自制狗飯（魚肉菜篇）
我家狗感覺是貓咪，聞到魚肉香味就着急的不行😄今天休息正好有空，就給她加加餐吧！用料魚一條羊肉3-4片豬肉2-3片胡蘿蔔一小節自制狗飯（魚肉菜篇）的做法將魚洗乾淨之後，上鍋蒸熟，5-10分鐘即可，魚小條，我墊了菜葉，防粘。蒸熟之後稍...
河南塌菜饃之灰灰菜篇，味道絕了
誰的青春沒有一首周杰倫用料麪粉半斤鹽適量食用油適量雞蛋三個灰灰菜兩捧粉絲一塊花椒水小半碗十三香少來點河南塌菜饃之灰灰菜篇，味道絕了的做法這就是灰灰菜，圖片是網上下載的半燙麪，一半開水和麪，一半冷水活，揉成麪糰醒...
喜歡的味道----當季多頭菜篇
用料多頭菜四斤白醋半瓶白糖三匙辣椒五個食鹽兩匙喜歡的味道----當季多頭菜篇的做法新鮮多頭菜洗淨瀝水切成滾刀片，放入食鹽用手均勻攪拌（個人認爲滾刀片比單純的片來的爽脆）壓上重物靜待兩天左右，好多親問我用什麼壓？喏，各...
涼拌香菜根（#湘潭篇）
用料香菜根小米椒個生抽勺大蒜瓣鹽雞汁（超市有賣）涼拌香菜根（#湘潭篇）的做法1、香菜我們買回來可以下火鍋，下面條、炒牛肉都可以的，香菜根留着做涼菜！2、香菜根切好、洗淨（一定要清洗乾淨！），用冷開水沖洗一次備用，大蒜、小米椒切...
紫菜蛋花湯（減肥篇）
用料紫菜半張雞蛋1個鹽5克紫菜蛋花湯（減肥篇）的做法雞蛋加水加少許鹽打散，其餘食材備好水燒開紫菜撕成小塊放入開水滑入打散的雞蛋，等水再次開加鹽，盛出小貼士雞蛋加少許水打散，更嫩哦~...
菠菜戚風（菠菜汁篇）
最近大熱的菠菜戚風蛋糕好看又好吃，先來了解第一步吧，生榨菠菜汁這個方法可以榨出100克左右的菠菜汁用料新鮮菠菜葉120克水50克菠菜戚風（菠菜汁篇）的做法把菠菜洗乾淨備用（只要葉子）把菠菜葉切碎放進榨汁機加入50克水開始榨...
“涼菜篇”
從小就喜歡自己做東西吃，美味又好看，如今更喜歡做給家人吃，一道道色香味俱全的美食端上餐桌，看着家人吃健康用心做出的食物實在是一種享受😘用料新鮮核桃仁200g嫩豆角500g“涼菜篇”的做法1.將新鮮核桃仁去皮剝好備用2.嫩...
瘦身沙拉（無菜篇）
用料小黃瓜切片1根蘋果半個小番茄6個蛋清1個瘦身沙拉（無菜篇）的做法切塊加在一起加沙拉...
越冬泡菜-大白菜篇
Eric的味道，有一天也會總結下媽媽的味道版，還有自己的味道版^_^用料主料大白菜輔料白蘿蔔一個小蔥充足的一大把白洋蔥一個豐水梨大大的一個生薑適量生蒜適量調味料食鹽大量辣椒粉大量玉筋魚露適量越冬泡菜-大白菜篇的做...
菠菜篇
用料菠菜菠菜篇的做法---...
東北殺豬菜（酸菜篇）
這道地道的東北菜，骨頭的肉香夾雜酸菜的酸香味，真是絕配！用料酸菜1袋大骨頭5-6塊蔥薑蒜片3克幹辣椒3個粉條1小把八角2個桂皮1塊豬大油1大勺醬油1勺五香粉1勺雞精1勺糖2克鹽3克東北殺豬菜（酸菜篇）的做法大骨頭開水焯一下，清...
擔韭菜（#湘潭篇）
用料韭菜適量剁辣椒香油豬油幹辣椒龍牌醬油大蒜辣椒麪擔韭菜（#湘潭篇）的做法1、韭菜過水，擺盤備用；2、韭菜上依次放入鹽、雞精、大蒜末、幹辣椒麪、剁辣椒；3、熱鍋下入豬肉燒開澆入辣椒上，淋入龍牌醬油、香油拌勻即可！截圖保...
寶寶篇·時令蔬菜粥
夏天有好多蔬菜都是很有營養的，顏色也很漂亮（外貿協會的）。寶媽們可以隨意給寶寶搭配，做各種各樣的時令蔬菜粥。但是，一定要注意搭配，食物相剋也很危險的。我每次有些蔬菜搭配心裏拿不準，我就找度娘^_^.不要笑話我哦！用料大米...
