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有關芒果慕斯芒果蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關芒果慕斯芒果蛋糕的做法步驟和做法圖解
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芒果慕斯-芒果蛋糕
04-02
用料芒果270個+更多細砂糖35克消化餅乾70克吉利丁片15片淡奶油180克黃油35克芒果慕斯-芒果蛋糕的做法取70g威化餅乾(我這裏是140g做兩個蛋糕)用袋子裝好、用擀麪杖壓碎、碾成齏粉...(不要用保鮮袋、因爲保鮮袋很容易破)要...
芒果慕斯君
08-13
用料芒果果茸芒果慕斯君的做法美美的淋面亮瞎眼細膩的切面一口咬下。。...
芒果慕斯。
09-05
用料芒果慕斯芒果慕斯。的做法芒果慕斯。...
芒果篇~芒果慕斯雪
05-29
我酷愛吃芒果,怎麼吃都覺得好吃,自從做了水果微商,芒果的品種也是認識了不少,比如貴妃芒,聖德龍芒果,奧芒,象牙芒,老樹花芒……我這次用的是老樹花芒,這個是屬於臺芒的一個品種,核薄,而且甜,做法非常簡單!用料芒果(冰凍)150g椰漿200g...
芒果慕斯卷
07-25
蛋糕卷根據此配方改良這個房子是無意中做出來了,30L的海氏烤箱,可做兩盤。用料低筋麪粉70克玉米澱粉30克酸奶100g玉米油30g雞蛋5個細砂糖60g以下是內陷:吉利丁片5g×2芒果粒500g稀奶油50g糖(稀奶油中)30g芒果慕斯卷的做法...
榴(榴蓮)芒(芒果)慕斯蛋糕🍰
05-24
現在正是榴蓮大量上市季節買了個大榴蓮一個人實現吃不了正好家裏還有兩個芒果於是乎做成榴(榴蓮)芒(芒果)慕斯蛋糕🍰用料雞蛋4個蛋糕粉60g玉米油40g牛奶50g白糖(蛋白50g蛋黃10g)60g檸檬汁少許香草精二三滴慕斯糊:鮮榴蓮肉(...
百香果芒果慕斯蛋糕🍰
11-20
用到六寸原味戚風蛋糕層145度烤箱中下層55分鐘慕斯冷藏2小時取出淋上鏡面再繼續冷藏2小時以上戚風參照做法在這裏:慕斯參照做法在這裏:用料六寸戚風蛋糕材料:玉米油30克牛奶40克雞蛋3個低筋麪粉50克細砂糖40克檸檬汁...
芒果布丁?芒果慕斯?
12-30
用料芒果300克吉利丁片20克牛奶250克糖20克芒果布丁?芒果慕斯?的做法20克吉利丁片泡水軟化,待用。芒果削皮切塊,300克。芒果和150ml牛奶打成奶昔,備用。在鍋裏倒入100克牛奶,20克白砂糖,中小火加熱,40℃左右加入軟化好的吉利...
芒果蛋糕---簡易版芒果慕斯
09-09
最不喜歡複雜,所以家裏吃的就能簡單就簡單吧。百分百成功。哈哈用料吉利丁片10g牛奶75g細砂糖(看芒果泥甜度調整)35g-45g芒果泥150g朗姆酒6g芒果丁300g淡奶油120g海綿或者戚風蛋糕片2片(比模具稍微小1cm)芒果蛋糕---簡易版...
芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夾心
06-18
用料牛奶100克吉利丁3片芒果肉400克奶油250克戚風蛋糕6寸一個切4片奧利奧粉色五塊(壓成粉)糖35克以上材料可以做兩個6寸的慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夾心的做法芒果切果肉加40克牛奶打成芒果奶昔。吉利丁先泡軟,加...
百香果芒果慕斯蛋糕
07-23
進入第29周,從20周開始漸漸容易起伏的情緒,也漸漸能夠自我調節了。接連好幾個週末,給自己做點西式早點甜品,整理網上訂的一週一花,不出門竟也自得其樂。拍完照休完圖,得瑟地PO到朋友圈,看着大家的評論,自己很滿足。邊插着花就...
芒果系列:芒果椰漿慕斯蛋糕
12-24
還是熟悉的cookingtree視頻圖片的蛋糕。原方子做的是12釐米直徑的蛋糕,我做的是15釐米的,所以用料比例改了一下,根據自己的口味也改了糖的份量,純屬自用。用料六寸戚風蛋糕雞蛋2個玉米油25ml溫水30ml低筋麪粉35克細砂糖24...
芒果慕斯蛋糕(蛋糕底)
06-26
夏天就好這一口,冰冰涼涼的,特別是孩子,更是喜歡得不得了。也可以冷凍後拿出來稍微放幾分鐘就吃。這是今年夏天做的第四個芒果慕斯蛋糕了,之前做過餅乾底的,我覺得熱量太高,今天做的戚風蛋糕底。餅乾底香一點,口感更復合一些...
