燕窩的辨別
用料燕窩1盞純淨水適量燕窩的辨別的做法顏宴燕窩教你如何判斷燕窩的好壞👇👇👇一看顏色：天然燕窩爲灰白色黃白色漂白燕窩盞身特別白顏宴燕窩教你如何判斷燕窩的好壞👇👇👇二聞味道：天然燕窩有蛋清腥味沒有藥水味顏宴燕...
新手-油溫辨別
幾成油是什麼樣？適合做什麼呢？用料油筷子新手-油溫辨別的做法一二成油溫，油麪平靜，將手置於油鍋的上方，有微熱感。適用於油酥花生、油酥腰果等菜餚的烹製。三四成油溫，表面穩定，無煙，無響聲，乾淨筷子置於油中，周圍出現微小的氣...
如何辨別野生黃花魚
野生大黃魚體色更黃、魚嘴更紅豔、魚體更修長苗條、肚小，因爲生存環境的關係，野生黃魚的嘴巴、眼圈會顯得大一些，鱗片粗大，肉質排列也相對比較緊密，吃起來有嚼頭，口味鮮美。而人工養殖大黃魚由於生活在網箱裏比較悠閒，缺少鍛...
怎麼辨別燕窩的真假
今天借這個寶貴的平臺給大家科普一下，燕窩中，燕盞，三角盞，燕條，燕碎，都是屬於燕窩，而且很多商家都說營養價值一樣，爲什麼價格卻相差很大呢？吃燕窩的你想過這個問題嗎？如果你正打算買燕窩請花上幾分鐘學習一下用料燕窩1盞怎麼辨...
如何辨別正宗新會陳皮？
新會陳皮，廣東省江門市新會區特產，中國國家地理標誌產品。市場上存在太多以次充好，假冒僞劣的所謂“新會老陳皮”，今天黑先生將爲您介紹如何透過以下五個步驟鑑別正宗新會陳皮！用料陳皮片如何辨別正宗新會陳皮？的做法【望】...
辨別小白菜🥬
前兩天跟同事們爭論小白菜是不是大白菜小時候，有人白菜，油菜，小白菜，小青菜，傻傻分不清，然後在超市看到了幾個菜，想着給大家普及一下，哈哈哈用料小白菜顆辨別小白菜🥬的做法這個是白菜的小時候這個是杭白菜，有的地方也叫小白菜...
純手工阿膠糕如何辨別真假
今天，我來教大家如何辨別真假阿膠😜阿膠是大家平時都會買的滋補佳品，那怎麼買到好的用料黑芝麻500剋核桃500克阿膠500克黃酒2瓶枸杞250克黃冰糖250克紅棗500克純手工阿膠糕如何辨別真假的做法抽回家洗衣服的空👏泡上一...
如何辨別全麥麪粉
全麥麪粉屬於整個小麥研磨而成的，請大家認準正品用料麪粉克如何辨別全麥麪粉的做法全麥和白麪的對比三種麪粉的對比圖無細全麥的麪包適當加高筋麪粉更好全麥饅頭，營養成分高飽腹感很強，減肥減脂人士的最愛小貼士發麪得時...
如何辨別黑米是否染色米
用料黑米白醋如何辨別黑米是否染色米的做法把白醋倒入盛米的盤子裏：如果米立馬變色，即爲染色米！如圖，左邊是剛接觸白醋的黑米，右邊是接觸了10秒左右的黑米！圖中都是一樣的黑米黑米儘量多放一點，分開一點，便於觀察：黑米周圍特別...
清燉燕窩（含燕窩僞劣辨別等知識分享）
爲什麼不用冰糖燉燕窩，我們經常說的冰糖燉燕窩個人認爲是不科學的，加糖進去燉燕窩容易化水。其實，燕窩燉好再根據個人口味放入冰糖漿這樣是最完美的，吃不完可以放冰箱，如果一早加入冰糖入冰箱儲存，容易滋生細菌。燕窩不僅僅...
如何辨別冬蟲夏草好壞
蟲草是名貴的滋補品，能夠提高身體的免疫力，補肺腎，止咳嗽，對大三陽小三陽有明顯的治癒效果。抗腫瘤。但是市面上的蟲草魚龍混珠，不知道怎麼區分什麼樣的蟲草是好蟲草！下面來教大家區分。用料蟲草1如何辨別冬蟲夏草好壞的做...
辨別真假紅薯粉
家鄉的紅薯粉是出了名的好吃，隔壁鄰居的老父親一輩子都執着於這項事業👍我家無論男女老少都特別愛吃😜連遠嫁的大姐每次回家都要買上十幾二十斤自己吃，送朋友😌但是市場上的粉真假難辨，所以就寫下自己的心得，供大家參考用...
插播一條 問題燕窩一眼辨別
前面兩篇【細數真正好燕窩標準】還沒寫完，今天插播一條【問題燕窩】一眼辨別的方式。吃了二十年燕窩，一眼辨別問題燕窩的能力是有的，當然也得看那類問題……從表面上就看出來很假的可以用這種方式來辨別上面視頻大家可以...