大盆花菜（＃湘潭篇）
用料花菜適量蒜瓣小米椒個鹽適量豬五花肉大蒜葉大盆花菜（＃湘潭篇）的做法1、五花肉切片，花菜切瓣。2、花菜走大油，6成油溫下入花菜，炸制邊緣稍有焦黃濾油備用；熱鍋冷油，將肥肉爆油，肥肉要爆乾點，下入大蒜、青紅辣椒爆香，依次放入...
菜包雞肉（減肥篇）
用料雞胸肉或雞腿肉1塊生菜5片豆瓣醬1勺菜包雞肉（減肥篇）的做法所有食材備好雞肉去皮，只留肉，撕成絲生菜摸豆瓣醬（如果雞肉鹹，可不摸）包入雞肉包好開吃~...
家庭版開胃菜兒菜篇
兒菜，四川人的最愛，冬季裏的主打菜之一，最喜歡兒菜做的下飯菜了，脆爽開胃，買多了自己試着製作一下，居然好好吃，也很簡單，沒有複雜的配方，簡單的記錄一下流程，分享給喜愛的人。用料兒菜500克鹽15克白糖5-10克花椒油1勺醋半勺熟油...
懶媽種菜篇
家有寶貝一枚，爲了讓寶貝吃的健康，懶媽大變身。開一個種菜貼，記錄種菜過程中的成功、失敗和點滴。用料1、對生活的熱情無限2、愛家人愛自己的心一顆懶媽種菜篇的做法3月16號中午12點泡種，3月16號晚上10點鋪盤、噴水、蓋紙...
上海抗疫情菜譜—-捲心菜篇
小區發的蔬菜大禮包有捲心菜團的蔬菜套餐裏有捲心菜真的是頓頓捲心菜，餐餐吃到吐無奈只能自己換着花樣燒一個人住，平時家裏很少開火，材料不是很全，所以都是簡化版的，最樸素的食材，最簡單的烹飪方式。用料捲心菜克上海抗疫情...
家常菜篇
寫個家常菜譜，記錄一些家常菜，偶爾點閱，記憶猶新，溫馨幸福。用料寵與愛滿滿柴米油鹽醬醋茶適量粉糖奶蛋酵黃漿適量家常菜篇的做法客家燜鵝2019.03.12.栗子燜雞肉2019.04.06.滷五花肉炒金竹筍2019.04.07.滷豬腸頭炒蒜苗201...
寶寶輔食（菠菜篇）
用料菠菜一小把紅薯一塊寶寶輔食（菠菜篇）的做法1.煮飯的時候放一塊紅薯在上面，一起煮熟。2.菠菜取葉一小把（不宜過多），水煮開放進菠菜葉焯熟。3，將米飯，紅薯，菠菜葉倒入攪拌杯，加適量的水，稠度自己控制，（一般寶寶不喜歡太濃稠的。）...
一盤炒菜公式（肉篇）
有時候腦子裏完全沒有想法不知道要吃什麼。有時候面對滿市場琳琅滿目的菜品腦子裏還是沒有想法，不知道怎麼搭配做菜。也許下面我總結的一盤炒菜公式-肉篇會給到您一點啓示。每次去市場，發現有沒見過的菜，便問老闆怎麼做，...
熗生菜（＃湘潭篇）
用料生菜生抽鹽糖雞精幹辣椒段蠔油熗生菜（＃湘潭篇）的做法1、手撕好生菜裝盤備用。2、鍋內放少許油，放少許糖炒勻，下幹辣椒段爆鍋，下生抽、蠔油調味，加少許涼水，放鹽、雞精澆到生菜上即可。截圖儲存圖片，識別圖中二維碼即可！或直...
年菜預演篇
快過年了，把過年菜預演一遍用料牛肉片等1斤年菜預演篇的做法全家福基圍蝦乾鍋牛蛙藤椒手撕雞幹切牛肉、牛舌酸菜魚滿屏圖大家快樂開吃來杯紅酒...
流食篇-皮蛋蔬菜粥
繼續拔智齒後美食篇，沒有吃蔬菜真的是太難受啦！皮蛋蔬菜粥安排起來，肉類還是在等幾天吧。因爲要放涼吃，所以水分加的比較多。蔬菜可以狂加，賊香。杏鮑菇和皮蛋粥我超愛，小夥伴也可以換成自己喜歡蔬菜。多放幾種，可以彌補流食...
素炒雞菜子（＃湘潭篇）
用料菜場買的雞菜（湘潭都這麼叫，也可以叫chen菜！）朝天椒姜素炒雞菜子（＃湘潭篇）的做法1、買來的雞菜洗淨，切成末，用手擠幹水分備用！2、姜、朝天椒切末備用。3、鍋內燒乾水分，不用放油放入擠幹水分的雞菜繼續炒幹水分，出鍋備用！4、熱...