馬拉糕（消耗馬蹄粉）
想做一款馬拉糕，但是配方基本都是要用木薯粉，家裏有各種粉，就是沒有木薯粉😂，只能自己動手用家裏現有的各種粉實驗啦！哈哈哈，這叫創新用料普通麪粉180克馬蹄粉100克糯米粉50克低筋麪粉50克椰子粉20克開水400克紅糖70克白砂...
馬蹄粉➕木薯粉版馬蹄糕
用料木薯粉100克清水2500ml糖500克椰漿400克馬蹄粉500克斑斕葉12片馬蹄粉➕木薯粉版馬蹄糕的做法斑斕葉打汁過濾（成品1200ml）木薯粉椰漿250g馬蹄粉+50g木薯粉+250g糖+400g椰漿+800g清水250g馬蹄粉+50g木薯粉+250g糖+斑...
馬蹄鋪面的馬蹄爽馬蹄糕
學做馬蹄爽馬蹄糕，一不小心馬蹄全部鋪面😀不過，也挺好吃😋就當作新一款馬蹄糕吧！我的蒸盆尺寸：內直徑26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘馬蹄粉250克黃片糖或冰片糖350～400克馬蹄8～10只（可加可不加）水（與馬蹄粉混合做生漿）750克水（煮...
紅糖馬拉糕（消耗木薯澱粉）
方子來自二狗媽媽~做過很多各種各樣的糕，這是家裏人最愛的一款，超級nice，一個六寸很快就幹完了~方子是一個六寸的量，還可以消耗木薯澱粉~用料紅糖50克白糖10克開水50克涼水125克耐高糖酵母3克中筋麪粉120克木薯澱粉90克玉...
馬蹄糕
好吃用料馬蹄粉100克水300ml片糖1塊馬蹄6個馬蹄糕的做法放馬蹄大燒20分鐘拿出起極好吃小貼士下水蒸的時候，要不停攪拌。...
消暑馬蹄爽
天氣熱，總喜歡做些小飲品。馬蹄攪碎後加入一些葛粉，清熱解暑。用料馬蹄10個水1000克葛粉2勺冰糖50克水適量加入攪拌機消暑馬蹄爽的做法放冰糖先燒一鍋水。同時清洗馬蹄，切塊，放入攪拌杯。加適量清水。我喜歡吃起來爽口，所...
消耗馬蘇裏拉奶酪•奶酪餅
披薩做完不想再吃，剩了一些馬蘇裏拉奶酪，不能浪費，想辦法消耗它！用料麪皮：牛奶35克鹽1克酵母1.5克雞蛋1個高筋麪粉120克黃油10克餡料：白糖10克馬蘇裏拉80克消耗馬蘇裏拉奶酪•奶酪餅的做法黃油提前準備好軟化。酵母放入牛奶...
馬蹄涼粉糕
【果語之馬蹄涼粉糕做法】1.馬蹄用去頭原汁機搖碎2.鍋裏倒入水煮沸3.依次加入馬蹄，冰糖和白涼粉（水分比例是1000和50）4.冰糖融化後關火5.倒入模具內冷卻後脫模擺盤6.放入冰箱冷藏味道更佳用料馬蹄糖克白涼粉克馬蹄涼粉糕...
馬蹄糕（粒粒馬蹄）
廣東稱之爲馬蹄，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之爲江南人蔘。馬蹄口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。吃馬蹄的好處多：1、提高...
椰子粉馬蹄糕
用料⑴白漿用料純牛奶240克純椰子粉40克馬蹄粉100克煉奶60克⑵黃漿用料黃糖60克水250克馬蹄粉100克純椰粉25克椰子粉馬蹄糕的做法黃漿⑴白漿牛奶+椰子粉+馬蹄粉+煉奶全部混合攪拌均勻，直至無顆粒狀態，最好過濾網一遍。...
香辣牛腩燜馬蹄(消耗馬蹄)
就是想吃辣……用料牛腩500克馬蹄10個香辣料或火鍋底料4分之一包蔥頭(小洋蔥)1個蔥8根姜6片蒜6瓣鹽適量醬油少許蠔油少許開水300克左右香辣牛腩燜馬蹄(消耗馬蹄)的做法1、準備好的牛腩，牛排骨旁邊的，肉多😂2、鍋裏燒水...
米花糕 馬拉糕 馬蹄糕 做法
廣食園教你最簡單製作米發糕米發糕預拌粉簡單3步烘焙完美不斷米發糕連結用料米發糕預拌粉200g水220G白砂糖35g無鋁泡打粉4g米花糕馬拉糕馬蹄糕做法的做法攪拌-----將米發糕預拌粉與水混合攪拌均勻攪拌好的米漿蓋上蓋...
車田河馬蹄粉之千層椰汁馬蹄糕
第一次做千層椰汁馬蹄糕，做下記錄，備查。用的是桂林車田河馬蹄粉，按視頻教程減量製作，非我原創！！別品牌的馬蹄粉是否適用這個配方我不懂，沒試過！用料①冷開水（調黃色粉漿用）360克（240克煮糖水，120克調粉）②冷開水（調白色粉漿用）320克...
