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有關清燉牛腩湯類的做法步驟和做法圖解
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有關清燉牛腩湯類的做法步驟和做法圖解
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清燉牛腩湯類
01-26
類似廣式牛雜蘿蔔,湯汁➕蘸料!美滋滋用料牛腩一斤白蘿蔔1根薑片適量大蔥白2段香菜2根枸杞適量幹辣椒3個白胡椒粒適量鹽適量料酒適量青紅椒段適量蒜4瓣醋適量耗油適量生抽適量清燉牛腩湯類的做法蘿蔔去皮,整塊牛肉和蘿蔔...
清湯燉牛腩
06-12
清新的口味,比起濃油赤醬更美味。用料牛腩700克蘿蔔1根姜3片桂皮適量花椒適量八角1個陳皮1塊冰糖1塊清湯燉牛腩的做法牛腩,每個人喜好的部位不同,我喜歡帶着點筋的部位,吃起來筋肉相連,口感不錯。買回來洗乾淨,泡在冷水裏約...
清湯牛腩燉白蘿蔔🌸
12-28
最近宅在家裏研究美食,都是些家常菜,簡單好做。就是手機壞了沒地方修,照片拍出來有點模糊,不過菜是香的飯是熱的心是暖暖的✌️(食材是1-2人的量,寶寶們酌情增減)用料牛腩肉500g白蘿蔔半個胡蘿蔔一根香菜2根姜一塊料酒2勺大料1...
清燉牛腩
03-02
一直宣稱最大的願望是哪天不用再上班了就去學藝開一家潮汕牛肉粉店。我不是潮汕人,卻最愛這份清澈的濃郁,不如現在先自己做小白鼠看看有沒有這份對味道的天賦。用料牛腩500克白蘿蔔1八角2個桂皮1塊花椒15粒香葉5片草果1...
番茄土豆燉牛腩(清湯牛腩版)
08-01
事先把牛腩清湯燉一個半小時之後再燉土豆和番茄用料清湯牛腩部分牛腩薑片4-5片辣椒(或幹辣椒)切半一個蔥頭番茄土豆牛腩番茄5-6個土豆3個薑絲蒜頭香菜清湯牛腩切粒片糖番茄土豆燉牛腩(清湯牛腩版)的做法燒開水,牛腩切開幾...
清燉牛腩-蘿蔔燉牛腩
07-15
牛腩熱量低且提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸。蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,營養,健康,又減肥。用料牛腩500克蘿蔔2根姜9片花椒適量八角3個香葉2片甘草10克桂皮1塊陳皮1片料酒適量淘米水適量蔥...
清湯牛腩面
01-11
南天王菜譜自存使用!!用料牛腩1000克幹寬面300克香芹碎2茶匙香蔥碎2茶匙鹽2勺糖1勺頭抽1勺料酒1勺花生油2勺蠔油1勺薑片200克片桂皮一大塊八角2個香葉1片清湯牛腩面的做法南天王菜譜自存使用!!小貼士牛腩一定洗乾淨,焯水加...
清燉牛腩
07-06
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:5人份用料牛腩500g小蔥3根姜10g八角(大料)1個清燉牛腩的做法牛腩在清水裏面泡2小時,也可以冷藏過夜。將血水泡出來。取出牛肉,放入高壓鍋,倒入水和牛肉齊平,放上蔥節,姜,八角,選擇肉類檔,開始燉...
清燉牛腩蘿蔔湯(僅需蘿蔔+牛腩+生薑)
10-05
♥️做了3次,終於成功的低牛腩蘿蔔湯,清澈透亮的牛腩湯~健康又營養♥️爲了讓我家吃肉困難戶lucky寶寶多吃一些肉,在我的能力範圍內,讓lucky少吃添加劑+調料用料牛腩300克蘿蔔83g姜8小片鹽適量(根據自己口味,每次少放一點,慢慢調...
清燉蘿蔔牛雜牛腩湯
08-03
用料牛腩500克蘿蔔1條半八角3個蔥適量薑片一頭料酒一勺鹽適量香菜適量牛雜500克茴香適量清燉蘿蔔牛雜牛腩湯的做法帶着手套🧤把牛雜牛腩沖洗乾淨血水,泡20分鐘🕰,然後切蘿蔔,蘿蔔要先煮一遍去掉苦澀味。撈起來放置一邊。...
清燉牛腩湯—附蘸料兩吃
07-13
有位家庭大廚推薦了牛腩清燉的做法,很不錯,簡單美味。仔細一想,好像和自己做過的清燉羊肉如出一轍。兩季交替時節,感冒多發,來點牛肉湯,補充點牛磺酸,迅速提高體能呀!用料牛腩一斤蘿蔔一根姜三片大蔥一大段芹菜少許八角半個桂...
清湯牛腩
04-11
用簡單的方式,記錄生活點滴,讓自己快樂起來!第1集「清湯牛腩」用料牛腩白蘿蔔姜蔥蒜當歸陳皮清湯牛腩的做法牛腩清洗乾淨,冷水下鍋,放生薑和料酒煮沸,煮沸後撈起清洗牛腩表面的油脂,接着把牛腩放進沸水中,加入生薑、蔥、蒜、...
