豆腐魚子煲
味道鮮美，寶寶愛吃用料魚籽適量豆腐一塊薑片蔥適量料酒適量鹽適量胡椒粉適量豆腐魚子煲的做法將魚子處理好，洗乾淨了再煎成金黃...
魚香豆腐煲
又是一個加班的日子，回來給姐姐做飯飯，姐姐不愛吃甜的，所以糖只放了一點，姐姐吃了半碗，直誇還是有點甜🙈用料豆腐1塊金針菇0.5把胡蘿蔔0.5根小蔥1根香蔥1根雞腿肉1只魚香豆腐煲的做法把豆腐搗碎，雞腿肉切丁，金針菇切三段，胡蘿...
魚蝦豆腐煲
下雨天不能跑步啦，那就煲碗湯喝：）用料昂刺魚1-2條大蝦1斤到1斤半嫩豆腐12-15片鹽適量水大半鍋魚蝦豆腐煲的做法清洗魚、蝦，魚去內臟，鮮蝦剝殼去頭，留蝦頭待用。豆腐衝淨，用少量鹽在清水中泡着。將魚和豆腐先放在鍋中，加半鍋水...
魚頭豆腐煲
走不同的路會看到不同的美景，做不同菜式品嚐不一樣的美味佳餚。用料魚頭1個豆腐1塊姜幾小片料酒1勺鹽50克醬油2勺青椒3個蒜苗2根魚頭豆腐煲的做法備料小火煎豆腐。放姜煎魚頭。炒6分熟辣椒蒜苗。把調好的料➕半碗溫水，...
鱸魚豆腐煲
用料鱸魚1條豆腐1塊姜蔥紅辣椒適量鱸魚豆腐煲的做法準備食材鱸魚切段姜蔥，生抽，料酒，胡椒粉，鹽醃製豆腐切塊。中火慢煎待一面煎上色再翻面煎豆腐的油和豆腐一起倒入砂鍋鱸魚醬汁一起倒在豆腐上面1小碗清水，加蓋燜煮8分鐘最...
魚蛋豆腐煲
用料豆腐兩塊魚蛋500克蒜苗2根鹽少許生粉少許辣椒1顆黃豆醬1勺生抽1勺植物油少許生薑8片魚蛋豆腐煲的做法食材準備好，豆腐泡鹽水備用，魚蛋放鹽生粉醃一下姜，辣椒爆香下魚蛋定形，換鍋入沙加1碗水，豆腐，豆醬，鹽大火燒開轉文火3...
鉗魚豆腐煲
用料豆腐1塊鹽適量料酒2勺雞蛋1個鉗魚1條洋蔥半個豆腐乳2勺啤酒半瓶鉗魚豆腐煲的做法豆腐切片下鍋煎至兩面金黃色撈出煎好的豆腐，將魚提前用料酒醃製，加入澱粉與雞蛋抓勻，下油鍋煎至金黃撈出熱火下豆腐乳、蔥薑蒜炒香，加...
鰻魚豆腐煲
用料鰻魚六大塊豆腐七八片料酒1湯匙生抽3湯匙美極鮮醬油一湯匙糖1湯匙蒜頭三顆大蔥三截薑片三片金針菇一把蔥花一把鰻魚豆腐煲的做法鰻魚切塊，用生抽，美極鮮，糖，料酒醃製半小時砂鍋內放油燒熱，加入豆腐煎黃盛出繼續放入姜...
鮮魚豆腐煲
用料薑末片豆腐塊鹽克料酒勺鯽魚肉澱粉郫縣豆瓣醬廣東煲仔醬尖椒（切圈）1洋蔥半個蒜（末）三鮮魚豆腐煲的做法豆腐和魚肉切條。魚肉加鹽澱粉醃製，然後分別下鍋炸。鍋加底油，放入豆瓣醬和煲仔醬炒香加入薑末，放入熱水。豆腐魚放...
河魚豆腐煲
每次煮這道菜豆腐都是最先被吃光的，魚肉也特別的鮮嫩，就是一點不好河魚太多刺了。用料河魚兩條（400克）豆腐一塊生薑適量蒜頭2瓣辣椒2個芹菜適量蒜苗1根海天生抽2勺料酒2勺雞精適量河魚豆腐煲的做法先用不粘鍋把豆腐煎至兩...
豆腐魚煲
豆腐魚煲的鮮嫩是一方面，另一難做到是片片剛剛好熟，連接骨的肉剛剛分開，而肉帶彈性，用筷子能單獨大大方方地夾出來，剛剛鹹淡入味，就要這個感覺。用料豆腐魚1斤魚露1勺鹽少許豬二層肉50克大蒜6瓣白胡椒粉8克薑片8片豆腐魚煲...
魚湯豆腐煲
今天斷崖式降溫，哪兒也不想去，宅在家裏就地取材，用前兩天做水煮魚剩下的魚頭魚尾和魚骨架做了魚湯豆腐煲。味好美金陽青花椒原料選自四川涼山金陽縣，長在高山河谷，無污染，顆顆油囊飽滿，麻香濃郁，用來做魚湯豆腐煲，鮮香四溢，味道...
魚骨豆腐煲
老公出海釣了一條大紅魽魚，去掉魚頭，切下兩邊的魚肉做生魚片吃了，留下中間一條魚骨，煲湯是最好的材料。用料豆腐半塊魚骨半條(魚太大了)料酒、生抽各三勺生薑、大蒜、辣椒、蔥少許魚骨豆腐煲的做法這是老公釣來的紅魽魚片...
