菠蘿～鳳梨
用料菠蘿1個菠蘿～鳳梨的做法菠蘿洗淨切開再切開片下菠蘿肉成品可以開吃了...
菠蘿醬(鳳梨酥餡)
用料菠蘿4個5000g冰糖600g麥芽糖500菠蘿醬(鳳梨酥餡)的做法4個大菠蘿準備工具菠蘿去皮，洗淨，控幹水菠蘿去芯切碎(芯可以用料理機打成茸)用細砂布擠出水分(1500g左右)，放入不粘鍋中，加入冰糖，開始大火炒，炒至菠蘿變軟轉中小...
菠蘿（鳳梨）咕嚕肉
買的鳳梨太酸了，然後就想幹脆做成菜好了。（我們家人多，用料就多，人少可以自己材料減半）用料肉500克菠蘿適量青紅椒各1個醃肉用料：澱粉，鹽，白胡椒粉，料酒適量雞蛋2個料汁：番茄醬60克白醋20克澱粉4克糖50克清水40克菠蘿（鳳梨）咕嚕肉...
鳳梨菠蘿派
用料派皮低筋麪粉150g黃油50g砂糖25g派餡鳳梨半隻黃油10g糖15g水澱粉小半碗蛋黃液【刷顏色用】1只鳳梨菠蘿派的做法低粉，黃油和糖放入容器，混合均勻，即可揉成團。不需要像做麪食那樣揉起筋。我戴了手套，待會做派餡就不用...
鳳梨酥（菠蘿酥？）
DY傑兒美食的方子但是吧我這個人做東西一項不太看比例所以自己改了一下下不甜膩沒啥負擔酸甜口用料菠蘿1個黃油110克低筋麪粉170克糖適量鳳梨酥（菠蘿酥？）的做法菠蘿🍍中等大小切碎保持顆粒感然後鍋中大火先炒一會兒。水...
菠蘿中的高富帥，鳳梨菠蘿炒飯
前兩天看了一篇推文介紹時令的鳳梨菠蘿就覺得很饞了，路過某馬超市，看到大大的聞起來非常香的鳳梨菠蘿就果斷買了，回家試了一下炒飯，果然非常不錯，推薦！鳳梨菠蘿是菠蘿中的高富帥，用它來做炒飯可以令感覺容易上火和油膩的炒飯...
🍍菠（鳳）蘿（梨）炒飯
①直很少吃菠蘿或者鳳梨……之前在水果店見到實在是太香了想着來個菠蘿，把肉吃了殼拿來裝飯，變成原只菠蘿炒飯也是不錯哦~用料鳳梨1只雞蛋2個胡蘿蔔1/3根鹽適量醬油4勺青紅辣椒各半個香腸3根四季豆3根蔥花適量🍍菠（鳳）蘿（...
菠蘿（鳳梨）糯米飯
家的每一個角落都讓人留戀，尤其是廚房。廚房有油煙污漬，零零索索的鍋碗盤碟，冰箱裏是擠擠挨挨的菜和瓶瓶罐罐，可是啊，女主人忙活了一陣子，美味可口的飯菜就從廚房裏端出來，香味溢出，客廳門廳都沾染了幸福的味道。我要爲女主人...
鳳梨酥(純菠蘿版)
用料皮:黃油250克全蛋液60克低筋麪粉300克中筋麪粉25克糖粉40克杏仁粉25克奶粉40克餡:菠蘿渣600克冰糖150克麥芽糖120克鳳梨酥(純菠蘿版)的做法熬餡。將稱好的菠蘿渣，少量菠蘿汁，冰糖倒入平底鍋，大火不停翻炒。水份快乾...
黑鳳梨～鳳梨乳酪竹炭菠蘿包
（黑鳳梨）喜歡你～那雙眼動人～笑聲更迷人願再可～～輕撫你～那可愛面容～挽手說夢話像昨天～你共我～～～用料中種高粉168克糖10克酵母1.5克牛奶105克主麪糰高粉72克竹炭粉4克牛奶65克糖5克鹽2克酵母1克竹炭菠蘿酥皮黃油45克低粉55克椰蓉8克...
消滅菠蘿（鳳梨）醬
夏天家裏的鳳梨突突如其來地熟了，不能挽留就消滅它吧，菠蘿醬做菠蘿派，菠蘿包，抹面包，多種吃法好吃不膩😋用料菠蘿1個糖80克檸檬半個消滅菠蘿（鳳梨）醬的做法沒有技術含量的把菠蘿一半切粒一半榨汁（沒榨汁的全部切小也行）放鍋裏...
菠蘿炒飯（鳳梨炒飯）沒有菠蘿的季節~鳳梨更甜
家庭聚餐時需要一道主食，孩子大人都喜歡，那麼就是它了！用料菠蘿（或者鳳梨）1只（不用擺盤的話，只要一小塊果肉）雞蛋1個青豆胡蘿蔔玉米粒小半碗洋蔥1/4個午餐肉4片（隨意調整）油適量鹽適量糖適量克咖喱粉適量菠蘿炒飯（鳳梨炒飯）沒有菠...
菠蘿炒飯 黑鳳梨～
第一次做～挺成功噠一點都不難！剛好和男朋友一人一邊幸福感滿滿的～用料菠蘿1個雞蛋2個蝦仁15-20只米飯1.5碗青豆適量胡蘿蔔適量椰汁一盒菠蘿炒飯黑鳳梨～的做法切開菠蘿，取肉出來～果肉用鹽水泡着～玉米胡蘿蔔豌豆丁，我偷懶買現成...
