除了大米蒸糕，大米粉還能用來做馬芬蛋糕，100%無麩質配方
雖然這款大米粉蛋糕最原始的初衷，是爲了給那些對麩質過敏的朋友，在飲食上有更多的選擇。但萬萬沒有想到的是，經過一系列的改進後，這款蛋糕的口感與質感有很讓人意外的變化。這完全得益於大米粉本身的特性，那就是幾乎完全沒...
無麩質曲奇
對於麩質不耐受的人來說，外面的餅乾類都不能吃。但吃點心真的增添幸福感，一起來做吧。非常簡單哦。用料黃油100克雞蛋1個鹽3克糖20克杏仁粉100克粳米粉80克無麩質曲奇的做法用打蛋器將奶油打發，分批加糖粉，分三次加蛋液。...
無麩質麪包
轉自用料溫水198克（7oz）砂糖1.5tsp鹽1tsp酵母1tsp無麩質麪粉158克（5.6oz）洋車前子殼粉2.5tsp無麩質麪包的做法將糖、鹽和酵母倒入水中，攪拌直到酵母完全溶解。將麪粉和洋車前子殼粉放入碗中，攪拌均勻。將水-酵母混合物倒入...
無麩質蝦餃
大約15個餃子用料蝦餃皮木薯澱粉50克水90克粘米粉50克油/豬油10克餡料冷凍蝦仁豬肉碎馬蹄碎（可不加）鹽白胡椒粉雞精香油按自己喜歡調味無麩質蝦餃的做法小鍋內將木薯澱粉與水混合，攪拌均勻，開火，不停的攪拌當澱粉水一半凝...
無麩質煎餅
快手早餐的一種我每次都做多用料鹽一勺水半杯雞蛋2個杏仁粉②勺洋車前子粉1勺亞麻籽粉1勺菌粉鹽1小勺薑黃粉1小勺紅椒1/5個洋蔥1/5個無麩質煎餅的做法三種粉混合在一起放一小勺鹽打兩個雞蛋攪拌均勻如果粘稠可以再加...
【無蛋】【無糖】【無麩質】椰子黃油餅乾(Gluten & Sugar-free Coconut Shortbread)
正所謂：「人堅不拆」；正宗的蘇格蘭黃油酥餅本就是無蛋的，原材料只有三樣：白麪，黃油，跟白糖。曾經最愛的Walkerspurebuttershortbread，一小盒150g，大約也就十塊小手指，在國內的超市一盒售價都在30塊上下，真心覺得還是自己動手，豐...
超營養100%蕎麥無麩質拌麪
不用煮的蕎麥麪，做法超簡單。小麥高度不耐受所以一直尋找適合自己的主食，😭😭從小到大很喜歡麪食！一下子不能吃有點難受，所以尋尋覓覓找到了很好吃的100%的蕎麥麪！（糖尿病控制血糖主食可作爲必選哦）這裏想說句人都應多吃蕎麥...
無麩質蛋糕
用料糖，香草無麩質蛋糕的做法加10克糖180度20分鐘，反過來10分鐘OK...
生酮無麩質/有麩質炸雞
無麩質用椰子麪粉麩質不過敏用谷阮粉（這個超級脆，更接近人間口味！）用料雞腿塊5只醃料自己調喜歡的口味雞蛋2個椰子麪粉（無麩質）180克左右或谷阮粉（有麩質）180克左右炸雞用的油適量生酮無麩質/有麩質炸雞的做法雞腿去骨頭，用喜...
無麩質蒸餃
家有小麥過敏寶寶，平時主食以大米爲主，這次大人吃餃子，給娃用馬鈴薯澱粉和大米粉做了蒸餃，娃一口氣吃了六個，美味極啦！用料馬鈴薯澱粉，大米粉，豬肉餡無麩質蒸餃的做法豬肉大蔥白菜剁碎放入調料，製成肉餡馬鈴薯澱粉適量，加入一點...
西葫蘆蓋澆花菜飯（無麩質、無乳製品和無脂肪配方）
新鮮、清淡但依然美味，這道菜中西葫蘆是明星，可以加在煮熟或生的花菜飯上享用。無論選擇哪種方式享受，這道菜都很美味。西葫蘆可以舒緩腸道壁，將細菌和真菌等病原體排出體外，幫助我們更好地吸收營養物質，得以輸送到肝臟。西...
無麩質茄夾
用料豬肉餡200克長茄子1根雞蛋1個鹽適量蔥姜水少量椰子醬油1勺無麩質茄夾的做法豬肉加蔥姜水，椰子醬油，鹽，可以再加點蔬菜，比如胡蘿蔔，香菇，同一方向攪拌調成肉餡，我這次加了點油菜。茄子洗淨切片，中間別切斷了。茄子內夾上調...