鱈魚豆腐煲
冬天太冷，總忍不住想喝點熱湯。新買了個砂鍋，自然不能讓它閒着啦😄用料鱈魚1塊豆腐1塊蔥1根姜1塊西紅柿1個金針菇1包雞腿菇1根醬油1勺料酒1勺鹽適量鱈魚豆腐煲的做法鱈魚去骨切塊，加料酒、醬油、薑絲，醃半小時。鍋裏倒油...
豆腐黃魚煲
這是在某飯店吃飯時上的一道菜，經過多次嘗試琢磨，這個做法成了我家的一道家常菜。煲內有黃豆、老豆腐、鹹肉和黃魚片，味道鹹、嫩、鮮適中，黃豆和豆腐富含豐富的植物蛋白，老豆腐有種特別的豆香，幾片鹹肉是點睛之筆，透過燜煮後...
草魚豆腐煲
冬天來了，一鍋熱騰騰的草魚豆腐煲不光溫暖了我們的胃，還讓一家人圍坐在一起，溫暖着每個家人！用料豆腐半塊料酒一大勺鹽一小勺草魚一斤白菜適量蔥姜適量蒜適量醬油半勺耗油一勺黃豆醬一勺生抽一勺草魚豆腐煲的做法草魚剁塊...
魚頭豆腐煲
用料魚頭1個切塊魚腩500克切塊豆腐500克切1釐米厚方塊洋蔥1個切絲蒜頭10瓣紅辣椒2個切菱形姜適量切絲蔥適量切段生抽適量蠔油適量魚頭豆腐煲的做法步驟：1、平底鍋倒油，煎豆腐，再煎魚頭魚腩，煎至兩面金黃；2、砂鍋加熱下一點...
鹹魚豆腐煲
用料鹹魚適量豆腐一塊肉沫適量油，蠔油，生抽，老抽，糖，蒜，蔥花鹹魚豆腐煲的做法準備材料，蔥切粒，蒜切碎，鹹魚撕成小丁，肉沫可以買現成的也可以自己剁碎！豆腐切片，酒一層薄薄的地幹澱粉！(偷懶的這步可省略🤣)鍋裏放入少許油，碼入豆腐中...
魚肉豆腐煲
生活中的知足常樂，有時一個喜歡的菜抵得上滿桌佳餚，晚飯給家人做啥好吃的？豬肉價貴，豬肉易肥，來個魚肉豆腐煲把！網上買了條900克的新鮮草魚，享受備菜烹飪的過程，計算思維運用的淋漓盡致，女兒到家正好開鍋，魚肉嫩而鮮美，一點腥味...
豆腐鱸魚煲
晚上睡不着刷微博，看到的菜譜，非原創，只是錄入。水略多了一些，但味道很好～用料老豆腐1塊鱸魚1條紅辣椒1個蔥段若干姜5片蒜3瓣豆腐鱸魚煲的做法鱸魚洗淨，切段，厚約1.5cm。頭一切二。以料酒、鹽略醃製。老豆腐切片，厚約6mm紅辣...
魚煲豆腐
魚的味道很鮮，更喜歡湯的味道，據說多吃魚會更加聰明用料魚半條(一斤左右)豆腐2塊姜3片(切細)油適量(根據個人口味調整，對於數字我是白癡)鹽3克蔥2根剁辣椒2勺香菜3條魚煲豆腐的做法1.清洗魚，洗乾淨(具體乾淨到什麼程度，只...
魚腩豆腐煲
用料魚腩1條嫩豆腐1大塊香蔥段適量生抽適量蠔油適量白砂糖適量薑片2片蒜頭3瓣生粉適量水適量魚腩豆腐煲的做法把嫩豆腐切成小塊下鍋煎至金黃色煎魚腩煎至兩面金黃色，稍微煎下薑片與蒜頭後夾起備用。把生粉，醬油，蠔油，白砂...
豆腐魚頭煲
用料魚頭2個豆腐3塊料酒適量姜4片醬油適量耗油適量生抽適量鹽適量澱粉適量豆腐魚頭煲的做法每個魚頭切開四半，起鍋加入食用油小火煎一下。放入瓦煲中，加入切塊的油炸豆腐。加入醬油，耗油，生抽，澱粉，鹽到碗中，再加入溫水攪拌...
鱸魚豆腐煲
秋天吃點熱乎，高蛋白低熱量營養的食物，鱸魚刺少，肉嫩用料豆腐1塊鱸魚1條料酒5勺蔥1根姜10片蒜6瓣小米椒3個蒸魚豉油1勺鹽適量鱸魚豆腐煲的做法鱸魚殺好，切成一段段的，用料酒和姜泡一會豆腐切塊，蔥切片，蒜拍扁，薑切片豆腐太容...
魚丸豆腐煲
用料東豆腐一塊魚丸培根蔥薑蒜生抽蠔油鹽糖食用油高湯（或濃湯寶）香菜少許魚丸豆腐煲的做法豆腐切塊，放入油鍋中煎至兩面金黃魚丸、培根切成適合的大小，蔥、姜、蒜切沫炒鍋燒熱加入食用油，下入蔥、姜、蒜，下入培根和魚丸，加入...