千層蔥油脆餅
用料高筋麪粉約150g低筋麪粉約50g肉餡150g青椒1～2個蔥花適量生抽適量鹽少許千層蔥油脆餅的做法擀麪皮把買好的瘦肉剁碎（可以直接買超市打好的肉餡），放少許生抽調味，可添加蔥花、青椒等等，根據個人口味適量加料（喜歡辣的也可...
千層肉餅 千層蔥花餅
包雲吞剩了點肉餡想着處理掉想想一不做二不休冰箱有蔥順道做了千層蔥花餅用料中筋麪粉750克溫水390克蔥花適量肉餡適量玉米油適量鹽適量千層肉餅千層蔥花餅的做法包雲吞剩的肉餡麪粉加水用筷子攪拌成花絮，揉到光滑，醒20...
千層蔥花餅
老媽的廚藝經常發揮不穩定，從小和弟弟就是當小白鼠吃着長大。不過好的時候是真的好。尤其麪食一直做不錯，在長期的家庭主婦生涯中也總結了些經驗和技巧。假期回家學了兩招，很成功，分享給大家！麪食其實不難，就是需要多做，熟能...
蔥油鮮肉餅 千層酥脆
用料麪粉360克鹽5克開水200克蔥花適量（稍微多一點）肉糜30克（加佐料攪拌）清水15-20克（拌肉糜用）料酒1/4勺（拌肉糜用）生粉1/4勺（拌肉糜用）黑胡椒適量色拉油適量豬油適量蔥油鮮肉餅千層酥脆的做法麪粉，鹽拌勻開水燙麪，淋到面上面，畫圈...
香脆千層餅
用料麪粉300克鹽3克蔥花或者大蒜葉適量十三香適量麪粉適量油適量開水90g冷水90g香脆千層餅的做法300g麪粉加入3鹽（一半冷水活面一半開水活面）用筷子攪拌成絮狀開始柔面，柔自麪糰光滑保鮮膜蓋好發麪20分鐘製作油酥｛碗裏面...
蔥油千層脆餅
用料雞蛋2個低筋麪粉200克水克鹽3克油10克蔥葉若干根蔥油千層脆餅的做法我是買的現成的餃子皮回來做的，也可以自己揉麪團，不過比較麻煩(o^^o)根據家中人口數量添加麪粉，加入雞蛋，少許鹽調味，然後揉成麪糰，（此步驟跟包餃子擀...
蔥花千層餅
用料麪粉500克溫水適量蔥花千層餅的做法溫水分3次勾兌在麪粉裏，醒20分鐘，拿出去揉成光滑的麪糰，在醒30分鐘，就可以開始了記住，麪糰一定不能太硬，如果粘手，可以在手上，案板上塗點色拉油，擀成15釐米長，寬15釐米，薄薄的麪餅，在麪餅上...
千層蔥餅
用料麪粉500克溫水300克鹽6克油酥麪粉40克油45克鹽一小勺椒鹽自己掌握蔥花芝麻千層蔥餅的做法麪粉，水，鹽揉成團醒面30分鐘，分成兩團，擀成圓片，抹油酥（油燒熱倒入裝有面粉椒鹽鹽巴的小碗攪拌即成油酥），撒蔥花然後圓片分6-8塊然...
簡易千層鬆脆蔥油餅
外皮酥脆，內裏有韌性，滿滿蔥油香和和胡椒香用料麪粉2杯（160量杯裝，做八個蔥油餅）水1杯油1勺蔥油蔥花1把鹽1/4勺椒鹽粉1勺油5勺簡易千層鬆脆蔥油餅的做法麪粉和水混合攪拌，揉麪成團，表面塗油，保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏一夜（麪糰更...
酥脆千層餅
之前一直迷戀做西點，只是家人還是無法改變的中國胃🇨🇳，做出來的西點再好也不吸引他們，依然跑到外面去買大餅油條包子吃，所以，我還是決定多做中式點心，畢竟家人喜歡纔是我最大的動力。選擇做這個酥脆千層餅，是因爲她可以有多...
千層酥脆餅
酥餅錦集用料麪粉250克酵母2.5克溫水145克植物油適量鹽少許黑芝麻少許全蛋一個千層酥脆餅的做法酵母加糖加水，調勻加進麪粉裏和麪，鬆弛醒15~20min，不用發酵透拍一下，排一下氣擀薄油酥生面比冷油1比1，比較稀一些可以用蔥油...
嘎嘣脆の蔥香千層餅
千層餅，極大滿足了我愛吃香脆食物又扛餓的需求，關鍵是真的夠簡單，想吃隨時都能實現。用料新疆麪粉50～100克王守義十三香少許小香蔥2根鹽2克昆布粉1勺嘎嘣脆の蔥香千層餅的做法1、先做油酥（左上波點碗內）：準備少於麪粉，加入一...
蔥油千層餅
用料油15克蔥2根麪粉500克鹽10克油50克麪粉20克蔥油千層餅的做法1.麪粉放入盆中用筷子在中間分開，一半用涼水，一半用熱水都攪成絮狀，再把它們合在一起揉成光滑的麪糰，放容器裏醒發十分鐘2.把醒過的麪糰搓成長條分成均勻的...
