菠蘿芯牛粒生菜包
我很欣賞越南菜的天然，善用各種天然的食材來調製豐富口感，也喜歡在菜品里加入大量的水果，很明顯的一種東南亞風格。嘿嘿，今天我們來做這道牛粒生菜包，裏面就用了菠蘿芯，吃的人總覺得這個生菜包的口感特別，非常脆口，又有種若隱...
巨簡單蘆筍蒜芯炒牛柳
感謝萬能的下廚房，感謝教我醃牛肉的大師，拯救了我，哈哈哈哈哈😄用料蘆筍、蒜芯若干蠔油1勺牛柳150克砂糖半勺玉米澱粉半勺巨簡單蘆筍蒜芯炒牛柳的做法蘆筍削去老皮斜刀切片蘆筍蒜芯飛水醃好的牛柳和飛過水半熟的青蔬一起...
牛仔粒
RecipefromXiaxia:)用料牛肉克蠔油勺生抽勺黑胡椒碎勺洋蔥個蒜瓣牛仔粒的做法西冷牛肉先用冷水浸泡出血水，然後切粒不要大粒要小小的可愛的，放入生抽和蠔油大概1:1，再放一些些食用油…拌勻醃製30分鐘。切蒜和洋蔥…30分...
蒜芯玉米粒炒肉
好吃的下飯菜，小朋友們的最愛，還可以加上紅蘿蔔🥕一起炒，色香味俱全✌🏻簡單又好吃的一道菜，新手也可以做出一道美味的佳餚由於沒有稱一下具體多少量，所以蒜芯和豬肉都是寫適量，請按家裏多少人吃飯來買調味料我寫的也是適量...
粒粒牛肉飯
寒冬吃一碗熱氣騰騰的牛肉飯簡直是速度得不得了……一碗牛肉飯加一碗蔬菜湯，簡單又美味的午餐就搞掂了。第一次就做成功了，從沒見過電飯鍋這麼幹淨的，哈哈，每人兩大碗，吃光光！！用料牛肉250g薑片幾片蔥花適量鹽2勺蠔油一勺甜...
牛肉粒
用料喜樂田園黃牛肉500克食用油適量生抽3勺鹽適量料酒3勺黃椒3個紅椒3個蔥5根生薑1塊白芝麻適量牛肉粒的做法1.精選喜樂田園農家黃牛肉，切塊。2.加入適量生抽、鹽、料酒醃製10分鐘，備好黃紅彩椒切塊、蔥段、生薑切片。3...
牛肉粒
用料油克牛肉粒的做法1...
黑椒牛仔粒 牛肉粒
用料黑胡椒醬40克牛肉400克老抽5克耗油8克糖7克黃油5克雞蛋1個生粉若干黑椒牛仔粒牛肉粒的做法黑胡椒醬上的菜譜，個人私藏，不知道做什麼菜的時候翻一翻，哈哈哈兩張圖片才能發佈，所以這張是湊數的😂...
寶寶輔食顆粒麪包芯魚丸
建議大家用三文魚來做我給滿意買的三文魚當天沒送過來就先用龍利魚代替了用料玉米澱粉10克三文魚或龍利魚60克寶寶顆粒面25克寶寶輔食顆粒麪包芯魚丸的做法先把寶寶的顆粒面放鍋內煮熟煮到已經爛糊的程度撈出放碗內放...
燉澳洲和牛牛腱芯
我想說這是最好吃的澳洲和牛牛腱芯，沒有之一。因爲好的食材無需過水，無需加黃酒去腥，無需加任何香料。只要少許醬油和鹽燉一個半小時左右就能做出很好的味道。香氣撲鼻。用料牛腱芯700克左右生抽少許鹽少許燉澳洲和牛牛...
梅菜芯豬肉粒
梅菜是惠州土生土長的著名特產，有着360多年的種植製作歷史。相傳爲梅仙姑送的菜種，故叫梅菜。用料前腿豬肉一塊梅菜芯適量蒜頭3瓣小米辣椒2條梅菜芯豬肉粒的做法梅菜芯切碎用清水泡一會去鹹味後擠幹備用。蒜頭辣椒切碎...
牛肉玉米芯炒白刺蔘
用料白刺蔘適量牛肉100克玉米芯適量大蔥1根薑片3片芡水汁半碗澱粉水半碗牛肉玉米芯炒白刺蔘的做法海蔘提前泡發好，清洗乾淨。玉米芯清洗乾淨切片。大蔥清洗乾淨切段。牛肉切片用鹽、生抽、澱粉、糖稍稍醃製一下。用半...
懶人快手：蒜芯炒肥牛
很簡單，5分鐘煮好。我一般都是根據家裏有的食材做搭配用料肥牛隨喜好鹽一小平勺生抽一湯勺懶人快手：蒜芯炒肥牛的做法熱鍋放油下蒜芯炒至6成熟期間可以蓋蓋子悶我沒加水下肥牛肥牛我沒解凍因爲肥牛容易熟所以後面放炒到...