馬蘇裏拉芝士用法集合🧀消耗馬蘇裏拉芝士
買了袋五斤的馬蘇裏拉芝士，打算開始收拾它，順便記錄做法，送給同樣衝動消費的同學。用料馬蘇拉里芝士。。。。馬蘇裏拉芝士用法集合🧀消耗馬蘇裏拉芝士的做法大包裝的芝士，按需要的份量分裝，方便以後解凍。披薩小餐包裝飾西...
洲星馬蹄粉 有馬蹄的馬蹄糕(茶樓點心)
此菜譜用來記錄成功或不成功的馬蹄糕(非千層）😂紅豆馬蹄糕看tips，生漿、熟漿、生熟漿名詞解釋看步驟一。按照洲星馬蹄粉盒子上的配比，馬蹄粉1:水6，喜歡彈口一些的，少加點兒水，比如600克水，少放20-40克，做幾次之後找到自己偏好...
馬蹄千層糕（千層糕、馬蹄糕）
QQ彈彈的馬蹄糕，真是夏日必備呀用料馬蹄粉250克片糖120克椰漿400毫升牛奶150毫升紅糖30克清水300毫升馬蹄千層糕（千層糕、馬蹄糕）的做法將250克的馬蹄粉分成兩份，一份100克一份150克將120克片糖和30克紅糖混合，加入300毫升...
馬蹄糕 好多馬蹄粒粒的馬蹄糕
夏季解暑甜品，一口接着一口根本停不下來，每一口又Q又脆，甜而不膩，甩街邊賣的馬蹄糕幾條街！來吧你也跟我一起學學看，保準你全家人都喜歡吃！用料馬蹄粉一盒：250g馬蹄：300-400g(削皮後約200-250g)老紅糖塊：150g老冰糖：150g水：1500g（75...
消耗馬蘇裏拉芝士必備
爲了消耗馬蘇裏拉芝士，我看了下廚房作者“不可向邇”的方子，照着做了，爆痘爆的不太好，我家烤箱溫度實在太低了，好想換一個正常的烤箱😂同樣的溫度我烤了40分鐘你能信？🙃寫這篇菜譜是爲了自己記錄，下次做再改下方子，多做嘗試。...
馬蹄馬蹄糕
用料紅冰糖1斤馬蹄半斤清水4斤馬蹄粉1斤馬蹄馬蹄糕的做法馬蹄粉，我是用自賣的陽山農家馬蹄粉，無添加其它成份，農戶親手製作的！2斤水，一斤馬蹄粉2斤清水，煲糖水，我用的是紅冰糖馬蹄半斤，切成碎塊三個盤子食品勾在一起，然後上盤...
無糖無油版奶香馬拉糕（消耗木薯粉）
想吃馬拉糕（其實爲了消耗木薯粉），在下廚房研究了好幾個方子，操作了一個無糖低脂版，Q彈美味，簡單快手，因爲加了脫脂奶，蛋白質含量也高於普通馬拉糕，是最健康的版本無疑了～用料木薯粉200克中筋粉280克脫脂奶200克溫熱水250克木糖...
藕粉馬蹄糕
看到市場有馬蹄了，突然想吃馬蹄糕奈何家裏沒有馬蹄粉，那不如就用藕粉試試吧！用料馬蹄5-6個水少量白糖適量，看個人情況，我比較喜歡清爽的沒有加糖藕粉外面買的小包裝2袋藕粉馬蹄糕的做法就是普通小袋藕粉兩小袋放入碗中用涼...
紅粉馬蹄糕
這一款浪漫的馬蹄糕，是獻給姐妹們的禮物，那一抹淡淡的紅色是用山楂、紅棗、洛神花熬煮出來的，每一樣都很養顏哦！用料紅棗適量山楂適量洛神花適量桂花少許馬蹄粉250克冰糖200克清水800克+250克椰漿250克蔓越莓少許紅粉馬蹄...
馬蹄粉
婆婆家種了些馬蹄，拿了些回來，吃不完，想着三十幾塊錢一斤馬蹄粉，自己試試看能不能自己做，具體沒稱量，大概十斤馬蹄出一斤粉吧，要看馬蹄本身的含粉量用料馬蹄粉適量水適量馬蹄粉的做法馬蹄洗淨，瀝乾水份用小刀削掉頭尾放到絞肉...
車田河馬蹄粉之原味馬蹄糕
視頻教程記錄，非我原創！使用的是車田河馬蹄粉，其他品牌馬蹄粉沒做過。用料馬蹄粉100克黃糖或紅糖100克水600克切碎的馬蹄50克車田河馬蹄粉之原味馬蹄糕的做法準備材料如圖一半的涼水倒入馬蹄粉裏攪拌至粉溶解過濾馬蹄粉...
清熱消暑的馬蹄冰沙，還有脆啵啵的馬蹄糕粒
夏日炎炎，來一杯消暑又滋潤的馬蹄椰汁冰沙吧，馬蹄的清甜伴着椰汁的香甜，冰冰涼涼的，還有爽脆Q彈的馬蹄糕啵啵，太滿足了！用料洲星馬蹄粉50ml砂糖50ml新鮮馬蹄10個冰塊250g椰汁適量清熱消暑的馬蹄冰沙，還有脆啵啵的馬蹄糕粒的...