芒果慕斯杯
04-25
大家都知道蛋糕存放兩天後就不好吃或者不能吃了。家裏人少,我就喜歡做小份量的。用料芒果1個200克吉利丁1片5克奶油250克牛奶60克糖粉適量餅乾適量黃油適量芒果慕斯杯的做法牛奶的份量就是一個基數,我們自己吃的情況下...
芒果慕斯蛋糕(無慕斯模具)
10-03
沒有慕斯圈也沒有活底模具,如何做慕斯蛋糕(還要加鏡面)?給沒模具的朋友提供下思路。這是我做的第一個脫模慕斯蛋糕,拿不鏽鋼盆做模具,請忽視我做的蛋糕(電飯鍋版),只看過程就好,嘿嘿用料蛋糕坯1個淡奶油230克芒果泥250克老酸奶5...
芒果慕斯
08-22
用料芒果泥300克牛奶50ml白糖80克牛奶50克吉利丁粉20克淡奶油400ml鏡面吉利丁粉4克溫水60ml芒果泥30克蛋糕底一個芒果黃桃顆粒適量芒果慕斯的做法芒果泥牛奶白糖混合吉利丁粉和牛奶融合吉利丁粉混合液加芒果混合泥裏...
芒果系列:芒果慕斯蛋糕
07-02
有時候總固執的認爲,必須是有蛋糕體的蛋糕纔算蛋糕。這個比芒果奶油蛋糕清爽,比芒果慕斯厚重一點的芒果慕斯蛋糕,就是最好的芒果蛋糕選擇用料蛋糕體雞蛋3個溫水45ml玉米油35克低筋麪粉50克細砂糖45克慕斯和鏡面金煌芒1個...
芒果🥭慕斯
04-01
飯後製作個甜點特別適合當下午茶🍵陽光明媚三兩個朋友吃着甜點(芒果🥭慕斯)聊着天這樣的日子再好不過❤️用料芒果果泥300克細砂糖50克消化餅乾80克吉利丁粉10克無鹽黃油35克芒果粒100克草莓1個檸檬汁一大匙芒果🥭慕斯的...
水果蛋糕之芒果慕斯
09-04
水果選芒果,櫻桃,草莓,藍莓,罐頭的黃桃裝飾。芒果選鷹嘴,貴妃,凱特這種無絲的。我不愛吃水果蛋糕,爲什麼要發這個帖子😅用料8寸戚風蛋糕(5蛋)切兩片慕斯圈1個圍邊長於8寸一圈溫度計1個冰水(泡吉利丁片)1碗芒果泥(芒果層)檸檬(芒果層...
雙拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕
06-28
閨女的7歲生日蛋糕。草莓芒果季就做個雙拼慕斯吧。蛋糕坯就用你們常用的蛋糕配方,不多說啦。題外話:我也好久沒做蛋糕了,用的椰子油配方,感覺做出來也不是很漲啊,我以前做的都忘了漲多高才正常了,唉。。。不常練真的很手生...
芒果慕斯蛋糕
04-27
一直都有個蛋糕師夢,自己本身也特別喜歡忠於做美食,家裏沒有買烤箱,就做了一款免烤型的芒果慕斯,具好吃的芒果慕斯讓我好有成就感,哪怕沒有選擇蛋糕師的這條路我還是能靠自己做出一道美食風景線❤參考分量:6寸活底蛋糕模具...
芒芒甘露蛋糕(芒果西柚慕斯)
02-08
那天小二在喜茶挑了一個芒芒甘露盒子蛋糕,看着不難,於是我試做了一個簡易版的。熟蛋黃,不加吉利丁等凝固劑,而是利用了馬斯卡彭奶酪冷藏後凝固的特性。安全健康。用料蛋黃3個淡奶油200克馬斯卡彭奶酪250克白砂糖25克小臺...
芒果系列:芒果椰香慕斯蛋糕
12-18
不知道從什麼時候開始,總覺得奶油蛋糕口感有點太紮實,慕斯又有點太單調,從cookingtree學了這個芒果椰香蛋糕,雖然因爲手藝問題賣相還不夠好,但是味道我覺得是完美了用料六寸戚風蛋糕體玉米油35ml溫水45ml雞蛋3個細砂糖40克...
免烤箱芒果芝士蛋糕(芒果夾層慕斯)
02-06
用料消化餅乾150g(12個)黃油約5湯匙奶油11/2cup細砂糖1/2cup魚膠3包(7g/包)creamcheese(奶油奶酪)500g芒果醬1/3cup調味1/2cup做鏡面我沒買鮮芒果,所以用罐頭芒果醬免烤箱芒果芝士蛋糕(芒果夾層慕斯)的做法以上材料壓碎的消化...
芒果慕斯
07-30
酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更適合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鮮芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用...
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