清爽可口的清湯牛腩燉蘿蔔
04-19
冬吃蘿蔔,夏吃薑冬天了多吃蘿蔔總是好的👌🏻用料牛腩1000克白蘿蔔1個老薑1塊去腥三件套(薑片,小蔥,料酒)胡椒粉5克食鹽適量清爽可口的清湯牛腩燉蘿蔔的做法菜市場買的牛腩肉太好了,一層肉一層油筋,這樣的牛腩口感不要太好😊...
蘿蔔燉牛腩~牛腩清燉春筍
03-03
蘿蔔牛腩,買到優質牛腩是關鍵春筍的處理方法:用料牛腩1500克姜5~6片八角3個桂皮2塊香葉10片鹽9克蘿蔔1根春筍500克蘿蔔燉牛腩~牛腩清燉春筍的做法新鮮牛腩1500克洗淨切成3*3cm的方塊放入鍋中,加入能蓋住牛腩的涼水中大火燒...
清湯蘿蔔牛腩(清湯腩)
08-28
比傳統的燜牛腩簡單快手很多。用料牛腩500克白蘿蔔一根冰糖一小塊薑片3片花椒一小撮八角2個香葉2片桂皮一小塊草果2個小茴香一小撮鹽適量清湯蘿蔔牛腩(清湯腩)的做法牛腩洗淨,焯水並沖掉浮末。香料洗淨後放紗布袋裏裝好...
零難度清燉蘿蔔牛腩湯
08-31
原材料簡單,只需“洗、炒,加水”,3步即可完成的零難度冬日進補佳餚。喝起來有潮汕牛肉火鍋的鮮美感,煮個面煮個粉也是非常合適的。用料牛腩500克白蘿蔔半個八角1個薑片1片香葉2片蒜2瓣白洋蔥半個鹽2克香菜1根零難度清燉蘿...
清燉牛腩砂鍋粉絲湯
09-24
和耳東陳開食譜,給它取名叫kumbaya用料牛腩一斤白蘿蔔一個大料2個生菜若干大蒜若干粉絲2球清燉牛腩砂鍋粉絲湯的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
牛腩清湯
04-01
用料牛腩克蘿蔔根蔥根薑片薑片片冰糖克牛腩清湯的做法首先新牛肉焯水,第一次煲的湯,沸騰的時候,將上面的血雜,全部用撈起來。這樣爲了保持湯的澄清。我直接用膳魔師的燜燒鍋燜了四個小時,這個時候就可以加蘿蔔啦。湯汁原汁...
清燉牛腩湯
06-29
用料牛腩500克薑片4片鹽少於小蔥兩根根調料:香油一勺醬油兩勺蠔油一勺香菜少於清燉牛腩湯的做法牛腩泡水去血30分鐘,鍋裏放入生薑片,蔥,汞水燒開,放入料酒。滾水後撈出,溫水沖洗乾淨。第二次汞水,放入花椒。再把血沫沖洗乾淨...
家常|懶人清燉牛腩湯
11-26
越是美味往往越是純粹。這道清燉牛腩湯就是這樣的美食,只需要簡單兩步,在家就能吃上飯館味道~👌列入家常必做前三。用料牛腩500克薑片2塊香葉3片白芷2片蔥/香菜/芹菜2根鹽適量雞精1勺白胡椒粉2勺料酒2勺家常|懶人清燉牛腩...
清湯牛腩
08-11
西北莜麪旗艦店買的牛腩,一袋燉了一大鍋用料牛腩800鹽少許姜半個料酒適量冰糖適量清湯牛腩的做法牛腩洗淨,鍋中放冷水(沫過牛腩),下牛腩跟薑片,煮沸後去浮沫,接着放少許料酒,然後改小火燉煮一小時。中途可以用筷子插下牛腩看...
清甜牛腩湯
12-20
牛肉香混着胡蘿蔔的清甜和蘑菇的鮮甜洋蔥去腥味道非常嗲只加鹽不加亂七八糟調料營養健康兼備用料牛腩500克胡蘿蔔1-2根洋蔥半個蘑菇適量清甜牛腩湯的做法1.牛腩牛尾牛腱子都可以先解凍冷水焯水水開後倒掉洗乾淨換一鍋...
清湯牛腩粉
11-28
用料牛腩克料酒20克花椒適量水1鍋綽水後香料:小蔥1把八角1個香葉2片姜塊1個桂皮1個紅棗1個陳皮適量胡蘿蔔1塊當歸少許調味:冰糖5克鹽5克白蘿蔔1根清湯牛腩粉的做法準備配料冷水下鍋加入薑片、料酒、花椒綽水,撇去浮沫後...
隔水燉番茄牛腩清湯
01-24
自從買了隔水燉鍋我對清湯已愛到無法自拔繼續開發簡餐又美味的湯譜在這裏分享🌟🌟本湯全部用料爲牛腩、西紅柿、薑片,香葉和料酒第一步:牛腩焯水去血第二步:牛腩和西紅柿切塊第三步:所有食材放入燉盅隔水燉4小時配方量爲4...
番茄馬鈴薯燉清湯牛腩
12-22
很容易操作的一道電燉菜餚。炎熱的天氣食用酸酸甜甜開胃又清新。輕鬆製作美味菜餚又不用流汗哈~~~O(∩_∩)O用料牛腩番茄2個馬鈴薯1個番茄馬鈴薯燉清湯牛腩的做法牛腩洗淨,切大塊,倒入燒開的熱水中飛一飛水。飛過水後的...
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