杯子舒芙蕾
軟軟糯糯的很有食慾用料黃油35克蛋黃4個蛋白4個蛋糕粉25克牛奶165克香草香精1/4茶匙細砂糖70克杯子舒芙蕾的做法用黃油將杯子內層均勻塗滿將適量砂糖倒進刷滿黃油的杯子裏，均勻沾滿蛋黃4顆，砂糖30克，攪勻篩進蛋糕粉25克...
舒芙蕾
用料蛋白雞蛋2個牛奶50g細砂糖40（一半蛋清一半蛋白用）黃油適量克麪粉適量克舒芙蕾的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶，白糖，麪粉，攪拌均勻，儘量濃稠點，這部忘記拍照了蛋白加白糖，打發蛋白至硬性發泡，如圖接着挖一勺打發好的蛋白...
烤舒芙蕾
平底鍋舒芙蕾大家都吃過吧，要不要試試烤箱版本的？烤箱版本的更好控制溫度，而且還不容易回縮，操作難度大大降低，大家來試試吧。用料雞蛋2個酸奶45克低筋麪粉40克細砂糖20克烤舒芙蕾的做法用蛋抽把兩個蛋黃使勁攪到發白加入...
杯子芙蕾傑
酸酸甜甜的紅顏草莓加上絲般順滑的奶油醬，顏色好看，裝在杯子裏，進階感滿分。用料細砂糖185克玉米澱粉53克蛋黃94克純淨水60克樹莓果茸40克牛奶375克黃油221克香草莢2根新鮮樹莓適量新鮮草莓適量新鮮薄荷葉適量手指餅乾適...
烤舒芙蕾
一款奶香味濃厚，口感香甜鬆軟的烤舒芙蕾就做好啦，做早餐或者下午茶都是不錯的選擇。烤出來的舒芙蕾，相對平底鍋更省事一些，不用翻面。用料雞蛋2個酸奶45g低筋麪粉40g細砂糖20g淡奶油150g草莓少許細砂糖10g(打發淡奶油用）烤...
橙杯舒芙蕾
舒芙蕾，soufflé。法式甜點製作舒芙蕾就像初戀中的初吻：它是件很容易辦砸的事，不過一旦成功就萬事大吉了。Makingasouffléislikeakissonthefirstdate:it'seasytogetwrong,butgettingitrightreallyimpresseswomen....
簡易舒芙蕾-紙杯蛋糕
用料雞蛋4個麪粉200-250克黃油2小塊奶酪2小塊牛奶150-200毫升白糖20-50克，據自己喜歡酌情增減簡易舒芙蕾-紙杯蛋糕的做法黃油、奶酪、牛奶倒入碗中，放到微波爐或蒸鍋中加熱至黃油和奶酪融化，形成奶酪糊。分離蛋黃和蛋清...
奶香舒芙蕾
時間：30分鐘難度：容易做分量：2人份用料雀巢怡運全脂高鈣奶粉5g溫熱水20ml雞蛋2個低筋麪粉25g泡打粉2g檸檬汁1g細砂糖20g奶香舒芙蕾的做法溫熱水中加入雀巢怡運全脂高鈣奶粉，攪拌均勻。將雞蛋蛋清蛋黃分離到兩個無水無油的...
舒芙蕾～
用料雞蛋2個低筋麪粉45克糖30克牛奶20克玉米油(可以不加,但加了口感更好)10克泡打粉(也可以不加，只是口感更加蓬鬆。)3克奶油部分淡奶油90克細砂糖10克舒芙蕾～的做法蛋清蛋黃分離。加入麪粉，牛奶，玉米油攪拌成糊狀。蛋白...
舒芙蕾鬆餅（蘇芙蕾、酥芙蕾？！）
去臺灣旅遊時揹回好多書，其中一本就是黃金比例舒芙蕾鬆餅，烤了這麼多年一直用這個配方，很nice……原方上來，泡打粉我都是不加的😊用料麪糊：蛋黃1個牛奶1大匙低粉15克奶粉1/4小匙泡打粉1/4小匙（可不加）蛋白糊：蛋白1個細砂糖1大...
🔓舒芙蕾
我覺得最適合拿來做早餐的點心了！不需要太長時間，又能吃飽！用料雞蛋3個酸奶45克糖30克低筋麪粉50克檸檬汁幾滴🔓舒芙蕾的做法這是我用的酸奶，可以參考選擇。蛋清蛋白分離蛋黃中倒入酸奶攪拌均勻篩入低筋麪粉，快速攪拌至無...
雲朵舒芙蕾
做了芒果和奧利奧冰淇淋用了5個蛋黃蛋清不能浪費顏值超高的雲朵舒芙蕾誕生啦！用料蛋白5個檸檬汁5滴白糖30克玉米澱粉15克堅果若干雲朵舒芙蕾的做法細節全部在首頁視頻哦！...