蔥油餅/千層餅/手抓餅
說實話我做了N次餅，但是認真去做這是第二次，第一次是做了雞蛋餅卷菜，這個蔥油餅做了兩次才做的得心應手，還是蠻有成就感的~如果不是想着要爲某人準備早餐，或者沒有廚友的關注，我可能不會這麼認真。,,ԾㅂԾ,,還有一點也很重...
蔥香千層餅（免油酥簡易蔥油餅）
不需要熬油酥的蔥油餅，製作方法簡單方便，做出來層層疊疊，吃起來酥香，這方子煎了三張餅，適合1-2個人吃！用料麪粉200克香蔥70克溫開水75克食用油適量鹽適量十三香或者胡椒粉之類調料適量蔥香千層餅（免油酥簡易蔥油餅）的做法麪粉...
千層蔥油餅
天氣炎熱，煮點綠豆粥，或者鮮榨果汁，烙點餅吃吃。用料中粉400克蔥2.5元溫水280克鹽適量花生油適量千層蔥油餅的做法植物油加熱，倒入適量的麪粉中，製成油酥。溫水和麪，醒發一會兒。擀成薄片，加入油酥，撒上鹽，再撒上蔥花。用切面...
酥脆千層餅
喜歡酥酥脆脆的千層餅，可以試下這個方子，超雞好吃😋用料麪粉300克80度水100克常溫水100克鹽3克油適量蔥一小把玉米粉20g十三香5g芝麻稍許酥脆千層餅的做法先加80度左右100克熱水攪拌，再用100克常溫水和麪，和好的麪糰稍軟，...
千層蔥花餅，蔥油餅
用料麪粉400克涼水260克色拉油（花生油也可以）10克蔥花（香蔥）5根鹽3克千層蔥花餅，蔥油餅的做法麪粉和水放一起用筷子攪拌均勻沒有乾麪粉後用手揉成團對，沒錯，麪糰很軟很軟，粘手那種面越軟，餅越軟，所以如果覺得太粘手，那就抹點油在...
香蔥千層餅
突然好想吃這個餅……簡單的做法，經典的味道。記得小時候，家裏就經常烙這個餅吃，那時候好像沒有什麼特殊的調味，就普通的鹽，麪粉加水，就可以做出美味。用料麪粉500克水260克鹽2克油酥普通麪粉40克油麪粉的1倍椒鹽粉一小勺或...
兩招教你做出酥脆千層蔥油餅
疫情假期，在家不知道吃什麼好。忽然饞蔥油餅了，那就做起來叭！好吃的蔥油餅，有兩個特點：酥脆&千層✨✨✨酥脆祕訣✨✨✨油酥＋燙麪的製作是關鍵✨✨✨千層祕訣✨✨✨麪餅成型時卷的多少決定千層效果用料麪粉250克＋40g開水...
牛肉大蔥千層餅（酥脆）
下着大雨的午後，一家五口兒敞窗聽雨睡了一個飽覺。晚上岳母和我用牛肉大蔥和餡烙了千層餅。守着家人，小孩吃着餡餅喝着苞米糊塗，然後一塊看看電視，這也許纔是下雨天的正經事。用料牛肉350克姜15克大蔥半根麪粉250克料酒2...
千層蔥油餅
自從嘗過餐廳做的千層蔥油餅後，一直希望自己能做自己喜歡的千層蔥油餅。因爲只有這樣，我才愛吃蔥。以下是一個餅的份量，按需增加份量哦！用料麪粉100克（麪糰份量，需另備一些粉擀麪時用）鹽適量蔥適量油適量克常溫水65克千層蔥...
【蔥香少油千層餅】層層開酥鬆脆早餐
蔥油是我們全家都很愛的味道，蔥油拌麪、蔥油桃酥、蔥油餅、香蔥餅乾，都是常做的小吃。基本我家的小吃是從來不買超市現成的製品的，自己做簡單快手又健康沒有添加劑，何樂不爲（＾ω＾）配方可以做4人份大號千層餅兩個（我覺得吃半個...
發麪蔥油餅（千層餅）
去鄰居南南家玩兒，恰巧碰上姥爺在烙餅，香味撲鼻，之前用電餅鐺烙餅經常太硬，這次姥爺傳授了小竅門，回家做了兩次，都超成功哦～授人以魚不如受人以漁～用料麪粉500克發麪蔥油餅（千層餅）的做法油酥：麪粉，鹽，十三香，用熱油調，最好是用蔥油...
千層蔥油餅（手抓餅）
蔥油餅的精髓就是一定用熱水燙麪！不放蔥就是手抓餅的方子。用料中筋麪粉300克水165~175克小蔥一小把椒鹽（鹽）適量豬油（玉米油）適量千層蔥油餅（手抓餅）的做法300克中筋粉，做了6張蔥油餅，我做的是常規大小。張數可以自己調劑，根據...