椒香發麪蔥油餅
用料麪粉300克酵母2克溫水140克小蔥3根鹽2克孜然粉少許現磨花椒麪少許香油適量椒香發麪蔥油餅的做法麪包機揉麪一發。備好餡料。面切成三份，取一份擀成長方形，均勻抹上三分之一蔥油餡。捲成長條形，如果嫌短可以適當搓長...
膠東發麪蔥油椒鹽餅
媽媽膠東人，麪食最拿手，這個麪餅是我們全家最愛，今天跟老媽學絕活，順便分享給大家，絕對一頓吃兩個以上！用料椒鹽適量麪粉適量油適量鹽適量蔥花適量膠東發麪蔥油椒鹽餅的做法麪粉適量，快吃多放酵母，溫水，2小時發起來，面一定要軟，...
黃油蔥香烙餅（發麪）
通常烙餅有:發麪、死麪和燙麪。相對而言發麪餅柔軟蓬鬆口感好，最容易被人體消化和吸收，非常適合老人、孩子以及各種人羣食用。用料普通麪粉240克溫水150克安琪乾酵母2克白糖5克黃油20—30克小蔥4根鹽2克黃油蔥香烙餅（發...
蔥油椒鹽五香發麪餅，混合甜辣醬，甜麪醬，番茄醬醬香芝麻發麪餅
在蔥油發麪餅的基礎上，口味上做了進一步創新突破，加了雞蛋和麪，塗了油，鹽，椒鹽，五香粉，蔥花，抹了甜辣醬，甜麪醬，番茄醬外面沾熟白芝麻，怎能不好吃呢？用料麪粉500克溫水200克雞蛋100克酵母5克鹽，椒鹽，五香粉混合甜辣醬，甜麪醬，番茄醬混...
蔥香酥脆的發麪蔥油餅
時常光顧家裏樓下菜市場各種燒餅的餅攤，在家關了許久，想念的緊，一口酥脆一口蔥香的蔥油餅。自己在家也嘗試一下，用料簡單，做起來超快～用料麪粉300克油50克小蔥2根酵母3克鹽3克溫水180ml蔥香酥脆的發麪蔥油餅的做法300g麪粉...
椒香蔥油餅
北方人喜歡蔥油餅，今天就用味好美青花椒椒鹽做個新口味的蔥油餅，青花椒的清香和蔥香混合出獨有的味道，真的特別好吃！用料普通麪粉210克熱水60克涼水60克小香蔥適量花生油適量味好美金陽青花椒椒鹽適量椒香蔥油餅的做法100...
不需要揉麪的蔥香椒鹽發麪餅
第一次嘗試沒想到味道這麼好趕緊記錄下來用料溫水180克酵母3克麪粉250克椒鹽適量糖5克雞蛋1個蔥花適量不需要揉麪的蔥香椒鹽發麪餅的做法前面步驟忘記拍照了酵母用溫水化開溫度不要超過40度以免燙死酵母麪粉倒入盆中...
發麪蔥油餅
蔥油餅，是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見美食，今天我們就來做健康衛生的蔥油餅，香鹹酥脆，適宜人羣，老少皆宜用料...
蔥香發麪餅
家常的美食是最讓人難以忘記的，再多的山珍海味往往真不如這一款簡單的蔥油餅，它雖不華麗，卻勝在樸實!一口咬下去，脆皮連着小蔥的清香，這口美味還是需要自己好好體會!我希望，孩子長大後也依然記得這種來自麻麻的家常美味😋用...
發麪椒鹽油酥蔥油餅
用料麪粉300克溫水（酵母）適量溫水（和麪團）150克左右鹽10克糖10克酵母4克蔥花適量椒鹽粉適量植物油（烙餅用）1.5-2湯勺白芝麻適量油酥麪粉40克油25克左右發麪椒鹽油酥蔥油餅的做法使用少許溫水倒入酵母，攪拌後靜置10分鐘，激發酵...
香蔥發麪切餅
今天要和大家分享一道超簡單的麪食——發麪切餅。這道麪食不僅喧軟可口，而且做法並不難，對於發酵和揉麪把握不太好的朋友，也可以輕鬆的掌握。餡料上的搭配也較爲隨意，只要是小寶寶喜歡的蔬菜和肉類，都可以嘗試着加進去。無...
發麪蔥香餅
分享簡單的蔥香餅的做法～用料麪粉500克溫水350克小蔥2根酵母5克油、鹽各適量發麪蔥香餅的做法用溫水融化酵母后靜置幾分鐘。用酵母水把麪粉攪拌成絮狀。和成光滑的麪糰，蓋好，溫暖處醒發約1小時。麪糰發酵至2倍大。把麪糰...
蔥油餅發麪
用料麪粉270克溫水270克糖3克鹽4克酵母3克蔥油餅發麪的做法所有材料混合攪拌成糊攪拌成這樣一個狀態常溫發酵1小時或者冰箱冷藏過夜加入蔥花攪拌均勻，然後就可以煎啦，...