燕窩的三種好吃做法~順便教你識別好燕窩
刷膠、泡藥水、以次充好你懂看燕窩嗎？不懂就來看看吧用料燕窩適量石蜂糖適量桂花適量黑枸杞適量紅棗適量杞子適量冰糖適量牛奶適量水果適量燕窩的三種好吃做法~順便教你識別好燕窩的做法用純淨水或涼開水泡發。(1小時...
燕窩別亂燉，手把手教你
生活總要有所期待用我的燕窩，溫柔你的歲月多年以後你會明白那一碗燕窩對於歲月真的很重要用料燕盞一盞純淨水兩瓶燕窩別亂燉，手把手教你的做法1、拿一盞燕窩，先稱一下重量，重爲6.3克放入碗中，用純淨水（礦泉水、蒸餾水都可以...
辨別油溫·下廚基本功
直觀簡單的辨別油溫的方法哦！炸好吃的時候，過年走油的時候直接可以用上哦！直接炸，裹麪糊炸，麪包糠炸，三種情況依次講解！用料油適量木筷一雙面糊適量麪包糠適量辨別油溫·下廚基本功的做法【低溫150~160度】木筷沾水然後擦乾！...
燕窩燕窩
燕窩的基本吃法用料燕盞1盞純淨水或礦泉水適量燕窩燕窩的做法無油無水的乾淨碗中泡發，約三小時挑毛後水淹住燕窩即可，水開後隔水蒸30分鐘可以享用啦小貼士好的燕窩泡發一小時後基本就已經發了，完全發好差不多三小時，如果...
冬棗清洗 辨別藥水棗
實用文*冬棗清洗和藥水棗的辨別用料鹽冬棗清洗辨別藥水棗的做法洗棗::冬棗放入清水，加入10g鹽。水和鹽的比例10:0.5，浸泡20分鐘，搓洗冬棗。再過濾一遍即可入口。一些無良商家爲了讓冬棗早些上市，搶的市場，將冬棗放入藥水中...
懶人燉燕窩（附超詳細圖解+假燕窩識別大法）
懶人燉燕窩燉一次吃一週！成本大概是60天1600港幣，平均每天23塊錢左右，期待用每天一杯奶茶的價錢讓我變美（健康）啊，哈哈哈哈哈再附上最近新出的【打假攻略】！買到了害人燕窩氣死寶寶了🤬😡前兩週在澳門某本土連鎖店見到疏燕盞...
![【步驟圖】[小竅門]如何辨別真假土雞蛋食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5364/0234/5364a1eaa603bede9220acc93774ea9d4f38a15db8cd8711f0c874a44a6004cf61a2893548241575b2-s.jpg "【步驟圖】[小竅門]如何辨別真假土雞蛋食譜大全和做法")
[小竅門]如何辨別真假土雞蛋
你看出來這裏那一碗裏的雞蛋是真正的土雞蛋嗎？還有其他小竅門，小創意，歡迎搜尋我的菜譜！用料雞蛋若干[小竅門]如何辨別真假土雞蛋的做法答案是左上方的兩個都是土雞蛋！小貼士答案：左上方兩個是真正的土雞蛋，一個是老家帶來的...
辨別低筋麪粉和高筋麪粉
這後面的故事就是我發現有一包分裝的麪粉，但沒標註，例行失憶了。不想浪費，就找到了分辨的方法，記錄下來或許還有人用得上用料高筋麪粉克低筋麪粉克（我只買過這兩種類型麪粉）辨別低筋麪粉和高筋麪粉的做法高筋麪粉和低筋麪粉...
油溫辨別
用料油適量油溫辨別的做法溫油鍋，俗稱三四成熱，溫度爲90攝氏度到130攝氏度，一般油麪情況爲無青煙，無響聲，油麪較平靜，當原料下鍋時，原料周圍出現少量氣泡。熱油鍋，俗稱五六成熱，溫度爲130攝氏度到170攝氏度，油麪情況爲微有青煙，...
簡單粗暴的辨別優質草莓
正好有空，寫個生活小百科吧所謂人人爲我，我爲人人。。。[機智][機智][機智]小COOKY的貼心小貼士[嘿哈][嘿哈][嘿哈]，希望能夠幫到你們，最後希望大家都能吃到優質美味的草莓🍓。。。[奸笑][奸笑][奸笑][機智][機智][機智][...
辨別牛排幾分熟
簡單用料手牛排辨別牛排幾分熟的做法看圖看圖看圖...
燕窩泡發挑毛鑑別枸杞燉燕窩
因爲想要寶寶，所以自己開始吃燕窩，吃了半年了，面板越來越好，也沒有再和以前一樣換季就感冒。寶寶還沒要上，倒是越來越能燉燕窩了😂用料燕窩75g盞冰糖隨口味克純淨水若干克枸杞十幾顆只燕窩泡發挑毛鑑別枸杞燉燕窩的做法取...