如意的一餐
有了孩子以後，總是忙忙碌碌的，連飯都很少做。現在寶寶開始加輔食了，又開始下廚房。娃娃暫時還只能吃泥狀食物。趕緊長大，我們一起去吃很多很多好吃的吧！沒加輔食前還想着每餐記錄，加了輔食發現好難。每次做好都只想着趕緊吃...
如意肉卷
天氣越來越熱，簡單快手又不會太油膩的菜慢慢變成主打，這道如意肉卷無疑就是了。金黃的蛋皮，香脆的紫菜，包裹着用各式調料稍加醃製後的五花豬肉糜，蒸熟切開後的討巧模樣，特別惹人喜愛！豬肉作爲我們從小吃到大的肉類，健康、美味...
如意一口酥
本想做豆沙荷花酥，無奈家裏沒有紅曲米粉，於是自己嘗試做了一些改動，用胡蘿蔔汁嘗試了一下，做成了這樣的如意一口酥用料1高筋粉150g2低筋粉（可以用蛋糕粉）150g3胡蘿蔔汁適量4豆沙適量5細砂糖45g6豬油140g7豬油290g如意一口酥...
【減肥餐～如意有財】
油菜諧音☞有財香菇☞形似如意[玫瑰][玫瑰]江蘇地區特色的一道菜，太好吃了用料油菜200克香菇180克鹽0.5克醬油1勺蠔油3毫升代糖1克蒜頭4瓣水澱粉5毫升【減肥餐～如意有財】的做法根據食材的種類和重量，備好油菜洗淨，切半沸...
如意香乾
春節家宴上，這道小炒在滿桌的雞鴨魚肉之間，那繽紛的色彩吸引着人的目光，清淡的口感，富有層次而又清爽鮮美，更是受寵，便成了最受歡迎的美味。用料黃豆芽300克胡蘿蔔100克香乾200克香菜1棵蔥姜鹽生抽香油雞精如意香乾的做法黃...
如意花捲
本次製作一次發酵法，共6個，每個約50克左右。在主頁上大部分菜譜中糖的添加量都是很少的，低糖、僅起到助發酵的作用，並不是很甜的。喜歡甜甜的小夥伴們記得適當加大糖的比例哦，10%（也就是20克糖）糖比例是清甜的味道。用料中筋...
如意福袋
每一個福袋都有着五彩的食材，隱約的裹在白玉般的菜葉之內，許個願望一口吃下，清淡又不失美味！用料豬肉克胡蘿蔔根白菜青豆調料如意福袋的做法步驟一步驟二...
絲絲如意（月子餐）
用料黃瓜一根細粉絲適量肉沫適量黑木耳，枸杞，蔥姜，料酒，糖，鹽絲絲如意（月子餐）的做法黃瓜洗淨切成段，肉沫用蔥姜料酒糖鹽拌勻備用。粉絲，黑木耳，枸杞，洗淨備用黃瓜籽掏空，然後灌進肉沫如圖所示碼盤水開隔水蒸8到10分鐘，出鍋完成...
如果你願意和我一起吃早餐
後知後覺的開始記錄早餐用料有啥用啥如果你願意和我一起吃早餐的做法想怎麼做怎麼做。...
如意菜
每年除夕夜媽媽必做的一道涼菜。一是寓意好希望全家人都平安如意，二是解油膩，是爸爸喜愛的下酒菜……媽媽在時我只幫媽媽做了一次還沒做好，沒想到媽媽離開了我卻做的次次成功，而且還有所創新，原來只要有愛，家的味道是可以傳...
一卷春意歡喜開年-四季如意三絲春捲
我們這過新年、過春節、二月二都有吃春捲的習俗，一來吃春捲是我國民間的一個傳統習俗，就像端午吃糉子，大年三十吃餃子一樣，主要有表示迎接新一年的意思，因爲有句老話說得好，一年之計在於春嘛！春天是萬物復甦的好時節，也是一切...
事事如意
寓意很不錯的咖啡飲品，冬日限定款，都說牛奶柿子不同食，跟風一試。用料柿子1個牛奶適量咖啡適量冰塊適量事事如意的做法柿子果肉打底！加入冰塊！加入奶和咖啡。最後裝飾下。漂亮！...
如意
爲什麼叫如意，因爲沒有豆腐，哈哈哈哈哈哈哈哈哈。😂😂😂用料胡蘿蔔1根金針菇1/4捆耗油半勺生抽1勺鹽1克糖1克玉米澱粉3克大蒜4瓣如意的做法金針菇去蒂，胡蘿蔔切絲，蒜切粒剩餘所有調料倒一起，加少許水和勻。熱鍋倒油，油熱煉...