舒芙蕾芝士
方子是六寸的量舒芙蕾芝士的做法、口感和輕乳酪蛋糕很相似，但舒芙蕾芝士的口感會更輕盈些，咬一口能聽到明顯的“呲呲呲“聲。用料奶油奶酪120克雞蛋3個黃油15克牛奶45克低粉30克細砂糖50克檸檬汁幾滴舒芙蕾芝士的做法模...
舒芙蕾
大家好，我是於超（老於），很高興和大家見面，這次我們來製作一款比較簡單，但是很有名氣的蛋糕，SOUFFLE(舒芙蕾，又叫做蛋奶酥。）用料雞蛋2個牛奶100克黃油20克細砂糖40克低粉20克舒芙蕾的做法準備好製作所需要的原料，把雞蛋白和雞蛋...
【舒芙蕾】
用料蛋清3個細砂糖25克檸檬🍋汁少許玉米澱粉10克自己喜歡的乾果若干【舒芙蕾】的做法準備好材料蛋清加檸檬汁、玉米澱粉和糖（分三次）打發，放入鋪好油紙的烤盤，形狀看自己喜歡撒上自己喜歡的乾果烤箱預熱150度，上下火烤20分...
無油家庭版杯子舒芙蕾
突然想吃甜品，剛好家裏有材料。就來做個最簡單的舒芙蕾，可用烤箱，也可直接拿不粘鍋煎、超級簡單，因爲我想加點奶油所以拿杯子來裝直接入烤箱。我吃得比較淡所以糖我是放了18克、如果喜歡正常甜的放22克左右用料糖18克雞蛋...
二人份餐後甜品の杯子舒芙蕾
和但那桑飯後的小小甜品時間是（材料）樸素（做法）簡單的美味了用料雞蛋2個低粉45克牛奶30克泡打粉2克赤蘚糖醇15克檸檬汁幾滴二人份餐後甜品の杯子舒芙蕾的做法蛋白加幾滴檸檬汁，放冰箱冷藏。蛋黃加奶加糖，篩入低粉和泡打粉，攪...
酸奶舒芙蕾(不甜膩的舒芙蕾)
很早以前就想做舒芙蕾蛋糕，材料模具都買了，一直沒做。這次疫情期間閒在家了，沒事就搗騰些東西，把家裏烘焙用的一些東西都拿出來嘗試下。就想起了它，舒芙蕾。第一次做是源自於Tinrry的舒芙蕾配方，試過一次，成功了。發覺真的很...
自制舒芙蕾杯子蛋糕
因爲我做的是紙杯蛋糕，所以呢我就只有兩個蛋清，而且杯子也比較小，如果你們杯子會比較大或者是直接倒扣的就要用下面的配方了，如果是和我一個樣兩個蛋清的話，那麼就是25克糖，100克玉米澱粉用料蛋白3個細砂糖（可以少一點)25克...
舒芙蕾❣️
比女人還難搞的舒芙蕾起源於浪漫之都法國，法語Soufflé（使充氣），梳乎釐，蛋奶酥。製作的主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白，透過烘焙質輕而蓬鬆，烤好的舒芙蕾要趕緊吃掉，否則會很快“漏氣”，一般在20-30分鐘後會完...
橙子舒芙蕾
8個半月不愛吃。。。用料雞蛋1個低筋麪粉20克橙汁10克橙子舒芙蕾的做法1.蛋白打發到直立尖，蛋黃里加低粉和橙汁，翻拌2.熱鍋，兩層餅，滴幾滴水，最小火悶4分鐘翻面。...
酒香舒芙蕾（大吟釀舒芙蕾）
方子來自《我愛和風洋果子》。原方和圖片用的是日本的一種酒叫大吟釀，我在搜尋櫻花酒時在美國的超市驚奇地發現了它！烤制的時候滿屋子的酒香，吃的時候熱淚盈眶，因爲好！好！吃！啊！！！買不到大吟釀的童鞋可以用自己的喜歡的酒類替代...
舒芙蕾3.0
用料蛋黃2個蛋白4個低粉30克kiri奶油奶酪200克糖30克檸檬汁適量舒芙蕾3.0的做法奶油奶酪室溫軟化加入糖打發依次加入蛋黃和低粉每次都要攪拌均勻&蛋白分三次加入糖打發（這次沒有打發到硬性但也很贊！）1/3蛋白霜加入奶...
草莓舒芙蕾杯子蛋糕
好吃的舒服蕾杯子蛋糕只用了一個雞蛋，所以可能沒有多少舒芙蕾味，平常做也挺好吃的，大家可以根據量來進行加減。他來做早餐很棒，不建議用新鮮水果，因爲新鮮水果一烤就會有一股奇怪的味道。有什麼問題發在評論區，我會回答。用...
假舒芙蕾
變鬆餅用料細砂糖20克低筋麪粉32克牛奶30克雞蛋2個假舒芙蕾的做法麪粉和牛奶攪勻攪勻加入雞蛋攪勻攪勻好了打發打發攪和攪和兩層哦看着還不錯吧好像要翻車了好像真翻車了額……😢好吧，今天我們做的鬆餅！！非常美味的😃...