配方 | 無麩質馬卡龍-白米粉
想必很多小夥伴會問，爲什麼需要馬卡龍配方都用杏仁粉，杏仁粉是不是必須的，我可以不用杏仁粉換成其他材料去製作馬卡龍嗎？來，這裏分享一個非常好用的配方給你，來自WiggleYum-Howtomakeeasynutfree|杏仁粉的作用杏仁粉有豐富...
無麩質捲餅
用料雞蛋3個橄欖油15g魔芋粉100克亞麻籽粉150克蔥花適量水400～500克鹽3克無麩質捲餅的做法雞蛋打散先加入大約200-250克的水混合均勻。加入所有粉類攪拌成類似於稠麪糊。加入鹽蔥花蓋上醒個15分鐘左右，中途多攪拌幾次平...
菠菜蛋燒配彩蔬【無麩質】【生酮】【健身】
這道菠菜蛋燒是胡蘿博兔的原創，營養美味、顏值高。期待你的作品上傳，比小兔子做的好看應該不難、、、用料雞蛋2個菠菜120g洋蔥1個胡蘿蔔、豌豆、玉米粒適量蝦仁30個牛油果半個椰子油適量食鹽適量黑椒粉適量菠菜蛋燒配彩...
無麩質饅頭
這個饅頭可以做到0失敗，無麩質飲食，生酮飲食，低碳飲食人士都可以作爲主食來慰藉不能吃饅頭的心靈。用料杏仁粉120克椰子粉20克亞麻籽粉20克洋車前子殼粉35克無鋁泡打粉10克黃油50克雞蛋4個熱水200克食鹽1克蘋果醋幾滴無...
天然酵種無麩質100%紅藜麥麪包
如果要做到100%無麩質，需提前幾天準備好做無麩質麪包可用的天然酵種，只需用無麩質類的麪粉（比如這個方子就可以用藜麥粉）連續餵養天然酵種三次以上即可。這款也是100%藜麥含量的superbread，藜麥粉所組成的麪包體內鑲滿紅藜...
無麩質腸粉
用料剩米飯30克秈米100克有機澱粉10-15克適量肉末50克黃瓜30克小白菜30克小蔥少許無麩醬油酌量無麩質腸粉的做法秈米，澱粉，剩飯倒入破壁機放入適量水打成稀酸奶狀。水量我沒量。差不多三元酸奶狀。太稠做出來米皮不q.過...
芝麻無麩質餅乾，素食，無麩質，無蛋奶，牛奶、雞蛋、麩質過敏可食用
用料粘米粉55克crisco起酥油30克水10克芝麻5克（隨意增減）糖10克（隨意增減）芝麻無麩質餅乾，素食，無麩質，無蛋奶，牛奶、雞蛋、麩質過敏可食用的做法將所有材料混合在一起，用手掐勻分成9克一個的小麪糰，揉圓，再用拇指在中間壓一下，也...
無麩質餅乾
早餐哦第一次添加火山土用料鹽隨意椰子粉三勺洋車前子粉一勺亞麻籽粉一勺火山土三分之一少薑黃粉一丟丟無麩質餅乾的做法各種粉把各種粉放一起攪拌，用水攪拌，然後用手指捏成團壓一下，200度烤20分鐘抹花生醬抹黑芝麻醬...
無麩質黑芝麻堅果脆餅 配方極簡
是由對零食的渴望才由爸爸開發出來的健康食品。全部食材都是健康食品。這是脆餅的配方。用料黑芝麻洗淨炒香300克花生米炒香原味100克南瓜仁核桃仁炒香少量蜂蜜一勺無麩質黑芝麻堅果脆餅配方極簡的做法配料碾碎，用一個...
無麩質麪條
用料小米麪條(某寶，某東上多，注意看成份)一把份清燉排骨（）適量，建議佔用食材的三分之一克生菜適當片羊肚菌鹽無麩質麪條的做法排骨洗淨，開水焯水出去浮沫，加姜，砂仁，清水放入電燉鍋。前一天批量燉好。排骨湯加入羊肚菌，或請他菌...
無麩質烙餅
自從發現我自己得了橋本甲狀腺炎之後，幸運的知曉了美國的一位女博士伊莎貝拉的故事。然後按照她的那邊書開始了痛苦但是卓有成效的飲食和服藥治療。這段時間不能吃有麩質的食品，我因爲吃肉少，平時就吃米飯和蔬菜，現在不吃...
生酮（無麩質）飲食方案
飲食方案是向主要生酮原則的致敬，其原理是大幅減少碳水化合物攝入達到迫使身體燃燒脂肪的目的，與此同時在飲食中增加脂肪和營養以提高β-羥丁酸鹽的產生。🚩接下來你要在4個星期中將碳水化合物攝入量限制在每天30~40克，4...
無麩質牛排
用心做好每一道無麩質食物用料牛排2塊麪條1份蘆筍2根蘑菇2個樹莓7顆無麩質牛排的做法材料準備蘆筍和蘑菇切好備用煎牛排煎蘆筍和蘑菇開吃...