🍦芋頭冰淇淋
姐姐的心頭好卻被坑娘專業戶的弟弟稱之爲💩😩😩😩用料芋頭150克蛋黃2個白糖80克牛奶90克玉米澱粉5克奶油150克🍦芋頭冰淇淋的做法芋頭蒸熟壓成蓉。蛋黃、白糖、玉米澱粉和牛奶放入奶鍋內攪拌均勻，小火加熱持續攪拌成蛋...
芋頭冰淇淋
芋頭，小時候的零食！媽媽喜歡的味道。。。。用料芋泥500克淡奶油250L牛奶500L芋頭冰淇淋的做法淡奶油打發至可裱花狀態加入牛奶，繼續用打蛋器攪拌均勻加入芋泥攪攔均勻放冰箱凝固即可。小貼士現在都是低糖或無糖，芋泥己有...
冰淇淋（無冰淇淋機）
用料蛋黃半個淡奶油40克牛奶60克白砂糖12克百利甜酒2ml冰淇淋（無冰淇淋機）的做法-將半個蛋黃和12g細砂糖稱量在同一個盆中，用手動打蛋器攪拌至蛋黃顏色發白。-將微熱的牛奶倒入到蛋黃盆內，迅速攪勻。攪勻後倒回小鍋內加入...
冰淇淋-肉桂冰淇淋
第一次吃肉桂口味的冰淇淋是在Portmeirion。那一天吃了多少球這種口味的冰淇淋啊！用料蛋黃3個全脂牛奶225毫升whippingcream450毫升砂糖100克肉桂1根肉桂粉1茶匙冰淇淋-肉桂冰淇淋的做法肉桂放入牛奶加熱煮沸。這一步...
芋頭冰淇淋
用料芋頭400g牛奶300ml椰奶150ml蛋黃3個奶油150ml白糖80g芋頭冰淇淋的做法1.芋頭去皮、切片，泡入水中略洗即可撈出瀝乾水分，放入蒸盤中以大火蒸約20分鐘至芋頭鬆軟，取篩網，將蒸好的芋頭過篩網壓成泥狀備用。2.取一小鍋，加...
香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）
兒子跟我最愛哈根達斯的牛乳味和香草味冰淇淋，每年吃掉好多錢……搬到新家後省錢了，附近沒有哈根達斯，只有D*，偶爾會去，或者從山姆買盒裝哈根達斯，如果沒有，就其他品牌的進口冰淇淋啦！第一次做出來，爸爸說這是山姆買的新西蘭進...
冰淇淋機做的冰淇淋
2016年買了一隻冰淇淋機，很小很小的小，一次做不了幾杯的那種。然後，大夏天裏，心裏頭要熱出火來的時候，就給來一料。但，年年的，年年的，我仍然刮不出一個漂亮的冰淇淋球，爲此，很是沮喪。用料淡奶油200克牛奶200克蛋黃1個細砂糖、...
椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋機
拌一拌就能搞定用料牛奶200克凱瑞瑪冰淇凌粉一袋留一點點椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋機的做法正常冰淇淋粉要配250ml牛奶，冰淇淋機一次做不了那麼多會滿出來所以我只用了200ml牛奶，冰淇淋粉留了一點粉倒入大碗...
冰淇淋饅頭
童話裏公主都有後媽系列用料麪粉300克水/奶150克糖3克酵母3克油10克可可粉適量食用色素適量冰淇淋饅頭的做法1.混合a.除油外所有材料混合b.麪粉吸水率不同液體適當增減c.大量做顏色也可打面時加入2.慢速打面a.廚師機...
冰淇淋-黑芝麻冰淇淋
非常非常好吃的一款冰淇淋。象我這種從不吃黑芝麻的人都覺得好吃，我想大概大多數人都能喜歡吧。一定會再做的一款冰淇淋。用料黑芝麻醬50克砂糖80克全脂牛奶180毫升奶油120毫升蛋黃2個冰淇淋-黑芝麻冰淇淋的做法黑芝麻...
冰淇淋-開心果冰淇淋
冰淇淋的第十種味道。目前爲止成本最高的冰淇淋，貴在開心果醬。這東西在普通超市沒有的賣，只能從網上訂。一小瓶要8鎊多，只有30%的開心果含量。其實也未必要買純開心果醬，純開心果醬還要加糖，所以這種30%含量的做冰淇淋也...
冰淇淋-薄荷冰淇淋
英國有種叫＂AfterEight＂的巧克力。黑巧克力的薄脆外殼夾着薄荷膏的內餡。大約20年前第一次吃到。小孩子的記憶就是這麼好，以致如今我還能清楚的回憶起是誰給了我這塊巧克力。其實，AfterEight是正餐後清口的巧克力，類似口香...
冰淇淋-冰淇淋火鍋-冰淇淋製作方法
冰淇淋機-冰淇淋火鍋-冰淇加盟-冰淇淋設備時尚水吧、休閒飲吧、奶茶、休閒吧、時尚水吧店喝一口奶茶，陽光般的溫暖，甜甜的用料冰淇淋冰淇淋奶油冰淇淋-冰淇淋火鍋-冰淇淋製作方法的做法冰淇淋製作方法,冰淇淋技術，冰淇淋...