《鳳梨酥》不是菠蘿沒有冬瓜只有鳳梨
這款鳳梨酥是真正的鳳梨酥，沒有用菠蘿代替，也沒有用冬瓜瓤。一個鳳梨只做出13塊，超級好吃。用料鳳梨餡（190克左右）鳳梨（去皮後）1個（800克）麥芽糖90克白糖50克無鹽黃油10克外皮（310克左右）無鹽黃油90克糖粉30克鹽1克雞蛋液1個（40克...
菠蘿🍍鳳梨
買了帶皮的菠蘿和鳳梨怎麼去皮很頭痛的，這裏給你們個方法超級好用的。快捷不用去皮哦！用料鳳梨1只菠蘿🍍鳳梨的做法洗乾淨的鳳梨去頭去尾。幫鳳梨一切兩。放平，按鳳梨的痕跡，類似#字切下去。切好了拿出來一個小塊，是不是很...
鳳梨酥、純菠蘿汁（100%菠蘿餡）
50克的小方模具20個（用旺仔牛奶罐做的），本人覺得鳳梨的口感比較淡，所以選用了海南產的菠蘿，來製作內餡……麪皮酥每份30克、鳳梨餡每份20克。用料鳳梨餡：（400克）菠蘿2個（去皮後純果肉）2000克細砂糖140克水飴（玉米糖漿）130克麪皮：（60...
菠蘿（鳳梨）炒雞胗
這道菜在潮汕地區特別汕頭挺普遍的。不同的是每個家庭會用不同的調料比例或者用豬肉，牛肉來烹飪，做法大同小異。我只是學着爸爸的做法把這個菜寫成譜，因爲不能經常吃到爸爸做的菜，我只能學着爸爸自己給自己和家人做。這菜...
一分鐘切鳳梨、菠蘿
手殘黨的福利來啦！夏天又是吃鳳梨、菠蘿的季節，可是每個人都很煩切菠蘿，真的太麻煩。今天教大家一種一分鐘就切菠蘿的方法，回家趕緊動起來。用料菠蘿一分鐘切鳳梨、菠蘿的做法鳳梨老貴了，這個要30多，我窮人表示吃不起。看看...
菠蘿（鳳梨）餡包子
突發奇想做的菠蘿包子，香香的，甜甜的。美味🙆用料麪粉500克菠蘿或者鳳梨半個糖根據口味菠蘿（鳳梨）餡包子的做法先用溫水溶解酵母粉，然後準備好麪粉開始和麪，（就不詳細說步驟了，）切成小坨，感覺發酵兩倍大，就可以擀包子形狀了，必須...
鳳梨酥（純鳳梨/菠蘿餡）
用料鳳梨餡：鳳梨/菠蘿果肉1700g（2個）冰糖130g麥芽糖130g鹽2g酥皮：黃油200g白糖20g雞蛋液50g低粉200g高粉80g奶粉25g鳳梨酥（純鳳梨/菠蘿餡）的做法將鳳梨硬心和果肉分開切，果肉切絲將鳳梨中間硬心切塊打成泥擠出鳳梨絲裏的水分...
菠蘿（鳳梨）咕咾肉
蘇州小孩都喜歡吃吧用料鳳梨半個梅花肉500克鹽1克雞蛋1個蕃茄醬三四勺澱粉20～30克菠蘿（鳳梨）咕咾肉的做法梅花肉切小塊➕1克鹽，一個雞蛋，20克左右澱粉。和均勻，麪粉像這樣均勻的掛在肉上就行，不夠厚就加點粉。就這麼醃製着，到...
菠蘿（鳳梨）汁糕 消耗菠蘿汁
做鳳梨酥隔離出超多汁，南方地區溼熱不敢喝太多啊，喝不完又浪費，正糾結怎麼辦，突然想起了琥珀糖（雖然我這個不是做琥珀糖的方子），然後想着不如弄成軟糖，剛好可以讓小朋友幫我消滅掉用料菠蘿汁我用了兩隻菠蘿的汁瓊脂條10g砂糖...
菠蘿炒飯（鳳梨🍍）
最近天氣悶熱起來，突然想吃點“小清新”風滴菜餚，正好前兩天盒馬買了一盒金鑽鳳梨🍍十分香甜可口，寶寶和寶爸都灰常喜歡💕，那今天晚上咱們就吃菠蘿炒飯吧！哦？！不對，應該叫鳳梨炒飯😄😄😄用料鳳梨（1.2kg）半隻米飯適量（隔夜飯）雞蛋1...
純濃鳳梨餡、菠蘿餡-最好吃的鳳梨酥餡
直播課：不用炒的鳳梨餡鳳梨酥，百香果芒果酥，上架了～鳳梨酥餡金黃色，用全部鳳梨濃縮炒制纔是好吃的關鍵，千萬不要去汁；炒制也不會多出很多時間，一開始大火煮，收汁快；有汁，所以糖分也會多一點點，成品也比較多，2800克可以做出950-1000...
酸甜適中菠蘿(鳳梨)餡~~~鳳梨酥內餡
做過很多次鳳梨餡，都是用下廚房裏的高分菜譜，可是成品都太甜了。經過自己多次嘗試和調整，酸甜適中的鳳梨餡終於完成了。這種做法保留了菠蘿(鳳梨)的纖維，做出來的鳳梨酥口感特別好。最關鍵的是做出來的鳳梨酥一點也不甜膩...