牛排粒
用料牛裏脊150克牛排粒的做法牛裏脊切成小方塊洗乾淨加入澱粉雞蛋清耗油老抽糖黑胡椒醃製半小時以上切蒜洋蔥紅椒圓底鍋加油油熱放蒜蒜快金黃時加入洋蔥絲洋蔥快熟時加入醃好的牛肉大力翻炒以免糊底小碗倒入料酒兩滴...
牛粒
盤算這點心的時候，很是糾結了一番。原方用蛋量看起來不多，也就一個雞蛋的分量。究竟是按方製作，還是減半製作呢？正自徘徊，看到關於儘量縮短時間以免消泡的提示，再見原方可做25份，當即決定減半使用。25份有點多，減半應該差不多...
蒜子牛肉粒｜黑椒牛肉粒
家常做法，超級好吃～明天再煮一次用料牛裏脊300克蒜7瓣黑胡椒碎1勺白胡椒粉1勺鹽少許生抽1勺蠔油1勺蒜子牛肉粒｜黑椒牛肉粒的做法準備牛肉，切成正方形粒加入白胡椒，生抽，蠔油拌勻，醃製10分鐘準備蒜瓣，剝開，對半切開鍋裏下油，放入...
牛奶白麪包夾芯果醬
用料高筋麪粉160克細砂糖20克乾酵母。2.5克牛奶110克奶粉6克鹽2克黃油10克牛奶白麪包夾芯果醬的做法除黃油以外把其它材料放入主鍋揉麪模式7分鐘，最後3分鐘下黃油。(圖片忘記拍，揉麪好比這張圖片還要溼)揉好取出麪糰，蓋...
爆牛肉粒
爆炒牛肉粒是一道由牛排粒等食材製成的菜餚。用料牛排🥩2塊黑胡椒粒適量鹽5克黃油🧈10克蔥白2段姜1塊洋蔥🧅1個尖椒1個蒜粒10瓣幹辣椒2個(選用)大串青花椒5串（選用）花生油10克料酒1勺白砂糖3克爆牛肉粒的做法牛排切大粒...
醬牛腱子芯
老公兒子都愛吃，當然我自己更愛吃的用料牛腱2個花椒適量黃豆醬3勺姜4.5片八角2個香葉3片桂皮1塊大蔥2根辣椒2個幹辣椒3個水適量醬牛腱子芯的做法泡一下冷水下鍋撈出沖水乾淨各種配料攪拌一下電飯煲35分鐘冷卻拿去冰箱...
蒜芯炒牛肉
用料牛肉片隨意蒜芯1小扎蒜芯炒牛肉的做法牛肉薄切，加適量白酒、鹽、醬油、蠔油、白糖、花生油攪拌，醃製幾分鐘。1、洗好蒜芯，切段，牛肉醃製也差不多了。2、大火加油燒紅鍋，加入牛肉快速翻炒，稍微變色起鍋備用。加入辣椒幹（...
牛屎粒
這名字是我跟我哥起的吧，牛屎粒💩💩用料雞屎藤適量糖95克糯米粉200克鹽一點花生適量蔥油適量雞屎藤汁190克牛屎粒的做法雞屎藤，把葉子取下來清洗，我洗了三遍切蔥炸蔥油炒花生炸雞屎藤汁過濾取汁稱量雞屎藤汁加糖煮到糖融...
戲食記--粒粒椒牛
一日官軍收海服，驅牛駕車食牛肉。用料牛肉200克杭椒一個胡蘿蔔一根紅椒一個玉米粒適量芝麻一勺戲食記--粒粒椒牛的做法食材清洗切粒，牛肉用老抽、生粉、木糖醇拌勻。牛肉丁武火翻炒盛出，餘油翻炒蔬菜丁。...
牛肉包芯丸（奶酪芯）
爲了給我女兒補充鈣和鐵，選擇了牛肉丸，特別好吃😋圖片借用了年糕媽媽輔食的自己改良了做法，一開始沒想到要做食譜，見諒哈😄用料蛋清少許澱粉少許牛肉適量山藥半根西蘭花適量薑片適量奶酪適量牛肉包芯丸（奶酪芯）的做法全部食...
牛肉粒粒香
前兩天做了沒有傳到菜譜，今天又做趕快拍照上傳！這道菜其實除了牛肉以外配菜基本可以按自己喜歡的口味隨意替換用料牛肉一小塊香菇口蘑各兩隻胡蘿蔔西蘭花適量鹽澱粉料酒生抽適量大蒜三瓣牛肉粒粒香的做法牛肉切粒用料酒...
立冬養生 幹切牛腱芯
自從報道滷菜店大腸桿菌、亞硝酸鹽、細菌總數超標就很少在外買滷菜啦！用料牛腱芯1條蔥姜鹽立冬養生幹切牛腱芯的做法牛腱芯洗淨切兩塊焯牛腱芯再洗淨後加蔥姜大火煮15分鐘轉小火燉至筷子可以輕鬆插入純正原切筋腱彈嫩...