消滅菠蘿（鳳梨）醬

夏天家裏的鳳梨突突如其來地熟了，不能挽留就消滅它吧，菠蘿醬做菠蘿派，菠蘿包，抹面包，多種吃法好吃不膩😋

用料  

消滅菠蘿（鳳梨）醬的做法  

1. 沒有技術含量的把菠蘿一半切粒一半榨汁（沒榨汁的全部切小也行）放鍋里加糖，根據自己菠蘿的甜度加糖，要偏甜一些，糖多一點可以儲存久一點

2. 炸出來的菠蘿特別多水，開大火煮開，中小火熬幹水分，中途不停的攪拌，特別到後面水比較幹更不能偷懶

3. 過半小時開始變稠了就擠半個檸檬汁下去（沒有就不用了）

4. 成品出鍋了（多熬久一點，在沒燒焦的情況下可以多熬一點，熬乾點可以儲存久一點）

小貼士

熬好晾乾存放在乾淨無水的玻璃瓶裏儲存，放冰箱，但還是要盡快食用哦