸子蔬菜芝麻醬。一湯勺蠔油。一湯勺雞精...
麻辣燙（自制簡易版）
減肥是女生永久的話題，一個人吃飯的時候，晚餐我都會做這樣的簡易麻辣燙，豐富的蔬菜補充維生素，醬料以腐乳、芝麻醬和辣椒爲主，腐乳是發酵豆製品，營養豐富，芝麻也是好東西，辣椒促進新陳代謝，整餐填飽肚子，好吃不胖哦～別再考慮什麼...
自制麻辣燙（兒童不辣版）
其實我自己不愛吃麻辣燙，感覺不如火鍋好吃，但是疫情期間做飯已經想不出什麼花樣，就來嘗試一下麻辣燙，看到下廚房的方子都是放火鍋底料的，我家有娃兒，不吃辣，自己創新了一下，做的不辣版麻辣燙，味道也很贊~中午吃完，孩子晚上還要...
自制“骨湯”麻辣燙
也是在網上看了很多教程之後總結出來的，事實證明鼓起勇氣自己摸索一下，做出來還是非常美味的！！用料海底撈麻辣清油火鍋底料1/3袋芝麻醬（自制）一勺半芝麻醬，兩勺醋，勺生抽，半碗水蔥薑蒜適量鹽適量麪餅1袋（泡麪）牛奶1盒（特侖蘇）豆瓣...
比麻辣燙好吃百倍的自制麻辣拌
喜歡吃麻辣燙的看過來，麻辣鮮香，想吃什麼吃什麼，超過癮‼️用料各種丸子適量金針菇1把寬粉1包小蔥1根蒜3瓣辣椒粉1勺小米辣2個芝麻1勺生抽3勺醋2勺蠔油1勺芝麻醬1勺白糖1勺鹽1小勺比麻辣燙好吃百倍的自制麻辣拌的做法蔥花...
幹香孜然麻辣烤魚(附自制幹碟蘸料做法)
自制的幹蘸料做烤魚比用成品調料做的味道香多了，這個蘸料也可用來沾韓式烤肉。用料花椒粒芝麻克鹽克朝天椒孜然顆粒油姜，洋蔥料酒鱸魚（鱸魚刺比較少，大家愛用什麼魚都行）幹香孜然麻辣烤魚(附自制幹碟蘸料做法)的做法鱸魚一...