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有關伯爵核桃小西餅的做法步驟和做法圖解
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有關伯爵核桃小西餅的做法步驟和做法圖解
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伯爵核桃小西餅
11-02
用料低筋麪粉190g奶粉15g無鹽黃油120g細砂糖80g雞蛋1個杏仁粉50g核桃粉25g伯爵茶粉1小匙糖粉適量(裝飾表面)伯爵核桃小西餅的做法核桃放入烤箱以150℃烤至有香味,晾涼,切碎備用。將黃油和細砂糖放入盆中打發,分2~3次加入蛋...
伯爵卷
11-29
用料雞蛋4個牛奶50克糖(蛋糕)50克鹽1克紅茶(蛋糕)2-3克玉米油30克低粉50克伯爵奶油淡奶油a120克紅茶4克淡奶油b110克糖8克糖粉8克奶粉8克檸檬汁2克吉利丁半片伯爵卷的做法蛋糕部分:牛奶➕紅茶煮出味➕油乳化➕鹽➕低粉➕蛋...
蜜橘伯爵
01-07
用料橘子兩個巧克力適量花生碎適量熟芝麻適量蜜橘伯爵的做法橘子剝皮,掰成瓣巧克力隔水化開,攪拌均勻,成巧克力醬將橘子瓣在巧克力醬中快速的蘸一下(只蘸橘子瓣的一半就可以)將沾好巧克力醬的橘子瓣在花生碎或者是熟芝麻中...
堂媽小廚——伯爵紅茶餅乾
01-06
用料材料:川寧豪門伯爵紅茶4小袋、無鹽黃油200克、糖粉55克、蛋黃2個、低筋麪粉280克堂媽小廚——伯爵紅茶餅乾的做法準備材料準確稱重紅茶開啟裝進小碗黃油室溫軟化後切成小塊,倒入糖粉用手輕輕抓勻,這樣防止打發黃油時...
伯爵蛋糕
09-27
伯爵蛋糕的麥芬版,用的乳化法,乳化法做出的麥芬口感比較綿密,而普通混勻版(少了黃油與糖混合打發過程)口感會比較紮實和粗糙,看個人喜歡和口味啦~用料黃油50g伯爵紅茶2個茶袋低筋麪粉50g雞蛋50g開水50ml泡打粉2-3g砂糖40g鹽...
伯爵餅乾
01-18
伯爵餅乾參考分量:35片烘焙:中層,上下火190度,12分鐘左右,至表面金黃色用料伯爵紅茶1包(2克)低筋麪粉100克黃油80克雞蛋1大勺(15ML)杏仁粉15克糖粉50克伯爵茶汁1小勺(5ML)鹽1/8小勺(0.625ML)伯爵餅乾的做法用100ML開水沖泡...
伯爵紅茶
09-11
1830年到1834年格雷伯爵二世查爾斯伯爵任英國威廉四世國王的首相在他任首相時他曾經派了一個外交使節到中國據傳該使節偶然救了一位中國清朝官員的命這種特別的味道是因爲茶葉中加入了佛手柑油這種製法所調配出的混合...
伯爵餅乾🍪
10-01
用料黃油150克低筋麪粉230克雞蛋1個立頓紅茶6g鹽2克糖粉100克伯爵餅乾🍪的做法黃油搓至發白(可以用打蛋器)加入糖粉繼續搓至發白(可以用打蛋器打)分次加入雞蛋,加入鹽攪勻加入紅茶粉和cf,堆疊法壓勻搓長條凍30min,切片放入烤...
伯爵拿鐵
04-08
之前在咖啡館喝到了,真的好好喝,但對於配料沒頭緒,在家自己鼓搗一下吧!其實應該用espresso的,但是家裏沒有咖啡機,濃縮咖啡湊合一下吧!用料Twinings紅茶1包牛奶40克blendy無糖1杯熱水(泡開茶包130ml伯爵拿鐵的做法blendy無糖...
紅茶伯爵
03-09
濃郁的巧克力和清新檸檬在嘴巴里的碰撞nice!用料麪糰:高粉800克低粉200克白糖150克酵母12克紅茶水650克鹽15克黃油80克巧克力豆100克檸檬1個紅茶伯爵的做法檸檬皮刨成絲狀和巧克力豆盛放在一起備用,除黃油和鹽以外打至擴...
伯爵西餅
10-23
用料糖粉100g黃油120g蛋清50g牛奶10g抹茶粉20g低筋麪粉220g伯爵西餅的做法加熱黃油至融化。將過篩的糖粉和黃油倒入容器,慢速攪拌均勻。倒入蛋清和牛奶,中速攪拌均勻。倒入過篩的抹茶粉和低筋粉,慢速攪拌均勻。將麪糰等...
草莓伯爵
10-18
用料草莓巧克力草莓伯爵的做法草莓一盒洗淨清水放入兩勺鹽把草莓放入鹽水中浸泡十分鐘去除農藥殘留一擦乾草莓用牙籤串上巧克力隔熱水融化。把草莓在熱巧克力中滾一圈放入冷水中,巧克力會迅速凝固。此步也可省略。可以...