蔥油發麪餅
是參考了波蘭種麪包的做法，餅鬆軟，涼了也不會硬，就是費時用料波蘭種：水150g酵母1.5g中筋麪粉150g主麪糰：中筋麪粉250g水85～100g細砂糖8g蔥油8g酵母1g蔥油餡：蔥油30g香蔥碎100g（主要用蔥葉，帶了少許的蔥白）鹽2.5g蔥油發麪餅的做...
（蔥香）椒鹽發麪餅
爲教我媽學做椒鹽發麪餅，特試做兩次，記錄下用料用量，寫成菜譜😂用料麪皮：普通麪粉330g酵母4g清水200g油酥：油30g普通麪粉35g鹽3g花椒粉1g小蔥（可選）1-2把（蔥香）椒鹽發麪餅的做法先揉麪團：（1）在乾淨盆中先加入麪皮材料裏的330g麪粉...
玉米麪大餅 發麪餅 蔥油餅發麪
用料玉米麪450克酵母4克開水200克麪粉100克雞蛋1個溫水400克雞蛋液8個，一張餅2個蛋液胡蘿蔔絲適量這些我做了4張餅玉米麪大餅發麪餅蔥油餅發麪的做法玉米麪450克，用200克開水燙下，攪拌成絮狀，待一會，稍涼下，加上100克麪粉，打...
發麪椒香蔥花餅（超級宣軟）
最近愛上了吃餅，主要是家人喜歡，好像每天中午都做幾個當主食，只要按方子的量走，就一定能做出這款最最宣軟的蔥花餅，本來也想着加油酥的，但是想着能少吃點油就少吃點吧，還是少油少糖的軟餅最健康我又在原有的水量基礎上多加了...
香蔥發麪餅
用料中筋麪粉400克酵母4克溫水360克糖5克鹽4克椒鹽3克香蔥適量油適量白芝麻適量香蔥發麪餅的做法原料除香蔥、油、白芝麻外全部加入鍋中拌勻，發至兩倍大。此處如果需要加雞蛋的話，雞蛋×0.8算液體的量，我試了一下，用300克...
發麪椒鹽蔥香千層餅
椒鹽蔥香，這口味好像經久不衰啊。餅餅，還是發麪的軟和，只是比較費時間。這個餅餅，參考了京東肉餅的做法，想讓它呈現出層層疊疊的效果，只不過層層疊疊之間，是蔥，沒有肉。其實很想很想就着這麪糰做一個大大的餅，然後一塊塊切來吃...
阿茱蔥油餅 （發麪版酥香軟蔥油餅）
喜歡吃蔥油餅，但是又怕太油，燙麪死麪方法全做過，總覺得仍不喜歡，於是做了發麪的蔥油餅，終於找到自己喜歡的味道。用料麪糰中筋麪粉600克鹽3克水330克酵母粉5克蔥油餡豬油85克蔥花85克白胡椒粉1/4茶匙鹽5克表面裝飾白芝麻適...
蔥油餅·不用發麪的蔥油餅
用料花生油適量花椒粉適量粒小蔥5～8根麪粉300克鹽適量溫水適量蔥油餅·不用發麪的蔥油餅的做法取一容器，加入麪粉，分多次加入水用筷子攪拌成雪花狀。移至案板揉成麪糰，放入容器中溫水水浴保溫發酵半小時。【自制蔥油】可...
椒鹽蔥油發麪餅
用料麪粉500克油10克白糖10克鹽3克新鮮酵母10克椒鹽，蔥隨意椒鹽蔥油發麪餅的做法揉麪按照饅頭引導做，如果馬上要吃，就放在主鍋裏發酵，大約半小時就發好了。也可以冷藏發酵，第二天早上做。揪一塊麪團，大小隨意，擀成長方形，刷蔥...
發麪椒鹽蔥油餅
還是發麪的餅餅比較招人喜歡。今次就來個發麪的蔥油餅。少油煎烙，再加水半煎半蒸至熟透，最後翻面，烙個兩面金黃。即使開着抽油煙機，也抽不光逸散的香氣，不斷有聲音傳來，什麼東西？好香啊！五個餅，尚未全部煎完，已然分走三個。。。...
手不沾面火腿腸蔥花蔥油發麪餅，不用揉麪懶人蔥油雞蛋發麪餅
用料麪粉350克雞蛋2個水270克酵母5克鹽4克蔥花十三香油手不沾面火腿腸蔥花蔥油發麪餅，不用揉麪懶人蔥油雞蛋發麪餅的做法混合材料攪拌，麪糊呈粘稠狀冷藏發酵一夜加少許火腿腸粒，蔥花，十三香攪拌均勻電餅鐺預熱倒油倒入面...
蔥油椒鹽發麪燒餅（電餅鐺煎烙）
蔥油椒鹽發麪燒餅，發好面後，擀成圓形大面皮，撒上蔥油椒鹽，捲起來切成若干塊，分別擀成長圓形，塗上蜂蜜水，撒上黑芝麻（或白芝麻），電餅鐺煎烙至熟即可。寫個菜譜備忘。用料普通麪粉200克全麥粉102克生玉米粉22克酵母2克白糖11克鹽4...