芋泥冰淇淋
今天我們來做芋泥冰淇淋，濃濃的香芋味，顏色也非常好看，不需要熬英式奶醬，這個配方是按照前面的芒果冰淇淋調整下，另外芋頭很稠，要加一些牛奶，一定要用荔浦芋頭，紫薯粉一定要加，這樣才能變成紫色，不加紫薯粉，做出來顏色真心不好看...
冰淇淋-巧克力冰淇淋
簡單，太簡單！一切皆因有冰淇淋機。用料巧克力碎適量蛋黃2個巧克力奶250克砂糖100克doublecream300毫升可可粉適量冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法蛋黃，砂糖混合。再加巧克力奶混合。步驟1中小火加熱10分鐘，不停攪拌。直至濃稠...
冰淇淋（無冰淇淋機版）
用料蛋黃半個糖12克牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰淇淋（無冰淇淋機版）的做法蛋黃加入白糖攪拌至發白牛奶用中火煮至鍋邊緣冒小泡泡，約88℃關火。將微熱的牛奶倒入蛋黃中迅速攪拌將芒果汁百利甜酒和...
能不胡作非爲的芋頭冰淇淋嗎？
說到芋頭。先生曾舉例說他從荔浦扛回過，本意是表現他對每一地食材的尊敬。逢我心情好時，會眼冒星星以示崇拜，心情不好時，會有意歪曲那是嘟嘟機的功勞，和他一分錢關係沒有。但是芋頭，每逢幾年總會迷戀些時日。特別甫自剛逢寶...
冰淇淋一樣的神仙芋頭做法
用料芋頭10個蜂蜜2勺葡萄乾1把冰淇淋一樣的神仙芋頭做法的做法芋頭洗乾淨蒸20分鐘，直到筷子可以順利扎穿芋頭剝皮，攪拌成泥狀（順滑有拉絲感）加入兩勺蜂蜜，一把葡萄乾小貼士不要用粉質的芋頭，小芋頭纔有順滑感...
芋頭牛奶冰淇淋
用口感粉香糯的荔浦芋製作的一款冰淇淋，它的清爽口味有點“古早味”的感覺，芋頭和牛奶不會互相搶風頭，吃一口都能在嘴巴里感受到它們的存在，配方是清爽自然的口感，不會太甜，搭配蛋筒比單吃更好吃，嗜甜的妹子可以加多一點糖。...
冰淇淋🍦冰淇淋粉版
用料純牛奶240ml一袋半冰淇淋粉100克巧克力適量黃油適量冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法黃油一小塊開火融化，這裏說一下，鍋裏溫度上來了，眼看黃油融化一半就可以關火了，用餘溫把剩下的黃油融化馬上加入巧克力，也是用餘溫融化融化...
冰淇淋-毛豆冰淇淋
顆粒感很強的冰淇淋。後悔應該做成五香的。用料蛋黃2個砂糖80克牛奶80毫升extrathickdoublecream150毫升冰淇淋-毛豆冰淇淋的做法冷凍毛豆解凍後去膜後計重。步驟1加蛋黃，牛奶，砂糖倒入食品料理機中打碎混合約一分鐘。...
香芋冰淇淋
最愛香芋味了啊！用料荔浦芋頭250克淡奶油200克牛奶200克可生食蛋黃2個煉乳65克香芋冰淇淋的做法戴手套把芋頭切塊。芋頭蒸熟，約1小時，壓碎。用攪拌機把碎芋頭和牛奶混合均勻。糊糊1淡奶油打發，分次加入打散的蛋黃液，翻拌均...
冰激凌粉版香芋冰淇淋
用料香芋冰淇淋粉一包純牛奶250ml冰激凌粉版香芋冰淇淋的做法純牛奶倒入冰淇淋粉裏面稍微攪勻後放半小時打發至濃稠狀後蓋上保鮮膜放冰箱冷凍一個小時後拿出來攪打均勻蓋上保鮮膜繼續冷凍一個小時後拿出來繼續攪打均...
冰淇淋-櫻花冰淇淋
淡淡的粉色，淡淡的花香。櫻花糖漿，櫻花豆沙，櫻花果醬均來自日本。也許它們在日本很普通，但遠渡重洋的來到我手上，就剎那間珍貴了。畢竟，櫻花只開一季。小時候吃過一種糖，如今才知道：這記憶中的味道是那年、那一季的櫻花。用料...
蜂蜜芋頭冰淇淋
方子改自January用料芋頭150g蜂蜜80g淡奶油200ml牛奶150ml蜂蜜芋頭冰淇淋的做法將芋頭蒸熟，去皮稍放涼後將芋頭、蜂蜜和牛奶倒入攪拌機內，開攪拌機打均勻，儘量打久些，這樣成品細膩將打好的芋頭牛奶液倒在大碗裏，加入淡奶油...