伯爵茶餅乾
08-22
君之的方子用料黃油60低筋麪粉100伯爵茶包1個伯爵茶3勺糖粉10克伯爵茶餅乾的做法零出錯哈哈哈...
蘋果伯爵
03-24
胡亂弄出來的-_-|||用料蘋果適量黑巧克力適量白糖(可加可不加)適量蘋果伯爵的做法將黑巧克力在熱水中隔水融化(如果喜歡甜的童鞋可以在巧克力里加少許的白糖)蘋果去皮切塊(大小按個人喜好,喜歡大都就切大一點,喜歡小的就切小...
伯爵草莓
09-13
伯爵草莓,情人節必備甜品。美味的巧克力裏包着粉紅色的草莓。用料草莓15個黑巧克力30克白巧克力10克花生碎適量伯爵草莓的做法草莓洗淨後吸乾水分巧克力掰小塊隔水加熱至融化邊加熱邊攪拌草莓裹一圈巧克力醬放在烘焙紙...
伯爵吐司
11-17
喜歡吃伯爵紅茶蛋糕卷,試着做做伯爵吐司,比蛋糕更健康。用料中種麪糰(前一天做)高筋麪粉365克伯爵紅茶包1包牛奶220克乾酵母7克主麪糰吐司粉160克淡奶油50克雞蛋2個牛奶適量鹽6克糖60克黃油60克裝飾材料雞蛋1個黃油適量伯...
核桃小西餅
01-06
一個不會失敗的小西餅,香酥可口.用料黃油100g(無鹽)糖粉50g鹽1.5g雞蛋30g低粉150g奶粉25g泡打粉1.5g蛋白少許核桃少許核桃小西餅的做法黃油室溫軟化加入糖粉、鹽先拌勻,再用打蛋器打勻打散雞蛋分次加入黃油打至乳白色篩...
松下烘焙大師賽—伯爵西柚餅乾
07-24
一款可以單吃,可以加餡的餅乾濃濃的茶香,西柚的香氣,黃油所帶來的濃郁完美可以用黃油加10%的糖粉加一些茶葉沫打發,作爲夾餡,香到不行用料黃油30g糖20g牛奶8g杏仁粉20g西柚皮4分之一伯爵茶8g低筋麪粉30g澱粉10g松下烘焙大...
伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕
12-21
用料伯爵紅茶1包全麥餅乾8片奶油奶酪250g鮮奶油120ml細砂糖80g蛋黃1個雞蛋1個玉米澱粉20g黃油40g6寸活底烤模1個伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法餅底:餅乾壓碎,黃油40秒融化,攪拌在一起壓實。冷藏30分鐘以上。鮮奶油倒...
伯爵茉香小酥餅
07-18
熟悉我的朋友都知道我是個愛做不愛寫菜譜的懶蟲。。其實我倒不是不愛寫菜譜。只是像滿廚房的廣月蘇式等等的,資訊量已經很大,各種配比也已經很全了。我覺得實在沒有必要再去重複勞動。寫了也只是給搜菜譜的人增加工作量...
伯爵奶茶核桃軟歐
10-06
喜歡伯爵茶的香味,想把這味道融入到麵包裏,看了很多方子,調配出這個配方記錄下來。麪包的含水量大約63%(如何算的?看最下面的小貼士)用冷藏中種法制作的軟歐。這是我的第一個麵包食譜!請多多指教!用料《中種》金像高筋麪粉175...
伯爵栗子
03-18
栗子的清甜搭配佛手柑的香氣,看完配方和小貼士在動手製作哦用料栗子(我媽媽買的小油栗子)300克淡奶油40克鹽1克紅茶末2克紅茶液80克(5克茶葉80克熱水萃取液體)黃油20克白砂糖90克可可粉(我沒放)少許伯爵栗子的做法栗子蒸熟之...
伯爵紅茶餅
03-07
伯爵紅茶的味道實在是太美,是其他紅茶無法取代的,香到離譜,酥到掉渣!用料發酵黃油100克糖粉40克蛋黃11克低筋麪粉140克迪爾瑪伯爵紅茶3包(6克)伯爵紅茶餅的做法黃油室溫軟化,一定要到位,不然不好打,加入糖粉。打發到顏色發白的...
伯爵奶茶
06-10
閨蜜從斯里蘭卡帶來的紅茶,於是靈機一動,煮奶茶喝可好😄奶味和紅茶味融合的很好,口感絲滑!奶茶店大多都是奶精沖泡的,大家不妨試試這款簡單又美味的奶茶吧我用的是格雷伯爵茶包用料牛奶200ml紅茶2包伯爵奶茶的做法牛奶倒入...
LeTao白桃伯爵奶茶
01-03
閨蜜媽媽做了地瓜圓送過來,懶癌也動手做起了奶茶~用料LeTao白桃伯爵茶葉15克特侖蘇純牛奶1盒冰糖50克LeTao白桃伯爵奶茶的做法制作茶底:將15克茶葉放在足夠大的容器裏,從高處加入1升95度左右的熱水,固定位置加入,茶葉會自動...
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