如何做出一碗稱心如意的雞蛋湯
用料西紅柿2個雞蛋1-2個蔥適量蝦皮適量香菜2-3根鹽適量香油適量白胡椒粉1小撮如何做出一碗稱心如意的雞蛋湯的做法西紅柿去皮，切成小丁備用西紅柿去皮的方法前面講過好多次，一般就兩種：一是用熱水燙一下，然後剝皮；二是用軟...
柿柿如意，吉(雞)祥如意月餅
最近火爆朋友圈的柿子月餅，我也做了一陣子，一眼望去全是好柿➕花生，那麼我就來點特別的，本不喜歡跟風，也不喜歡抄襲，原方是累並快樂的，我根據自己的烤箱溫度做了調整小女兒屬雞，當看到萌萌噠的小雞模具時，我立馬下單了，正好湊成...
如意卷
如意如意，隨我心意。本來要買海苔結果眼瞎錯買成壽司紫菜。。。但是味道也還不錯。用料豬瘦肉250g京蔥白50g生薑50g料酒2匙芝麻油3匙蠔油1匙白胡椒粉少許食鹽適量雞精少許雞蛋4枚生粉適量水適量生抽少許海苔/壽司紫菜...
如意粿
懶人早餐用料糯米粉100克粘米粉50克玉米澱粉10克（可不放）糖粉20克花生若干紅棗2顆果脯若干如意粿的做法1.糯米粉，粘米粉，玉米澱粉，糖粉加水攪拌成糊狀2.取一個盤子，放一層烤紙3.將糊狀倒入盤中，花生，紅棗，果脯撒上4.蒸鍋20分鐘...
如意蝦卷
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料蝦仁300g壽司海苔2片雞蛋2個鹽3g糖0.5g料酒5g清水5g白胡椒粉0.5g澱粉10g如意蝦卷的做法蝦仁用刀切開背部或用牙籤挑出蝦線，切成小粒後剁成蝦茸。蝦茸中放入糖、鹽、料酒、...
如意糖
現在網絡上很流行一句話:我愛祖國!馬上就是祖國母親的70歲華誕，總想做點什麼表達自己的熱愛和歡喜之情，趁着空閒，做了這些香甜的如意糖，希望祖國越來越繁榮安穩，大家的日子都如糖一般甜蜜幸福!!用料棉花糖280克花生一小盤...
如意鴨
在一個農莊裏吃了紅燒鴨，覺得食材太好了，但是味道太一般，對一個愛美食的人來說，這簡直是擼我的心，記憶神經突然開啟，這個鴨應該這麼做纔好吃用料鴨子1只筍乾100克金錢菇8朵海天生抽50克生薑5克香蔥少許小米辣5—6個女兒紅老...
如意脆餅
本來不知道如何吃豆芽，沒想到胖胖在廚房搗飭出了如意脆餅！！！因爲事前沒有拍照，所以只能附上文字，真的很好吃！！！像🇲🇽菜的趕腳😋豆芽水水的，煎餅脆脆的！用料黃豆芽500克食鹽1克大蒜2瓣小米椒2個蠔油半勺山東煎餅一塊向日葵油10克...
2022虎年如意餐（年夜飯等）
百善孝爲先。我和理工男在老爸家過大年，本着寓意吉祥、精工細作、簡約而不簡單的原則，本行政總廚設計了三個人三天的飲食。用料蝦10只薰醬禮盒（雞、豬手、牛肉、豬耳、肚、幹腸）鱸魚1條排骨2022虎年如意餐（年夜飯等）的做法...
如意蝦
如意蝦，美名美味！蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經，有益氣滋陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒等功效。能增強人體的免疫力，保護心臟，使人長時間保持精力集中，也是春季的首選食材。用料青蝦半斤料酒1勺黑胡椒適量鹽適量雞蛋1個蔥花...
“如意”牛奶餐包
用料高筋麪粉180克低筋麪粉40克砂糖25克酵母3克鹽2克雞蛋1個奶粉15克牛奶60克淡奶油60克“如意”牛奶餐包的做法溫熱的牛奶先把酵母泡好所有材料混合一起，麪包機45分鐘揉麪模式。（糖和鹽對角放）揉出面筋，蓋上保鮮膜，發酵60...
如意算盤
創意兒童早餐用料藍莓100克巧克力醬1支吐司一片如意算盤的做法吐司切邊切邊後，切成兩片巧克力醬寫出想寫的字論語三字經寫了兩本書給兒子😀巧克力醬畫上算盤框架，擺上藍莓。大功告成配上牛奶，火龍果小貼士巧克力醬畫算盤...